سمسم

• تونة مقلية بالبقسماط
• صلصة الزنجبيل

وصفة مفصلة مع صور.

• لحم خنزير:
• صلصة حلوة وحامضة:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• ماء مالح:
• الفطائر:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• فطائر مع البصل الأخضر
• صلصة التغميس

يغمس تايلر خبز البصل الأخضر المسطح المصنوع منزلياً في صلصة حارة - مزيج من صلصة الصويا وخل الأرز ومعجون الفلفل الحار مثل صلصة سريراتشا. ويوازن النكهة لمسة من السكر وزيت السمسم الداكن. اقرأ المزيد

• الفطائر
• تعبئة
• تتبيلة الدجاج

لا شيء يضاهي متعة تناول الفطائر الساخنة، خاصةً مع دجاج موشو الحار. في السابق، كانت الفطائر المجمدة تُستورد من تايوان، وكان كل ما عليك فعله هو تسخينها بالبخار. كانت هشة للغاية، وغالبًا ما تكون قابلة للتفتت بسهولة. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• الحشوات:
• صلصة الزبادي بالسمسم والنعناع:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• شرائح اللحم النباتية:
• للسندويشات:
• صلصة الخيار والزبادي:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

لتوفير الوقت، تستخدم جيادا دي لورينتيس عجينة الفيلو الجاهزة وتصنع هذا الطبق السهل قبل الغداء المحشو بجبنة الموزاريلا المدخنة، وتقوم بقليها بسرعة في المقلاة وتغطيتها بصلصة التين بالعسل الحلو. اقرأ المزيد

• صلصة الزبادي بالنعناع:

سلطة تحتوي على بصل مشوي مسبقًا وخيار طازج وجبنة فيتا، وبعد 20 دقيقة فقط، يضيف بوبي فلاي إليها صلصة الزبادي بالنعناع. اقرأ المزيد

في غضون 20 دقيقة فقط، يمزج باتريك نيلي صلصة الصويا وعصير البرتقال وخل الأرز ليصنع صلصة شرقية تزداد كثافة أثناء الطهي وتكون لذيذة بشكل لا يصدق، خاصة عند تقديمها مع لحم الدجاج الطري. اقرأ المزيد

جرب هذا الحمص بنكهة أجنحة دجاج البافلو، المصنوع من صلصة الباربكيو والصلصة الحارة، بالإضافة إلى رشة من البابريكا لإضافة نكهة مميزة. اقرأ المزيد

المكون الرئيسي في حمص مطابخ شبكة فود نتورك هو معجون السمسم، الذي يمنح الصلصة قوامها الحريري الفريد. ولأنها تستخدم حبوب الإدامامي الصغيرة المجمدة في تحضيرها، فإن وقت الطهي... اقرأ المزيد

• الحمص في قدر الطهي البطيء:

باستخدام محضر الطعام، يصنع ألتون براون غمسة شرق أوسطية كريمية في 15 دقيقة فقط، وهي مثالية لتقديمها مع خبز البيتا المقرمش أو البسكويت المالح أو الخضراوات المفضلة لطفلك. اقرأ المزيد

• النقانق
• صلصة التغميس

هذه الوجبة الخفيفة الصغيرة، وهي وصفة من عائلة نيلي، سريعة وسهلة التحضير للغاية بمكونات بسيطة قليلة. ويعود الفضل في ذلك إلى استخدام عجينة الباف باستري الجاهزة كغلاف للنقانق الصغيرة. اقرأ المزيد

• دهن البيض:

وصفة رون بن إسرائيل لخبز العيد اليهودي التقليدي، تشالا. اقرأ المزيد

• للاختبار:
• بالنسبة للطلاء:
• للرش:

غريزيني عبارة عن أعواد خبز رقيقة ومقرمشة، أصلها من منطقة بيدمونت الإيطالية. وتقول الرواية إنه في القرن التاسع عشر، أمر أول ملك لإيطاليا، فيكتور إيمانويل الثاني، خباز البلاط بصنع غريزيني لابنه الذي كان يعاني من اضطراب في الجهاز الهضمي. اقرأ المزيد

وصفة لتحضير الكرواسون بالفطر والجبن. اقرأ المزيد

• للاختبار:
• لتحضير الشراب:
• للتنظيف بالغبار:

يكمن التحدي في صنع حلوى زيروتيغانا في تشكيلها بالشكل الحلزوني التقليدي. تتطلب هذه التقنية بعض الممارسة: ببساطة، لفّ العجين حول أصابعك، ثم أدخل شوكة في منتصف العجين الملفوف وابدأ بالقلي. اقرأ المزيد

وصفة لأفخاذ الدجاج المخبوزة في مزيج من بذور السمسم وقشر الليمون والزعتر. يُقدّم الدجاج مع سلطة من الخس والخيار والطماطم ورقائق خبز البيتا وصلصة الليمون والسمسم. اقرأ المزيد

وصفة لتحضير المايونيز منزلياً باستخدام صفار البيض. بالإضافة إلى ثلاثة أنواع مختلفة من المايونيز بحشوات متنوعة. اقرأ المزيد

وصفة نودلز باردة مع الفول السوداني وبذور السمسم. اقرأ المزيد

• بالنسبة للأرز:
• لتحضير الصلصة:
• بالنسبة للفائف التماكي سوشي:

وصفة مفصلة مع صور.

• مخللات الخضار
• شاشليك لحم بقري

وصفة مفصلة مع صور.

• للحشو:
• بالنسبة للفطائر:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة طبق جانبي مصنوعة من البروكلي المسلوق، بنكهة الزنجبيل والثوم وبذور السمسم. اقرأ المزيد

وصفة طبق جانبي من البروكلي والفطر الشيتاكي المقلي. مُتبّل بصلصة الصويا المستوحاة من المطبخ الآسيوي، وخل الأرز، والعسل. مُزيّن بشرائح الفلفل الحار وبذور السمسم. اقرأ المزيد

• لتحضير خليط المكسرات:
• للسلطة والقطع المقطعة:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير صلصة المول:
• بالنسبة للديك الرومي:

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير السلطة:
• للحشو:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير الجرانولا (الموسلي):
• لتحضير الزبادي:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.