بيت » وصفة » الحلويات » الكعك » الصفحة 12
 

وصفات الكيك


مؤلف: - طاهٍ
كعكة اليقطين مع آيس كريم الزنجبيلالمشاهدات: 3065

وصفة خطوة بخطوة لتحضير كعكة آيس كريم اليقطين مع بسكويت الزنجبيل.

الجوز، الكريمة، هريس اليقطين، السكر البودرة، بسكويت الشورت بريد، رقائق الشوكولاتة (حبيبات)، الشوكولاتة الداكنة...
وقت: 4 ساعات و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8-10
مؤلف:
صنع كعكة الآيس كريم في المنزل: أنواع مختلفةالمشاهدات: 63 199

إليكم بعض أنواع كعكة الآيس كريم. ابدأوا بالفراولة أو الشوكولاتة، واختاروا الطبقة المفضلة لديكم، ثم أضيفوا الصلصة، وضعوها في الثلاجة.

...
وقت: 6 ساعات و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 – 10
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
البراوني عبارة عن كعكة متعددة الطبقات مع آيس كريم.المشاهدات: 6 122
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

عجينة الكيك الإسفنجي، رقائق الشوكولاتة (حبيبات)، سكر بني، خلاصة الفانيليا، بيض، كريمة، آيس كريم شوكولاتة، جوز، كاكاو...
وقت: 5 ساعات و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
تيراميسو على طريقة براونيالمشاهدات: 3710

وصفة مفصلة مع صور.

جبنة ماسكاربوني، رقائق شوكولاتة، بريتزل، بيض، خلاصة الفانيليا، دقيق فاخر، كاكاو...
وقت: ساعتان و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12 - 16
مؤلف:
كعكة عش عيد الفصح بالشوكولاتة والحليب الشعيريالمشاهدات: 10880

وصفة مفصلة مع صور.

عجينة الكيك الإسفنجي، شوكولاتة الحليب، كريمة، دقيق فاخر، بيض، حليب، مسحوق حليب الشعير، حليب رائب، كفير، خلاصة الفانيليا، حبوب الإفطار، كاكاو...
وقت: 3 ساعات و30 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف:
كعكة تيراميسو منزلية الصنعالمشاهدات: 11949

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، عجينة كيك إسفنجي، بيض، حليب، جبنة ماسكاربوني، كريمة، جبنة قريش، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة، شوكولاتة، ليكور قهوة، قهوة، كاكاو...
وقت: ساعتان و45 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف:
كعكة قوس قزحالمشاهدات: 5547

وصفة مفصلة مع صور.

مزيج الكيك، كيك إسفنجي، خلاصة اللوز، مربى التوت، شوكولاتة بالحليب...
وقت: 3 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 14 - 16
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كعكة الغابة السوداء الكلاسيكيةالمشاهدات: 10937

وصفة مفصلة مع صور.

بيض، حليب، كريمة، دقيق فاخر، عجينة كيك إسفنجي، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة، شوكولاتة داكنة، كاكاو، نشا، كرز...
وقت: ساعة و40 دقيقة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كعكة الكرز بالغابة السوداءالمشاهدات: 6 197
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

بيض، حليب، كريمة، دقيق خبز، دقيق معجنات، عجينة كيك إسفنجي، ليكور الكرز، كريمة التارتار، خلاصة الفانيليا، نشا، شراب، كرز، شوكولاتة، كاكاو...
وقت: 3 ساعات و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
ترايفل التوتالمشاهدات: 9893

وصفة مفصلة لهذا الطبق الإنجليزي، مع صور توضيحية...

كعكات إسفنجية، عشبة الليمون، بذور الشيا، شوكولاتة، كاكاو، لوز، توت العليق، فودكا، شراب، بيض، كريمة...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
كعكة الشوكولاتة السحابيةالمشاهدات: 14,608
محتويات الوصفة:

وصفة لتحضير كعكة "سحابة الشوكولاتة" الخفيفة...

شوكولاتة داكنة، مشروب كحولي بنكهة البرتقال، قشر برتقال، خلاصة الفانيليا، كاكاو، بيض، كريمة...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
تيراميسو "فرانجيليكو"المشاهدات: 6623

كانت هذه الفكرة تراودني منذ فترة حتى جربتها للمرة الأولى. الآن حاولوا منعي! فرانجيليكو من مشروباتي الكحولية المفضلة ذات القوام الكثيف. أنا...

بسكويت، جبنة ماسكاربوني، مشروب كحولي، بندق، قهوة، كاكاو...
وقت: 25 دقيقة بالإضافة إلى ضبط الوقت تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
كعكة الشوكولاتةالمشاهدات: 121,958
محتويات الوصفة:

يمكنكِ تغيير ترتيب تحضيري وإعداد كريمة التزيين أولاً قبل طبقات الكيك. على أي حال، اقرئي وصفة كيكة الشوكولاتة الداكنة بعناية قبل البدء (يجب أن تكوني قادرة على حفظ كل شيء بنفسكِ).

سكر بني، دقيق فاخر، خلاصة الفانيليا، بيض، شوكولاتة داكنة، كاكاو...
وقت: ساعتان و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
كعكة بافلوفا بالشوكولاتة والتوتالمشاهدات: 9261
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

مرينغ، بيض، كريمة، خل بلسمي، خل نبيذ، شوكولاتة داكنة، كاكاو، توت العليق...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
كعكة الآيس كريمالمشاهدات: 14745

لا أعتقد أن الطبخ يجب أن يكون مربكاً، ولكن هناك شيء مغرٍ في طبق يبدو مذاقه معقداً للغاية، ولكنه في الواقع...

الفول السوداني، العسل، الشوكولاتة بالحليب، زبدة الفول السوداني، بسكويت الويفر، بسكويت البسكويت، شراب الشوكولاتة، الآيس كريم...
وقت: --
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
كعكة شوكولاتة مزينة بأزهار عتيقةالمشاهدات: 4537
محتويات الوصفة:

أحب تزيين هذه الكعكة بأزهار لا تنساني المغطاة بالسكر، ولا بد أن تعترفوا أنها تبدو رائعة حقاً، لكن لا داعي للذهاب إلى المتجر لشرائها. أي شيء آخر سيفي بالغرض، أو لا شيء على الإطلاق...

دقيق فاخر، بيض، كريمة حامضة، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة، شوكولاتة داكنة، كاكاو، شراب...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - مؤلف كتب الطبخ
كعكة شوكولاتة مغطاة بعجينة السكرالمشاهدات: 8604

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، بيض، كريمة حامضة، خلاصة الفانيليا، سكر بني، سكر بودرة، شوكولاتة داكنة، كاكاو...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
كعكة جوز الهندالمشاهدات: 11943
محتويات الوصفة:

يمنح مزيج خلاصة الفانيليا واللوز هذه الكعكة ذات الطبقتين والمغطاة بجوز الهند، من إعداد إينا غارتن، نكهة غنية. أما طبقات الكيك الإسفنجي فهي ذهبية اللون لأنها تضيف...

رقائق جوز الهند، سكر بودرة، جبنة فيلادلفيا، خلاصة الفانيليا، خلاصة اللوز، دقيق فاخر، عجينة إسفنجية، بيض، حليب...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 10 - 12
كعكة المخمل الأحمر الكلاسيكيةالمشاهدات: 53,937
محتويات الوصفة:

تتكون هذه الكعكة الرائعة من ثلاث طبقات ومغطاة بكريمة الجبن. ويُزين سطحها بجوز البقان المفروم.

عجينة الكيك الإسفنجي، جبنة فيلادلفيا، سكر بودرة، خلاصة الفانيليا، بيض، حليب رائب، دقيق فاخر، كاكاو، جوز البقان...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - طاهٍ
تيراميسو مع توت العليق والمسكربونالمشاهدات: 24,746

أعادت جيادا دي لورينتيس ابتكار التيراميسو التقليدي ليصبح حلوى كريمية بالتوت تتميز بأصابع الليدي الناعمة المغطاة بطبقة من المربى وجبنة الماسكاربوني الكريمية والتوت الناضج.

بسكويت إسفنجي، كيك، توت العليق، مربى توت العليق، سكر بودرة، خلاصة الفانيليا، ليكور البرتقال، جبنة الماسكاربوني، كريمة...
وقت: 12 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 12
كعكة دلو حلوى الهالوينالمشاهدات: 9278

تبدو هذه الحلوى الممتعة من مجلة فود نتورك وكأنها دلو حلوى الهالوين، لكنها في الواقع كعكة سهلة وبسيطة التحضير بفضل مزيج جاهز و...

عجينة الكيك الإسفنجي، بيض، لبن رائب، كفير، شوكولاتة داكنة، حلوى عرق السوس...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 25 - 30
مؤلف: - طاهٍ مشهور
إكليل سريع من حلوى الشوكولاتةالمشاهدات: 6740

يكمن سرّ حلوى فادج الشوكولاتة المذهلة التي تقدمها راشيل راي في سرعة تحضيرها. فهي تمزج الشوكولاتة والكراميل الكريمي مع الحليب المكثف، ثم تسكب المزيج بالملعقة...

شوكولاتة شبه حلوة، جوز، زبيب مجفف، كرز مجفف، حليب مكثف، خلاصة الفانيليا، توفي...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 32 (إجمالي 900 غرام)
كعكة آيس كريم الشوكولاتة والموزالمشاهدات: 12,679

هذا المزيج المجرب والمضمون من النكهات - الشوكولاتة والموز الطازج - سيحظى بإعجاب ليس فقط الأطفال، بل أيضاً من لا يزالون يحتفظون بروح الطفولة. في حالتنا، إنها كعكة سهلة التحضير مع...

بسكويت الشورت بريد، رقائق جوز الهند، رقائق جوز الهند، موز، آيس كريم فانيليا، آيس كريم شوكولاتة، كريمة، سكر بودرة...
وقت: 5 ساعات و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6-8
كعكة آيس كريم نابوليتان متعددة الطبقاتالمشاهدات: 14977

عندما يتعلق الأمر بحلوى مجلة فود نتورك الملونة والمنعشة، فإن السر يكمن في طبقاتها، والتي تبدأ بساندويتش آيس كريم مصنوع من البسكويت جاهز من المتجر، ويعلوها...

كعكات رقائق الشوكولاتة، والآيس كريم، وكعكات الويفر، والشوكولاتة...
وقت: 4 ساعات و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهي معجنات، طاهٍ
كعكة آيس كريم ألاسكا المخبوزة بالمرينغالمشاهدات: 22,641
محتويات الوصفة:

ضعي ثلاث نكهات من الآيس كريم المفضلة لديكِ على قاعدة من الكيك الإسفنجي، ثم غطّيها بطبقة سخية من المارينغ السويسري. اخبزيها فوراً تحت الشواية وقدّمي هذه الكيكة الرائعة دافئة من الخارج وباردة من الداخل.

كعكة إسفنجية، مشروب كحولي، قهوة، آيس كريم، سوربيه، بيض، خلاصة الفانيليا...
وقت: ساعتان و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهي معجنات، طاهٍ
كعكة الجزر مع كريمة الزبدة بالشوكولاتة البيضاءالمشاهدات: 19 171

وصفة كعكة الجزر من إعداد الشيف رون بن إسرائيل، الشيف المتخصص في الحلويات. تُغطى الكعكة بكريمة الزبدة المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء.

دقيق، قرفة، زنجبيل مطحون، جوزة الطيب، فلفل حريف مطحون، جوز، زبيب، خلاصة الفانيليا، بيض، جزر، شوكولاتة بيضاء...
وقت: ساعتان و55 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: كعكة واحدة
كعكة عيد الميلاد الفرنسية (Buche de Noel)المشاهدات: 34,773
محتويات الوصفة:

حظيت كعكة جذع الشجرة الفرنسية بشعبية واسعة منذ أوائل القرن التاسع عشر. وقد ابتكرت هذه الوصفة مخبز لادوريه الباريسي الشهير. في فرنسا...

شوكولاتة داكنة، شوكولاتة شبه حلوة، كريمة، بيض، كريمة التارتار، خلاصة الفانيليا، كاكاو، سكر بودرة، رم...
وقت: تعقيد: صعب
فئات: الكعك، .
كعكة باف البرازيليةالمشاهدات: 41,464

البافيه هي كعكة حلوى تشبه التيراميسو، لكنها ألذ بكثير! لا تحتاج إلى خبز؛ فهي مصنوعة من مزيج من أنواع مختلفة من البسكويت (تستخدم هذه الوصفة...

حليب مكثف مغلي، بسكويت شورت بريد، حليب، خلاصة الفانيليا، بيض، كريمة، كاكاو، فول سوداني، كرز ماراشينو...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
كعكة الطبقات الإندونيسية كيك لابيسالمشاهدات: 16,728

كعكة الطبقات الإندونيسية، كيك لابيس، هي حلوى جميلة ولذيذة لها العديد من الأنواع المختلفة، وهي مشهورة ليس فقط في إندونيسيا، بل أيضاً في سنغافورة وماليزيا. ولأن كيك لابيس تُخبز...

حليب مكثف، سكر بودرة، بيض، فانيليا، كونياك، دقيق، قرفة، قرنفل، بهار مشكل، جوزة الطيب...
وقت: -- تعقيد: متوسط
كعكة زيبرا في جهاز طهي متعدد الاستخداماتالمشاهدات: 7743

كعكة الزيبرا جميلة ولذيذة ومبتكرة، وهي خيار مثالي لجلسات الشاي العائلية. سهلة وسريعة التحضير في قدر الطهي البطيء، ولا تتطلب الكثير من المكونات.

بيض، دقيق، كريمة حامضة، مكسرات، شوكولاتة، كاكاو...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
كعكة سلافيانكاالمشاهدات: 6 160

وصفة لتحضير كعكة سلافيانكا مع كريمة الزبدة وتزيين الشوكولاتة في قدر الطهي البطيء.

بيض، كفير، دقيق، كاكاو، فانيليا، حليب مكثف، برقوق مجفف، جوز، شوكولاتة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: متوسط
كعكة مجنونة بدون بيض وحليب وزبدةالمشاهدات: 18,522

تُترجم كلمة Crazy cake من الإنجليزية إلى "فطيرة مجنونة". يعود تاريخ الوصفة إلى ثلاثينيات القرن العشرين، عندما كانت الإمدادات الغذائية شحيحة للغاية وكانت ربات البيوت يكافحن لإرضاء عائلاتهن.

دقيق، كاكاو، فانيليا، حليب، نشا...
وقت: -- تعقيد: بسهولة
مؤلف:
كعكة سموورز عملاقةالمشاهدات: 13 101

وصفة مصورة خطوة بخطوة لكعكة على طريقة سموورز. تتكون هذه الكعكة من قطعتين كبيرتين من البسكويت محشوتين معًا، مع آيس كريم، وميرينغ، وصلصة شوكولاتة بينهما.

بسكويت مالح، آيس كريم فانيليا، شراب شوكولاتة، حليب مكثف مغلي، كريمة التارتار، بيض...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 12 - 14
كعكة نابليون مع الخوخ المخبوزالمشاهدات: 7674

وصفة كعكة نابليون مع الخوخ المخبوز والكاسترد. تُغطى قاعدة من عجينة الباف باستري المخبوزة مسبقًا بالكاسترد، ثم يُضاف إليها الخوخ المخبوز في طبقة من كريمة الفانيليا.

خوخ، عصير ليمون، فانيليا، عجينة مورقة، سكر بودرة، بيض، حليب، نشا، كريمة...
وقت: 3 ساعات. تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6 - 8
كعكة آيس كريم التوت الأزرق المخملي الأحمرالمشاهدات: 21,545

ابتكار جديد لكعكة المخمل الأحمر الكلاسيكية. تعتمد الوصفة على قاعدة مصنوعة من قطع الكب كيك المطحونة والمغموسة في ملون طعام أحمر. تُغطى القاعدة بآيس كريم الفانيليا، ثم طبقة من السوربيه...

