ذرة مشوية أساسية

الأصوات: 1

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 8

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 490، إجمالي الدهون 4 ج.، الدهون المشبعة 0 ج.، البروتينات 16 ج.، الكربوهيدرات 118 ج.، الفيبر 14 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 1162 ملغ، سكر 18 ج.

تُقدّم هذه الوصفة ببساطة أفضل طريقة لشوي الذرة لتصبح طرية، غنية بالعصارة، وذات نكهة رائعة، وليست جافة. هذه وصفة أساسية، ويمكنك إضافة أي مكونات أخرى غير الملح. على سبيل المثال، رشّ الكيزان بالبابريكا، أو ادهنها بالزبدة، أو أضف إليها الجبن أو أي صلصة. كما يمكنك فصل حبوب الذرة عن الكيزان واستخدامها في أطباق أخرى، مثل السلطات، أو المخبوزات، أو الوجبات الخفيفة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

8 أكواز من الذرة
بابريكا مدخنة، للرش (اختياري)

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: حبوب ذرة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّن الشواية على نار متوسطة الحرارة. اثنِ قشور الذرة للخلف وأزل الشعيرات. رشّ الذرة بالملح والبابريكا المدخنة، حسب الرغبة. أغلق القشور على الكوز مرة أخرى.
اشوي الذرة مع التقليب من حين لآخر حتى تتفحم القشور وتصبح الذرة طرية، لمدة 12 إلى 15 دقيقة.

ملحوظة

يساعد تحميص الذرة في قشورها على تبخير الحبوب الموجودة بداخلها ومنعها من الجفاف.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات منزلية / طبق صيفي / الأطباق الرئيسية / الخضراوات والفطر / / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات