سلطة الجريب فروت والجرجير
الأصوات: 0
وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تُضفي الفاكهة لمسةً مميزةً على السلطة الخضراء اليومية، محولةً إياها إلى طبقٍ فاخرٍ يليق بالأعياد والمناسبات الخاصة. في هذه السلطة، يمتزج الجريب فروت المنعش والعصير مع الجرجير المنعش في صلصة ديجون الكريمية ذات المذاق الحلو والحامض. تُقدم كمقبلات قبل الطبق الرئيسي أو كطبق جانبي.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- حبة جريب فروت واحدة
- ملعقة كبيرة من خل البلسميك
- ملعقة صغيرة من خردل ديجون
- ملعقة صغيرة من العسل
- حزمة واحدة من الهندباء
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: جريب فروت، الجرجير المائي، خردل ديجون، عسل، خل البلسميك
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- قشّر حبة جريب فروت واحدة. افصل الفصوص عن الأغشية واعصر العصير الزائد. امزج ملعقة كبيرة من العصير مع ملعقة كبيرة من خل البلسميك الأبيض، وأضف ملعقة صغيرة من كلٍّ من خردل ديجون والعسل؛ ثم أضف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون تدريجياً مع التحريك. تبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
- امزج حزمة واحدة من الجرجير المقطّع، وحبة هندباء مفرومة، وشرائح الجريب فروت في وعاء؛ أضف الصلصة وقلّب.
فئات:
مجموعات الوصفات
وصفات مشابهة
