وقت: 15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

وصفة لطبق جانبي من البروكلي المسلوق مع إضافة الزنجبيل والثوم وبذور السمسم.

مكونات:

• حزمة واحدة من البروكلي
• جذر زنجبيل مقشر بطول 2.5 سم
• فص ثوم واحد
• ملعقتان كبيرتان زيت السمسم
• ملعقة كبيرة من خل الأرز
• رشة ملح وسكر
• بذور السمسم المحمصة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

ملفوف البروكلي، جذر الزنجبيل، ثوم، خل الأرز، سمسم

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• اسلقي البروكلي في الماء المغلي لمدة 10 دقائق.
  
  في هذه الأثناء، في محضرة الطعام، اخلطي الزنجبيل والثوم وملعقتين كبيرتين من الماء وزيت السمسم وخل الأرز ورشة من الملح والسكر. اسكبي الخليط فوق البروكلي ورشي بذور السمسم.

الأصوات: 6