تكتسب هذه الحلوى الإيطالية الكلاسيكية الخفيفة والمقرمشة قوامها المقرمش من عملية خبز مزدوجة. تقوم جيادا دي لورينتيس أولاً بخبز البسكوتي في الفرن في صينية مستطيلة الشكل مقاس 33×7 سم لمدة 40 دقيقة، ثم...
وصفات الكعك
يستخدم جيف ماورو معجون اللوز كحشوة في كعكات الساندويتش، مما يمنحها نكهة جوزية لا يمكن الحصول عليها باستخدام المنكهات الصناعية. ستستمتع بها بالتأكيد...
كعكة رقائق الشوكولاتة الكلاسيكية التي يمكن الاستمتاع بها على مدار السنة (وأي نوع لا يمكن الاستمتاع به؟)، هذه الوصفة من بوبي فلاي مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل، مع قطع...
تستخدم وصفة ساندرا لي للكعك شبه المنزلي مزيج كعك جاهز، تضيف إليه رقائق جوز الهند المحلاة ومكسرات المكاديميا المفرومة.
الهدية المثالية لكل من يتوق إلى شيء لذيذ. مزيج بين الكعكة والبسكويت، يتميز بحشوة فاخرة تذكرنا بالآيس كريم، بين الاثنين...
عصير التفاح (عصير التفاح المعصور مباشرة) منتج موسمي، لذا احتفلوا بقدومه بتحضير هذه الكعكات التقليدية الرقيقة والهشة. قرفة مطحونة و...
تستحق مخبوزات تريشا ياروود الخفيفة والهشة أعلى درجات الإشادة، فهي تجمع بين مكونين متناغمين تمامًا: الشوكولاتة البيضاء والتوت البري النابض بالحياة. ومن سماتها المميزة...
لعلّ الشيء الوحيد الذي يفوق لذة شطيرة الزنجبيل هو قطعتان من كعك الزنجبيل محشوتان بالآيس كريم. ولصنع هذه الكعكات الحلوة، قام غاي فييري بمزج دبس السكر الأسود مع...
عندما تعتقد أن كعكات رقائق الشوكولاتة الكلاسيكية لا يمكن أن تصبح أفضل، تضيف ساني أندرسون حلوى الكراميل الحمراء والخضراء إلى هذه الحلوى اللذيذة...
لا تتطلب كعكات عيد الميلاد الإيطالية التقليدية، المعروفة باسم "بينيولي"، سوى عدد قليل من المكونات و35 دقيقة من وقتك. صنعت آن بوريل العجينة من معجون اللوز...
يا عشاق الشوكولاتة، احذروا: هذه الحلوى الفاخرة تحتوي على مزيج من الشوكولاتة الداكنة والمرة، بالإضافة إلى رقائق الشوكولاتة البيضاء وشبه الحلوة. قبل الخبز...
انسَ كل ما تعرفه، وربما ما لا يعجبك، عن كعكات الإسفنج التقليدية في الأعياد، لأن هذه الوصفة لا تشبه تلك الكعكات الخشنة والمتفتتة على الإطلاق. كعكات آينا...
لا يعني كون هذه الوصفة قد صُممت خصيصاً لبرنامج الواقع "آيرون شيف أمريكا" أنها تتطلب مكونات غير عادية أو مهارات طهي خاصة. إليكم...
تتميز كعكات جيمي دين المغطاة بالسكر البني بقوامها المقرمش من الخارج والطرية والمطاطية من الداخل، وهي مصنوعة من دبس السكر ومنكهة بمزيج من التوابل مثل الزنجبيل المطحون والقرنفل...
تُعدّ هذه الكعكات النمساوية الاحتفالية من نوع لينزر هدية رائعة بفضل مظهرها الأنيق. ومن أهم خطوات وصفة أليكس غوارناشيلي خفق الزبدة...
على غرار بسكويت البسكوتي الإيطالي الكلاسيكي، تُخبز كعكات تايلر فلورنس مرتين: أولاً كطبقة واحدة ثم كشرائح منفصلة. كعكات الفستق لذيذة للغاية...
تُعدّ تريشا ياروود هذه الكعكات كل عيد ميلاد لأنها مثالية للتزيين. تُبرّد العجينة لمدة ساعة على الأقل قبل فردها (لكن لا ينبغي عليكِ فعل ذلك...).
حلوى الماكرون من ألتون براون سريعة وسهلة التحضير، ولا تتطلب سوى خمسة مكونات و20 دقيقة من وقتك. تُحلى هذه الحلوى برقائق جوز الهند المحمصة قبل...
تستخدم وصفة ميليسا دي أرابيان السهلة للكعك مجموعة كبيرة من المكونات مثل السكر والدقيق ورقائق الشوكولاتة، وتضيف لمسة مميزة مع إكليل الجبل المجفف.
