جزر مُغطى بطبقة لامعة مع جوز البقان المُحلى

الأصوات: 1

طريقة تحضير الجزر المكرمل مع الجوز المحلى

صورة الطبق: آنا ويليامز

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6 - 8

جزر مزجج مع جوز البقان المسكر - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كيلوغرام واحد من الجزر الصغير (يفضل أن يكون بألوان مختلفة)، مع إزالة الأوراق العلوية
ملعقتان كبيرتان من مربى البرتقال
¾ كوب عصير برتقال طازج
ثلث كوب من جوز البقان المسكر المفروم
3 ملاعق كبيرة من السكر البني
4 ملاعق كبيرة (60 غرام) من الزبدة
نصف ملعقة صغيرة من الملح

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جزرة، مربى البرتقال، سكر بني، عصير البرتقال، المكسرات، جوز البقان المكرمل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ذوّبي ملعقتين كبيرتين (30 غراماً) من الزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. أضيفي مربى البرتقال، ثم الجزر وعصير البرتقال والسكر البني والملح والفلفل حسب الرغبة.

يُغلى المزيج، ثم يُغطى ويُخفض الحرارة؛ ويُطهى مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح الجزر طرياً، لمدة 13 إلى 15 دقيقة.
أزيلي الغطاء وأضيفي ما تبقى من الزبدة. ارفعي درجة الحرارة واطهي على نار متوسطة حتى يتبخر السائل، من 8 إلى 10 دقائق.

ضعي الجزر المطلي على طبق التقديم ورشي عليه الجوز المحلى.

فئات:

وصفة / طبق خالٍ من الغلوتين / وصفات بسيطة وسريعة / أطباق جانبية سريعة / طبق احتفالي / عيد الفصح / الأطباق الرئيسية / طبق جانبي / الخضراوات والفطر / طبق الجزر / أطباق جانبية من الجزر / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة