توابل التاكو

يُعدّ هذا الطبق الجانبي أسهل طريقة للاستمتاع بنكهات المطبخ التكس-مكس. تقوم ري دروموند برشّ توابل التاكو على البطاطس المقشّرة، ثمّ ترشّها بالزيت، وتخبزها حتى يصبح لونها ذهبياً. يُقدّم مع أيّ طبق من اللحوم. اقرأ المزيد

• تعبئة
• مزيج توابل التاكو

ما يجعل هذه التاكو لذيذة وغنية حقاً هو مزيج التوابل المنزلي الذي يُحضّره ألتون براون، والذي يُضيفه إلى حشوة اللحم المفروم. بالإضافة إلى التوابل، يحتوي هذا المزيج السحري على القليل من نشا الذرة للحصول على القوام المثالي. اقرأ المزيد

مع هذه الوصفة في قدر الطهي البطيء، يمكنكِ تحضير عشاء متكامل ولذيذ ومميز دون أي جهد إضافي. ببساطة، ضعي الأرز في القدر، وغطيه بالماء، ثم أضيفي الخضار واللحم المفروم والذرة دون تقليب. بعد ذلك، شغّلي دورة الطهي. اقرأ المزيد

• كوكتيل
• شراب الليمون والتاكو البسيط

لا يقتصر استخدام توابل التاكو على تزيين حافة الكأس فحسب، بل يضفي أيضًا نكهةً منعشةً وحارةً على مشروب المارجريتا. حضّر شرابًا من توابل التاكو وقشر الليمون المبشور، ثم صفّه واستخدمه في الكوكتيلات. احفظ ما تبقى من الشراب في الثلاجة. اقرأ المزيد

• حشوة تاكو لحم بقري
• طماطم محشوة

تُقدّم هذه التاكو المصنوعة من اللحم المفروم ليس في خبز التورتيلا التقليدي، بل في طماطم طازجة. إنها الخيار الأمثل عندما تشتهي التاكو وأنت تتبع حمية غذائية! قدّمها كمقبلات صيفية منعشة أو كطبق رئيسي لعشاء خفيف. إذا كنت... اقرأ المزيد

يُحضّر هذا الكوكتيل المكسيكي من البيرة والصلصات اللذيذة، ويُقدّم عادةً في صباح اليوم التالي لحفلة صاخبة كعلاج فعّال للصداع الناتج عن الإفراط في الشرب. لا توجد وصفة محددة للميشيلادا، لذا يجرب كل شخص طريقته الخاصة... اقرأ المزيد

تُعدّ الفاصوليا بديلاً مثالياً للحوم عند تحضير البرغر النباتي. اهرسي الفاصوليا السوداء المعلبة مع الشوفان والذرة والبيض وتوابل التاكو، ثم شكّليها على هيئة أقراص، واقليها في مقلاة ساخنة. اقرأ المزيد

• شريحة لحم الخاصرة
• ناتشوز
• الأشواط

تتميز وصفة الناتشوز هذه بطبقة فاهيتا شهية مصنوعة من لحم بقري مشوي، وفلفل رومي، وبصل. قبل الشوي، يُنقع اللحم لمدة 24 ساعة في عصير الليمون، وفلفل شيبوتلي، والثوم، والكزبرة، مما ينتج عنه لحم طري وغني بالنكهة. اقرأ المزيد

تجمع هذه السلطة كل ما تحبه في التاكو، من التورتيلا إلى الجبن. بدلاً من اللحم، أضف الفاصوليا المعلبة، ويفضل نوعين، مثل الفاصوليا البيضاء والسوداء. ولا تنسَ المكون الأهم: بهارات التاكو. هذا ما يجعل هذه السلطة رائعة. اقرأ المزيد

تُستخدم البطاطا الحلوة اللذيذة والصحية كـ"وعاء" للتاكو بدلاً من التورتيلا التقليدية. ومع ذلك، يشبه الطبق البطاطا المحشوة. على الرغم من ذلك، فهو مشبع للغاية، وغني بالبروتين والألياف. إنه لأمر مثير للإعجاب! اقرأ المزيد

هذه الناتشوز الملونة بألوان قوس قزح رائعة المذاق بقدر روعة شكلها. خمسة ألوان زاهية وخمس نكهات مختلفة تعني وجود ما يناسب جميع الأذواق - مثالية للتجمعات! رصّي رقائق التورتيلا على صينية خبز، ثم رشي عليها... اقرأ المزيد