استوحى جيف ماورو فكرة كعكات العيد من حلوى سبوموني، وهي حلوى إيطالية تقليدية مصنوعة من طبقات من الآيس كريم (الكرز، الفستق، ...
لا تقتصر هذه الكعكات اللذيذة من إينا غارتن، ذات القوام الرطب من الداخل، على الزنجبيل فحسب. فالقرفة والقرنفل وجوزة الطيب والزنجبيل المسكر المفروم تشكل مزيجًا مثاليًا لإضفاء نكهة مميزة على...
تكتسب كعكات الشوفان الكلاسيكية من آن بوريل معنىً جديدًا تمامًا مع رقائق الشوكولاتة. إذا كنتِ من محبي الشوكولاتة الداكنة (أو شبه الحلوة)، أضيفيها مع...
وصفة رون بن إسرائيل لخبز البيغل المحشو بالتمر، المصنوع من عجينة محشوة بالجبن الكريمي....
إذا كنت من عشاق الشوكولاتة وجوز الهند، فلا تضيع وقتك في تحضير كعكة الشوكولاتة الألمانية؛ بل اخبز هذه الكعكات باستخدام وصفة ساني أندرسون السهلة. تُضاف إلى وصفة الكعكات الأساسية المكونات التالية:...
هذه الحلوى تُذكّرنا ببسكويت زبدة الفول السوداني المُفضّل لدى الجميع: أكثر تعقيدًا، لكنها لذيذة بنفس القدر - إنها لا تُقاوم. يبقى البسكويت طازجًا وشهيًا إذا تم حفظه في الثلاجة لمدة...
وصفة لكعكات الزنجبيل الاحتفالية مع القرفة والقرنفل والهيل.
وصفة رون بن إسرائيل لخبز البيغل بمربى التوت، المصنوع من عجينة الجبن الكريمي...
وصفة ثلاث قطع من كعك رقائق الشوكولاتة من إعداد رون بن إسرائيل.
الزاليتي عبارة عن بسكويت لذيذ مصنوع من دقيق الذرة، يُخبز في منطقة فينيتو شمال شرق إيطاليا. تُعدّ الذرة غذاءً أساسياً على موائد السكان المحليين هناك. أما الاسم نفسه...
صحيحٌ تماماً أن حلوى ماجينبروت - وهي حلوى لذيذة مغطاة بالشوكولاتة - تُعتبر الحلوى الأكثر شعبية في سويسرا. ورغم أنها تشبه أنواعاً أخرى من كعك الزنجبيل، إلا أن قوامها مختلف تماماً...
يلعب الشوكولاتة عالية الجودة، والتي يمكن إضافة القليل من مسحوق الإسبريسو إليها، دورًا أساسيًا في صنع حلوى الكرينكلز. فالقهوة تُعزز نكهة الشوكولاتة بشكل مثالي دون إضافة أي شيء آخر...
هذه الوصفة لكعكات بلجيكية تسمى "السجائر الروسية" سهلة التحضير للغاية ومبتكرة جداً...
المعمول هو نوع من البسكويت الهش يُحشى تقليديًا بالتمر أو الفستق أو الجوز. وهو شائع جدًا في مطبخ بلاد الشام (فلسطين والأردن وسوريا ولبنان). طريقة التحضير...
التولومبا عبارة عن معجنات حلوة ذهبية اللون ومقرمشة، تُقلى في الزيت وتُغمس في شراب عطري. تحظى هذه الحلوى بشعبية كبيرة في كل من تركيا واليونان، ويمكن العثور عليها...
كعك اللوز حلوى تركية تقليدية، متوفرة في معظم المخابز التركية. يتميز بمذاقه المطاطي وحلاوته الخفيفة، ويتناسب تماماً مع القهوة. تتضمن الوصفة بعض التفاصيل الدقيقة...
وصفة فطائر ستار فول بالمكسرات والتوت. طبقات من كعكة المكسرات المخبوزة محشوة بالكاسترد. تُزيّن الكعكات بنجوم مصنوعة من العجين ومرشوشة بحبات التوت الطازج...
وصفة لحلوى أمريكية تسمى "صنداي"، تتكون من بسكويت الشورت بريد وصلصة الفراولة والآيس كريم.
وصفة لكعكات الزنجبيل المصنوعة من عجينة الفراولة القصيرة مع كريمة التزيين المصنوعة من الكريمة الحامضة والكريمة العادية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
وصفة مفصلة لتحضير الطبق مع صور توضيحية.
























































