وصفات الكعك

وصفة مفصلة لتحضير طبق يهودي...

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

هذه حلوى يهودية أو إسرائيلية تقليدية مرتبطة بعيد بوريم. يُترجم اسمها من العبرية إلى "قبعة هامان" أو "جيوب هامان" أو "آذان هامان". شكلها المثلث...

تُقدّم كرواسون الروغلاش اليهودية عادةً كطبق في عيد الأنوار (حانوكا). تُصنع هذه المعجنات الهشة، المحشوة بمربى الفاكهة والمكسرات، بدون بيض، وهي سهلة التحضير...

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

هذه كعكات عيد الميلاد الألمانية الكلاسيكية. تجدها في معظم المطابخ في فترة عيد القديس نيكولاس (6 ديسمبر). هذه الكعكات خالية من الغلوتين ولذيذة للغاية...

تُعدّ هذه الكعكات اليونانية الخاصة بالأعياد الأكثر شعبية في عيد الميلاد، ولكنها تُحضّر أيضاً في حفلات الزفاف وعيد الفصح وغيرها من المناسبات. وتُقدّم عادةً مغطاة بالسكر البودرة. في عيد الميلاد...

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

ليس من الضروري تقديم هذه الماكرون مع بودنغ الشوكولاتة، لكنني كنت بحاجة إلى طريقة لاستخدام بياض البيض المتبقي. أحب هذه الماكرون كثيراً لدرجة أنني أحضرها في غير المناسبات. إنها...

وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.

لصنع هذه الكعكات المطاطية، يُضاف السكر البني إلى عجينة الفطائر الهشة مع السكر المحبب، مما يمنحها قوامًا مطاطيًا....

تقوم إينا غارتن بفرد طبقة متساوية من المربى (تختار مربى التوت، ولكن يمكنك استخدام أي نكهة) فوق قاعدة من بسكويت زبدة الفول السوداني، ثم تضيف طبقة ثالثة ورابعة...

تُعدّ هذه الكعكات بالفول السوداني مثالية لضيوف الشاي. بعض الأشخاص لديهم حساسية من الفول السوداني، لذا يُرجى إخبارهم إذا كانت تحتوي على الفول السوداني.

لتجميع هذه الكعكات على شكل قلب، ضعي الحشوة الناعمة بنكهة الرمان بين طبقتين من كعكات السكر الذهبية القصيرة.

تقدم مجلة فود نتورك وصفة جديدة ومبتكرة لكعكات زبدة الفول السوداني، بإضافة الفول السوداني المحمص بالعسل، ورشة من فلفل شيبوتلي، وقطع لحم مقدد مقرمشة، و...

بعد إخراج البسكويت من الفرن، اجعليه أكثر فخامةً بتزيين كل واحدة منه بقطعة شوكولاتة. حاولي القيام بذلك بسرعة حتى تذوب الشوكولاتة قليلاً وتلتصق بالبسكويت.

استبدلي الخبز بنسخة أحلى من شطيرة زبدة الفول السوداني والمربى التي ابتكرتها جيادا دي لورينتيس. هذه عبارة عن قطع صغيرة من بسكويت زبدة الفول السوداني محشوة بـ...

لا تتطلب وصفة كلير روبنسون للكعك مكونات كثيرة، لكن المكون الأخير، ملح البحر، هو سرّها، إذ يضفي عليها نكهة مالحة لذيذة. تُصنع الكعكات بدون دقيق و...

لتحضير هذه الكعكات الرائعة المغطاة بحبيبات السكر، لن تحتاج إلى أي أدوات مطبخ فاخرة. يكفي تحريكها بالشوكة، وستكون جاهزة لوضعها في الفرن.

تفوح من هذه الكعكات الناعمة المصنوعة من دقيق الشوفان وهريس اليقطين رائحة التوابل الخريفية الكلاسيكية الدافئة، كالقرفة والبهارات المشكلة. وتضيف جيادا دي لورينتيس لمسة من الزبيب أيضاً.

يكمن جمال هذه الحلوى، التي تجمع بين الفطيرة والبسكويت، في أنها تُؤكل كالساندويتش. وهي مصنوعة من بسكويت رقائق الشوكولاتة والمارشميلو الهش.

وفر الوقت ومساحة الفرن مع هذه الكعكات المصنوعة من دقيق الشوفان سهلة التحضير والتي لا تحتاج إلى خبز، وتتميز بمزيج كلاسيكي من زبدة الفول السوداني والشوكولاتة.

وصفة لتحضير بسكويت رقائق الشوكولاتة الرقيقة الأمريكية التقليدية، والتي تُستخدم عادةً كقاعدة لأنواع مختلفة من كعكات الجبن والفطائر والحلويات في...