• فطائر الفاصوليا السوداء
• صلصة كريمية

استبدل الخبز التقليدي بفطيرة نباتية من الفاصوليا السوداء لوجبة فطور غنية بالبروتين ومشبعة. إذا كنت قلقًا بشأن سلق البيض، فلا تتردد في استبداله ببيضة مقلية! زيّن بيض بينيديكت الخاص بك بـ... اقرأ المزيد

استمتع بمذاق ساندوتش سلوبي جون الشهير دون فوضى! استخدم خبز التورتيلا على شكل وعاء بدلاً من الخبز العادي. احشها بحشوة لحم شهية وغطها بـ... اقرأ المزيد

الجميع يعشق الكيساديلا الشهية والغنية بحشوتها اللذيذة من الجبن الذائب وتورتيلاها المقرمشة، لكن تحضير كميات كبيرة منها لعدد كبير من الأشخاص قد يستغرق وقتًا طويلاً. تعرف ري دروموند كيف تُسرّع العملية وتستمتع بكل ما لذّ وطاب من الكيساديلا التقليدية: فهي... اقرأ المزيد

• برجر مع لحم مقدد مقلي، تشوريزو، وبيضة مقلية
• تاكو توتس

لإضفاء نكهة تكس مكس حارة على البرغر، قامت ري دروموند بخلط اللحم المفروم مع نقانق تشوريزو النيئة والفلفل الأخضر المعلب. ثم وضعت فوق الخبز المايونيز والكزبرة الطازجة، بدون... اقرأ المزيد

حضّر صلصة التاكو. إنها أسهل بكثير من تحضير التاكو بشكل فردي: يُغطى حشو اللحم والفاصوليا المُجهز بالكريمة الحامضة ويُخبز في الفرن تحت طبقة من جبن الشيدر المبشور حتى يذوب الجبن. ثم يُغطى الحشو في الصينية بـ... اقرأ المزيد

هذه المقبلات المبتكرة على شكل تاكو غنية بجميع نكهات التاكو التقليدية. فهي تتكون من لحم بقري متبل، ورقائق تورتيلا مقرمشة، وخضراوات طازجة، وكريمة حامضة وجبنة. ولجعل هذه المقبلات تبدو رائعة، ستحتاج إلى رقائق تورتيلا على شكل أوعية. اقرأ المزيد

حضّر تاكو غير تقليدي ومميز باستخدام جيوب محشوة تشبه الفطائر. تُحشى جيوب التورتيلا المصنوعة من القمح بحشوتين لذيذتين (وسهلتي التحضير) وتُخبز حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة. اقرأ المزيد

هذا الطبق غنيٌّ بجميع نكهات وقوام التاكو الكلاسيكي، مع لحم البقر، والذرة المشوية، والخس، وصلصة البيكو دي جالو، والجبن، والطماطم، والقشدة الحامضة. يُقدَّم كسلطة منعشة مع قطع لحم البقر الحارة، والتورتيلا... اقرأ المزيد

تُحضّر هذه التوابل الخاصة بالتاكو بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، وتُخلط في دقائق معدودة، لذا لا داعي لتحضيرها مسبقًا. وداعًا للبحث عن توابل التاكو الجاهزة في السوبر ماركت! اقرأ المزيد

هل ترغبين في جعل وجبة الإفطار مميزة وإثارة حماس أطفالك؟ قدمي لهم البيض المخفوق والخضراوات على شكل تاكو مقرمش. إنها وجبة لذيذة وصحية وممتعة. يمكن للأطفال الأكبر سنًا تحضيرها بأنفسهم. بالإضافة إلى البيض المخفوق، اقرأ المزيد

حضّر تاكو نباتيًا شهيًا وغنيًا بالعصارة عن طريق حشو التورتيلا بالتوفو المقلي وسلطة الكولسلو مع الفجل والكزبرة في صلصة الليمون بدلًا من اللحم. قبل القلي، اضغط على شرائح التوفو لإزالة أكبر قدر ممكن من الماء و... اقرأ المزيد

