خبز محمص بالأفوكادو مع الخس وصلصة الحمضيات الكوبية

الأصوات: 1

طريقة تحضير خبز الأفوكادو المحمص مع الخس بصلصة الحمضيات الكوبية

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 353، إجمالي الدهون 26 ج.، الدهون المشبعة 6 ج.، البروتينات 9 ج.، الكربوهيدرات 25 ج.، الفيبر 8 ج.، الكوليسترول 11 ملغ، الصوديوم 483 ملغ، سكر 6 ج.

تجمع هذه الوصفة بين خبز الأفوكادو الصحي والسلطة، لتشكل وجبة غنية بالفيتامينات. يضفي تتبيل الحمضيات نكهة لاذعة متوازنة مع نكهة الأفوكادو الغنية وجبنة الفيتا المالحة. يُقدم مع شرائح البرتقال.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

أربع شرائح من خبز الحبوب الكاملة
ملعقتان كبيرتان من رقائق اللوز
حبة أفوكادو كبيرة واحدة، مقطعة إلى نصفين ثم إلى أرباع
ثلث كوب من صلصة الخل الحمضية الكوبية
4 أكواب من الأعشاب الناعمة المختلطة
ثلث كوب من جبنة الفيتا المفتتة
خمس حبات فجل، مقطعة إلى شرائح رقيقة جداً
برتقالة صغيرة واحدة، مقطعة إلى 8 قطع

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: نخب، الفجل، جرجير، خبز الحبوب الكاملة، مزيج السلطة، جبنة الفيتا، لوز، البرتقال

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن مسبقاً إلى 175 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). ضعي الخبز واللوز على صينية خبز واخبزيهما مع تقليب الخبز مرة واحدة حتى يصبح الخبز محمصاً ومقرمشاً ويصبح اللوز ذهبي اللون، لمدة 10 دقائق تقريباً. اتركيهما جانباً ليبردا.
اهرسي الأفوكادو في وعاء صغير مع ملعقتين كبيرتين من صلصة الخل. ادهني كمية قليلة من معجون الأفوكادو على كل شريحة من الخبز المحمص. قطعي كل شريحة إلى أربعة أجزاء، ورصّي الأجزاء على أربعة أطباق، بحيث تكون الحافة الوسطى متجهة للخارج، لتشكيل مربع.

امزج الخضار الورقية واللوز المحمص والجبنة الفيتا والفجل وباقي صلصة الخل في وعاء كبير. تبّل بالملح حسب الرغبة. ضع كمية من الخس في وسط كل قطعة من الخبز المحمص. زيّن كل سلطة بشريحتين من البرتقال.

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / أطباق غنية بالألياف / وجبات خفيفة صحية / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق صيفي / المقبلات / شطائر / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الكوبي

مجموعات الوصفات