بمجرد أن تتذوق هذه البسكويتات الحلوة المصنوعة من دقيق القمح الكامل، لن ترغب بتناول البسكويتات الجاهزة مرة أخرى. استخدمها لتحضير حلوى سمورز الأمريكية، أو ادهنها على...

كعكات رقائق الشوكولاتة اللزجة من باولا دين هي كرات ثلجية بنكهة الشوكولاتة الخفيفة ستذوب في فمك قبل أن تتمكن من قول (وأعتقد أنك ستفعل)، "أعطني المزيد!"

يُعدّ الزنجبيل وتوابل الغارام ماسالا من المكونات الشائعة في الأطباق الهندية الحارة، فلماذا لا نضيفها إلى الكعك؟ كما أن أي مخبوزات مغطاة بالشوكولاتة تحظى بإعجاب الجميع. يقول الكاتب...

مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل - هذه هي سمات حلوى الماكرون بجوز الهند المثالية، ووصفة إينا غارتن تضمن نتائج رائعة في كل مرة. كل ما تحتاجه هو...

سرٌّ غالباً ما يتردد الطهاة في الإفصاح عنه هو أن البساطة قد تكون رائعة. هدية من آن بوريل – بسكويت رائع بكل بساطة. بسكويت عادي ظاهرياً...

بفضل شغفها بكل ما هو إيطالي، تُحضّر جيادا عجينةً أساسها جبنة الريكوتا، وتضيف إليها عصير الليمون وقشره، مما يمنح الكعكات نكهةً نابضةً بالحياة وراقية. أما اللمسة الأخيرة فهي رائعة...

تُعتبر هذه الكعكات من الحلويات الأمريكية الكلاسيكية، لكن وصفة كلير روبنسون تجعلها ألذّ، حيث تُقدّم على شكل قطع صغيرة الحجم بقاعدة من بسكويت غراهام المقرمش. هذه...

ستجعلك هذه الكعكات من صنع ساني أندرسون، والمحضرة وفقًا لهذه الوصفة، تفكر في زبدة الفول السوداني والمربى بطريقة جديدة تمامًا. ستتألق مكونات تبدو عادية بمذاق رائع...

تستخدم ميليسا دي أرابيان التوت البري المجفف ومربى البرتقال ورقائق الشوكولاتة لصنع هذه الكعكات الخاصة بالعطلات، مما ينتج عنه كعكات شورت بريد محشوة بالفواكه والمكسرات والتي تتميز بنفس القدر...

لن تستطيع كبح إعجابك عندما ترى لفائف الشوكولاتة بالنعناع من ألتون براون. هذه الكعكات بنكهة النعناع والشوكولاتة، والمغطاة بقطع حلوى مقرمشة، تبدو تمامًا مثل...

اسم هذه الكعكات الهشة والكريمية ذات النكهة الجوزية مشتق من الكلمة الإسبانية التي تعني "الغبار". ووفقًا لمارسيلا فالادوليد، هذا ما تتحول إليه بمجرد قضمها. مع ذلك...

أطلق العنان لإبداعك في فنون الحلويات مع هذه الكوكيز المصنوعة من الشوفان، والمستوحاة من غاي فييري. يستبدل التوت البري المجفف الزبيب المعتاد، ويضفي جوز الهند قوامًا متماسكًا، بينما يضيف إكليل الجبل المفروم نكهة مميزة...

يمكنك فرد عجينة البسكويت، أو تقطيعها إلى شرائح، أو استخدام العديد من قوالب البسكويت المختلفة، أو حتى سكين فقط. بمجرد اختيار القالب، يمكنك البدء بصنع بسكويت السكر...

بسكويت الشورت بريد، خفيف، غني بالزبدة، وناعم، وهو أساس مخبوزات الأعياد، ويتكون من مكونات أساسية قليلة: الزبدة، والدقيق، والسكر، وخلاصة الفانيليا. هش...

على الرغم من أنها أكثر قرمشة من كعكات الزنجبيل الكلاسيكية، إلا أن هذه الكعكات تشترك في العديد من المكونات نفسها، مما يمنحها نكهة دافئة وحارة تشبه نكهة كعكات الزنجبيل الطرية...

لا تتطلب كعكات الشوفان الخاصة بباولا دين استخدام النشابة أو قوالب الكعك الفاخرة - فقط ضع العجين على صينية خبز مدهونة بالزيت واخبز هذه الحلويات الصغيرة لمدة 12-15 دقيقة.

أفضل ما يميز كعكات الساندويتش من ميليسا دي أرابيان هو أنك تحصل على ضعف النكهة في كل قضمة. حشوة باردة بنكهة النعناع الكريمية تتوسط طبقتين من السكر العطري...