كولرابي مخبوز مع الجبن
الأصوات: 32
وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4
يُعدّ الكرنب الساقي قليل السعرات الحرارية مكونًا ممتازًا للأطباق الجانبية الصحية. كما أنه بديل رائع للبطاطس، شريطة تحضيره بطريقة شهية. تُقطّع سيقان الكرنب الساقي المستديرة إلى قطع متساوية الحجم، وتُقلّب مع زيت الزيتون والملح والفلفل الحار، ثم تُخبز حتى تُصبح ذهبية اللون. قبل التقديم، تُزيّن بجبنة البارميزان المبشورة والبقدونس الطازج المفروم. يُقدّم كطبق جانبي مع أي طبق من اللحوم أو الأسماك أو الدواجن.
نوصي
وصفة:
قشّري 6 حبات من الكرنب الساقي وقطّعيها إلى شرائح بسمك 2.5 سم تقريبًا. ضعيها في صينية فرن ذات حواف مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون، و¾ ملعقة صغيرة من الملح الخشن، ورشة من الفلفل الحار. اخبزيها في الفرن على حرارة 230 درجة مئوية (450 درجة فهرنهايت)، مع التقليب كل 10 دقائق، حتى تصبح طرية وذهبية اللون، لمدة 30 دقيقة تقريبًا. أضيفي إليها 3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان وملعقة كبيرة من البقدونس المفروم ناعمًا.
وصفات بمكونات مماثلة: كرنب الكولرابي، الجبن
فئات:
وصفات مشابهة
