وقت: 5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

تُحب العصائر المخفوقة لقيمتها الغذائية ومذاقها المنعش اللذيذ، ولكن أحيانًا نرغب في إضافة المزيد من القوام أو القرمشة إلى مشروبنا الكثيف. حسّن عصيرك المفضل باستخدام كمية أقل من السائل الأساسي أو بإضافة مُكثّف مثل الأفوكادو أو بذور الشيا أو حتى التمر المجفف. قدّمه في أوعية مع مجموعة متنوعة من الإضافات، مثل التوت أو قطع الفاكهة أو الجرانولا.

مكونات:

• كوبان من السبانخ
• نصف كوب من حليب اللوز غير المحلى
• ملعقة كبيرة من بذور الشيا
• موزة واحدة مجمدة
• نصف حبة أفوكادو
• ثلج للتكثيف
• إضافات من اختيارك

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

سبانخ، حليب اللوز، الموز، بذور الشيا، الأفوكادو

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في الخلاط، امزج السبانخ وحليب اللوز وبذور الشيا والموز والأفوكادو. اخلط المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً. قد تحتاج، بحسب قوة الخلاط، إلى إيقافه مؤقتاً وتحريك المكونات ثم استئناف الخلط. إذا كان المزيج سائلاً جداً، أضف إليه بضع مكعبات من الثلج.
الخطوة الثانية
• انقل العصير إلى وعاء، وزينه بالتوت أو قطع الفاكهة أو الجرانولا، وقدمه مع ملعقة!

الأصوات: 2