آيس كريم الفانيليا، سكر بودرة، سوربيه، كريمة، كب كيك...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
كعكة آيس كريم بنكهة الخوخالمشاهدات: 8648

وصفة كعكة آيس كريم بنكهة فطيرة الخوخ. تتكون الكعكة من طبقات من الكيك الإسفنجي، والآيس كريم، وهريس الخوخ، ومزيج من المكسرات، وتُغطى ببسكويت غراهام المصنوع من الحبوب الكاملة. الكعكة...

آيس كريم فانيليا، خلاصة الفانيليا، خوخ، كيك، بسكويت غراهام، عصير ليمون، سكر بودرة، جوز البقان، كريمة...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: متوسط عدد الحصص: 12
كعكة الكوسا بالشوكولاتةالمشاهدات: 7013

تُحضّر هذه الوصفة لكعكة الكوسا بالشوكولاتة باستخدام عجينة كيك إسفنجي بالشوكولاتة، وكوسا مبشورة، ورقائق شوكولاتة. تُخبز الكعكة، ثم تُبرّد وتُزيّن بـ...

شوكولاتة شبه حلوة، كوسا، عسل، خلاصة الفانيليا، كاكاو، جوزة الطيب، بيض، دقيق فاخر، كريمة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
كعكة خبز الكركند المزيفةالمشاهدات: 4759

وصفة لكعكة حلوة تُشبه رغيف الخبز المحشو بلحم الكركند. تتكون الكعكة من كب كيك، وفراولة، ورقائق جوز الهند، وحشوة من الزبادي والقشدة.

كب كيك، مارشميلو، كريمة، عرق سوس، فراولة، جوز هند، زبادي، مربى البرتقال...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
كعكة الفراولة والكريمة المخفوقةالمشاهدات: 6008
محتويات الوصفة:

وصفة كعكة إسفنجية بالفراولة والكريمة المخفوقة...

كيكة إسفنجية، فراولة، مربى فراولة، عصير ليمون، بشر ليمون، قرن فانيليا، خلاصة فانيليا، سكر بودرة، بيض، حليب، دقيق فاخر...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
تيراميسو الدوناتالمشاهدات: 5352

وصفة مفصلة مع صور.

جبنة ماسكاربوني، قهوة، مشروب كحولي، خلاصة الفانيليا، كريمة، كاكاو، سكر بودرة، كريمة...
وقت: 4 ساعات و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف:
كعكة البطاطس المخبوزةالمشاهدات: 7269

وصفة مصورة خطوة بخطوة لكعكة تُحاكي شكل البطاطا المخبوزة بقشرتها، ملفوفة بورق القصدير. صُنعت باستخدام الكيك الإسفنجي، وكريمة الزبدة، وفوندان الشوكولاتة محلي الصنع، و...

مزيج الكيك، نعناع، ​​كريمة، سكر بودرة، كاكاو، حليب، مربى البرتقال...
وقت: ساعتان و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 16 - 20
مؤلف:
تيراميسو بالكمثرى والفلفل الأبيضالمشاهدات: 6641

وصفة مفصلة مع صور.

كمثرى، عصير كمثرى، رحيق كمثرى، براندي كمثرى، عصير ليمون، جبنة ماسكاربوني، جبنة كريمية، سكر بودرة، خلاصة فانيليا، حبوب فلفل أبيض، بسكويت شورت بريد...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف:
كعكة اللوز مع طبقة من الشوكولاتة البيضاءالمشاهدات: 13,567
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق الحلويات، لوز، بيض، حليب، خلاصة الفانيليا، خلاصة اللوز، قصاصات ورق ملونة، شوكولاتة بيضاء، جبنة كريمية، جبنة ماسكاربوني، جبنة فيلادلفيا، سكر بودرة...
وقت: ساعة ونصف تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف:
كعكة الجوز والتمر (بدون دقيق) مع طبقة من الشوكولاتةالمشاهدات: 12005
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

الجوز، القرفة، البيض، المكسرات، قشر البرتقال، خلاصة الفانيليا، التمر، الشوكولاتة، العسل...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام