سلطة السبانخ مع صلصة العسل الحارة

الأصوات: 2

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 104، إجمالي الدهون 7 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 0 ج.، الكربوهيدرات 11 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 125 ملغ، سكر 9 ج.

حضّري صلصة فينيغريت بسيطة بالعسل والتوت البري المجفف، ثم اسكبيها على السبانخ الصغيرة حتى تذبل قليلاً. السبانخ الطرية أسهل في الأكل وتحتفظ بكمية وفيرة من الفيتامينات. إنها طبق جانبي مثالي لأي طبق من اللحوم أو الدواجن أو الأسماك.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

9 أكواب من السبانخ الصغيرة
نصف كوب من خل النبيذ الأحمر
ثلث كوب من التوت البري المجفف
ملعقة ونصف كبيرة من العسل
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: سبانخ، خل النبيذ، توت بري مجفف، عسل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي السبانخ في وعاء كبير واتركيها جانبًا. اخلطي الخل والتوت البري والعسل في قدر صغير وسخنيها مع التحريك حتى يذوب العسل. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الزبدة ورشة ملح وفلفل أسود.
اسكب الصلصة فوق السبانخ وقلّبها حتى تتغطى جيداً وتذبل. تبّلها بالملح والفلفل حسب الرغبة.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / السلطات / السلطات الدافئة / السلطات الورقية / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة