سلطة الكرنب مع المانجو بصلصة جوز الهند

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

أضف لمسة استوائية مميزة إلى سلطة الكولسلو البسيطة بإضافة شرائح المانجو الرقيقة إليها، ثمّ تبّلها بصلصة جوز الهند والليمون. ولمزيد من القوام والنكهة الغنية، أضف الفول السوداني المحمص. هذه السلطة غنية بالعصارة، بنكهة حلوة لاذعة، وتُعدّ طبقاً جانبياً رائعاً مع اللحوم. سيُعجب عشاق النكهات المتناقضة والمميزة بهذا المزيج من المكونات.

نوصي

وصفة:

اخفقي ثلاثة أرباع كوب من حليب جوز الهند المعلب مع عصير 3 حبات ليمون. أضيفي 400 غرام. مزيج سلطة الملفوف، حبة مانجو واحدة (مقطعة إلى شرائح) وكوب واحد من الفول السوداني المحمص المملح المفروم؛ قلّب المكونات، ثم تبّلها بالملح والفلفل حسب الرغبة.