سلطة العدس مع الجرجير
الأصوات: 4

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
يُعدّ العدس الأخضر مثاليًا للسلطات لأنه لا ينضج أكثر من اللازم ويحافظ على شكله جيدًا. علاوة على ذلك، يتميز العدس برائحة ونكهة زكية تُضفي مذاقًا رائعًا على أي طبق. اسلقي العدس، ثم أضيفي الثوم إلى الماء لتفوح منه رائحته الشهية. امزجيه مع الأعشاب وتبّليه بالزيت والخل. وهكذا تكون سلطة بسيطة، لكنها لذيذة وصحية جاهزة!
نوصي
وصفة:
اطبخي كوبًا واحدًا من العدس الأخضر المجفف وفقًا لتعليمات العبوة، مع إضافة فصين من الثوم. صفّي العدس وتخلصي من الثوم. اخلطي العدس مع حزمة من الجرجير المفروم، وبصلتين خضراوين مفرومتين، وملعقتين كبيرتين من خل النبيذ الأحمر؛ تبّلي بالملح والفلفل. أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وقلّبي المكونات جيدًا.
وصفات بمكونات مماثلة: العدس، البصل الأخضر، الجرجير المائي، خل النبيذ
فئات:
وصفات مشابهة







































