شوربة طماطم مع تورتيليني وخضروات
الأصوات: 13

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6
القيمة الغذائية لكل حصة:
سعرات حرارية 261، إجمالي الدهون 11 ج.، الدهون المشبعة 6 ج.، البروتينات 9 ج.، الكربوهيدرات 34 ج.، الفيبر 4 ج.، الكوليسترول 40 ملغ، الصوديوم 1028 ملغ، سكر 5 ج.
سعرات حرارية 261، إجمالي الدهون 11 ج.، الدهون المشبعة 6 ج.، البروتينات 9 ج.، الكربوهيدرات 34 ج.، الفيبر 4 ج.، الكوليسترول 40 ملغ، الصوديوم 1028 ملغ، سكر 5 ج.
هذا الحساء الدافئ والشهي جاهز في غضون عشرين دقيقة فقط. كل ما تحتاجونه هو مرق خضار جاهز، خضراوات مجمدة، تورتيليني بالجبن، قليل من الكريمة، معجون طماطم، وأعشاب مجففة. أحيانًا، حتى عندما تشتهون وجبة منزلية الصنع، فإن وجود مكونات جاهزة في الثلاجة يُعدّ منقذًا، خاصةً في منتصف الأسبوع عندما لا ترغبون في قضاء ساعات طويلة في المطبخ بعد العمل. تقول ري دروموند: "سيكون الحساء ألذّ إذا تركتموه يرتاح لعشر دقائق قبل التقديم. لا تسألوني عن السبب، إنه ببساطة أحد أسرار الكون!"
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- 8 أكواب من مرق الخضار
- علبة واحدة (170 غرام) من معجون الطماطم
- عبوة واحدة (280 غرام) من الخضراوات المجمدة المشكلة (جزر، فاصوليا خضراء، ذرة وبصل)
- عبوة واحدة (250 غرام) تورتيليني طازج مع الجبن
- نصف كوب من الكريمة الثقيلة
- رقائق البقدونس المجففة
- الريحان المجفف
- ملح خشن وفلفل أسود مطحون طازجاً
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: معكرونة تورتيليني، معجون طماطم، كريم، جزرة، فاصوليا خضراء، رَيحان
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- في قدر متوسط الحجم، يُغلى المرق على نار متوسطة. ثم تُضاف معجونة الطماطم.
- أضيفي الخضار المجمدة واتركيها حتى تغلي. أضيفي التورتيليني واطهيها حتى تصبح طرية، من 3 إلى 5 دقائق. أضيفي الكريمة الثقيلة وحركيها. تذوقي الطبق وتبليه بالملح والفلفل حسب الرغبة. رشي الأعشاب المجففة وقدميه.
فئات:
وصفات مشابهة







































