ديتاليني مع الجبن والدجاج والسبانخ

الأصوات: 1

طريقة تحضير - ديتاليني بالجبن والدجاج والسبانخ

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 576، إجمالي الدهون 31 ج.، الدهون المشبعة 15 ج.، البروتينات 32 ج.، الكربوهيدرات 42 ج.، الفيبر 4 ج.، الكوليسترول 111 ملغ، الصوديوم 835 ملغ، سكر 6 ج.

يمكن تحويل بقايا الدجاج من عشاء الليلة الماضية إلى طبق جديد سيحبه جميع أفراد العائلة. أذيبي عبوة من السبانخ واخلطيها مع الدجاج المفتت والمعكرونة المطبوخة في صلصة غنية ودسمة بالجبن. عند التقديم، رشي كل حصة بفتات الخبز لإضافة قرمشة لذيذة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

1.5 كوب من معكرونة ديتاليني
حبة بصل صغيرة مفرومة
ملعقتان صغيرتان من الزعتر الطازج
3 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
ملعقتان كبيرتان من الدقيق
كوب واحد من مرق الدجاج المملح قليلاً
كوب واحد من الحليب
كوبان من الدجاج المشوي المفتت
عبوة واحدة (280 غرام) من السبانخ المفروم المجمد، مذابة ومعصورة من الماء
كوب واحد من جبن غرويير المبشور
مقلي فتات الخبز للرش

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: معكرونة ديتاليني، سبانخ، دجاج مشوي، جبنة غرويير، لبن

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع قدرًا من الماء المملح على النار حتى يغلي. أضف المعكرونة واطبخها وفقًا لتعليمات العبوة، ثم صفّها.
في هذه الأثناء، ذوّبي الزبدة في قدر كبير على نار متوسطة. أضيفي الكراث والزعتر واطهي حتى يطرى.

أضيفي الدقيق وقلّبيه لمدة دقيقتين، ثم أضيفي المرق والحليب. تبّلي بنصف ملعقة صغيرة من الملح ورشة من الفلفل الأسود المطحون. اطهي المزيج مع التقليب حتى يثخن، لمدة خمس دقائق تقريباً.
أضيفي الدجاج والسبانخ والمعكرونة، واطهيها حتى تسخن جيداً. أضيفي جبنة غرويير، وتبّليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. وزّعي المعكرونة على أربعة أطباق، وزيّنيها بفتات الخبز المحمّص.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات بسيطة للمعكرونة / عشاء / الأطباق الرئيسية / المعكرونة / الخضراوات والفطر / طائر / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الإيطالي

وصفات مشابهة