وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 1

تُعدّ أطباق السموذي أحدث صيحة بين مُحبي الطعام الصحي. وهي عبارة عن عصائر سموذي تُؤكل بالملعقة من وعاء. ولأنها لا تتطلب استخدام مصاصة، يُمكن إضافة مكونات مثل البذور، زبدة المكسرات، أو حتى الأفوكادو لإضفاء قوامٍ كثيفٍ وملمسٍ مميز. تُزيّن أطباق السموذي بشرائح الفاكهة الملونة والمكسرات، مُرتبة بشكلٍ جميل لتُشكّل لوحةً فنيةً شهية.

مكونات:

• نصف كوب من حليب جوز الهند غير المحلى، أضف المزيد إذا لزم الأمر
• ملعقتان كبيرتان من بذور الشيا، منقوعة لمدة 20 دقيقة على الأقل في كمية قليلة من حليب جوز الهند
• رشة من القرفة
• حفنتان من السبانخ العضوي
• موزة واحدة مجمدة
• 100 غرام من لب توت الآساي العضوي المجمد
• أضف الثلج لتكثيف العصير

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

سبانخ، حليب جوز الهند، بذور الشيا، توت الآساي

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في خلاط عالي الطاقة، امزج حليب جوز الهند، وبذور الشيا المنقوعة، والقرفة، والسبانخ، والموز، ولب توت الآساي.
الخطوة الثانية
• امزج المكونات حتى يصبح المزيج كثيفًا ودسمًا. يجب أن يكون قوامه كثيفًا جدًا. إذا كان كثيفًا جدًا، أضف المزيد من حليب جوز الهند. إذا لم يكن كثيفًا بما فيه الكفاية، أضف الثلج أو المزيد من الموز المجمد.

الأصوات: 1