يُعدّ طبق الناتشوز المكسيكي مثاليًا لأمسية ممتعة مع العائلة والأصدقاء، سواءً في حفلة مرحة أو أثناء مشاهدة مباراة. تتطلب هذه الوصفة تحضير حصتين مختلفتين من الناتشوز. ضع بضع حبات في كل طبق (أو صينية خبز). اقرأ المزيد

• الفشار
• مزيج توابل التاكو

المكون السري في هذا الفشار هو الخميرة الغذائية المضافة إلى مزيج توابل التاكو. إنها غنية بالبروتين وفيتامين ب12، ولها نكهة جبنية لذيذة، مثالية لتقليل السعرات الحرارية. يمكن أن تكون الخميرة الغذائية... اقرأ المزيد

شوربة التاكو هي نسخة أمريكية من وجبة التاكو المكسيكية الشهيرة. تحتوي على جميع مكونات التاكو التقليدية: اللحم، والفاصوليا، والذرة، والخضراوات، والتوابل، وحتى التورتيلا. لتحضير هذه الشوربة، ستحتاج إلى جميع أنواع الفاصوليا و... اقرأ المزيد

هذا الحساء المميز غني بجميع مكونات التاكو المكسيكي التقليدي. يحتوي على لحم بقري مفروم، وثلاثة أنواع من الفاصوليا المعلبة - الفاصوليا الحمراء، والفاصوليا البيضاء، والفاصوليا السوداء - بالإضافة إلى الذرة المعلبة، والطماطم، والفلفل الحار، والتوابل. يُحضّر اللحم البقري المفروم - اقرأ المزيد

• بيتزا
• توابل التاكو

تُشوى قطع البيتزا الصغيرة الفردية لتكوين عجينة لذيذة ومقرمشة مغطاة بطبقة سميكة من الحشوات الشهية. جرب بيتزا على طريقة التاكو المكسيكية، والتي تتميز بمزيج متوازن تمامًا من التوابل و... اقرأ المزيد

حضّر فاهيتا مكسيكية صيفية مع روبيان مشوي وخضراوات. تُشوى جميع المكونات على حدة، وتُقطّع الخضراوات إلى شرائح، وتُقدّم مع خبز التورتيلا الدافئ ليتمكن الجميع من تناول ما يرغبون. سيكون مذاق الطبق أشهى... اقرأ المزيد

تجمع هذه اللفافة بين ثلاثة أنواع من الوجبات الخفيفة المكسيكية: البوريتو، والتاكو، والناتشوز. لحم بقري مشوي، وفاصوليا مهروسة، وهالبينو مخلل، وصلصة بيكو دي جالو غنية بالعصارة مصنوعة من الطماطم والبصل والفلفل، وجبن مبشور - كل ذلك يشكل حشوة مثالية لـ... اقرأ المزيد

هذا التاكو أشبه بفطيرة عملاقة متعددة الطبقات داخل خبز تورتيلا محمص. جهّزه مسبقًا ولن تضطر لإضاعة الوقت في تحضير تاكو فردي، بالإضافة إلى أن نكهة المكونات مجتمعة بهذه الطريقة رائعة حقًا. رتّب القطع الكبيرة - اقرأ المزيد

• فاهيتا
• مزيج توابل الفاهيتا
• سالسا دومينيكا

تستخدم هذه النسخة النباتية من الفاهيتا الخضراوات بدلاً من اللحم، مما يجعلها وجبة خفيفة وغنية بالألياف، مثالية لوجبة الإفطار. بالإضافة إلى ذلك، فإن مظهرها وحده كفيل برفع معنوياتك في الصباح. تشمل الحشوة: اقرأ المزيد

• الكيساديلا
• بيكو دي جالو

الكيساديلا طبق مكسيكي شهير يُحضّر من خبز مسطح محشو بالجبن. الجبن والتورتيلا هما المكونان الأساسيان، ويمكن إضافة أنواع مختلفة من الخضراوات واللحوم حسب الرغبة. على سبيل المثال، الدجاج و... اقرأ المزيد

مزيج توابل التاكو هو توابل مكسيكية تحتوي عادةً على نشا الذرة ومسحوق الفلفل الحار والكمون المطحون والبابريكا والكزبرة والملح، وقد تحتوي أيضًا على البصل المجفف والفلفل الحار والأوريجانو والمردقوش والملح والفلفل الأسود والثوم المجفف. اقرأ المزيد