مجموعة مختارة من أفضل وصفات لحم الخنزير المقدد
الأصوات: 8
اختيار المحرر: 35 من أفضل وصفات لحم الخنزير المقدد - تقدم هذه المجموعة أفكارًا جديدة للطهي باستخدام لحم الخنزير المقدد.
برجر مع لحم مقدد وجبن
يجمع هذا الساندويتش بين الجبن واللحم المقدد، مع دهن اللحم المقدد بالمايونيز.
الهليون الملفوف باللحم المقدد
يُلف الهليون بشرائح لحم الخنزير المقدد ثم يُغمس في خليط زيتي مع السكر وصلصة الصويا قبل خبزه.
بيتزا على الإفطار
بيتزا الإفطار هذه، المغطاة بصلصة حارة وبيض مقلي ولحم مقدد، لذيذة في أي وقت من اليوم - احتفظ بقطعة منها لوجبة خفيفة لاحقة. والأفضل من ذلك كله، أنها جاهزة في ساعة واحدة فقط.
شوربة التفاح مع قطع الخبز المحمص بالجبن واللحم المقدد
تُعدّ هذه الشوربة الكثيفة تكريماً للمزيج الكلاسيكي من لحم الخنزير المقدد وجبن الشيدر. وتُضفي قطع الخبز المحمص بالجبن قرمشةً لذيذةً على الشوربة المهروسة.
كاساديا مع لحم مقدد، تمر، وجبن مانشيجو
قم بتزيين هذه التورتيلا بكريمة الفستق للحصول على مزيج لذيذ من النكهات، حيث يكمل الفستق الزبدي نكهة لحم الخنزير المقدد وجبن مانشيجو.
معكرونة بالجبن مع لحم مقدد لذيذة بشكل لا يصدق
بعد طهي لحم الخنزير المقدد، احتفظ بالدهن لاستخدامه في صنع صلصة الجبن.
وافل مع لحم مقدد ودجاج
ما الذي قد يكون ألذ من الدجاج مع الوافل؟ مجرد وافل مع دجاج مقلي في دهن لحم الخنزير المقدد. انتبهوا لطريقة تحضير الدجاج: في هذه الوصفة، تُقلى صدور الدجاج في دهن لحم الخنزير المقدد حتى تنضج نصف نضج، ويُتبل الخليط بالزعتر.
خبز فرنسي محمص مع مربى الطماطم ولحم مقدد وبيض مقلي
تُعدّ هذه التوستات الفرنسية، المقلية بالبيض والحليب، مثاليةً لوجبة الإفطار. فهي تجمع بين مكونات الإفطار الكلاسيكية الأساسية - البيض واللحم المقدد. تُقلى التوستات الفرنسية مع جبن غرويير، وتُدهن بمربى الطماطم، ثم تُحشى بشرائح اللحم المقدد المقرمشة، وتُغطى ببيضة مسلوقة برفق، مما يسمح لصفار البيض بأن يعمل كصلصة كريمية.
فطيرة غاليتا بالتفاح ولحم الخنزير المقدد
ما يجعل عجينة الفطائر الهشة لذيذة للغاية هو دهن لحم الخنزير المقدد المذاب. دع الرائحة الشهية تتغلغل في العجين، مما يجعل المخبوزات منزلية الصنع حقًا، وبالتالي مفضلة لدى الجميع.
سلطة الكرنب مع الجزر والتفاح ولحم الخنزير المقدد
يُضفي لحم الخنزير المقدد نكهة غنية على سلطة الكولسلو المقرمشة هذه. ويُكمّل السكر البني الموجود في الصلصة نكهة لحم الخنزير المقدد المالحة.
بسكويت الشورت بريد مع لحم مقدد، كراميل، وكريمة زبدة الفول السوداني
قد يبدو مزيج لحم الخنزير المقدد والكراميل وزبدة الفول السوداني والموز أمراً لا يمكن تصوره، ولكن بمجرد تجربته، ستفهم معنى هذه الحلوى.
دجاج مع جبن أزرق ومكسرات، ملفوف بلحم مقدد في صلصة حليب
إذا كنت ترغب في طهي اللحوم على طريقة كوردون بلو، ففكر في استخدام الدجاج، وعند التقديم، يمكن لكل ضيف اختيار وضع صلصة كريمية بنكهة الخردل فوق الطبق.
روبيان ملفوف باللحم المقدد
يتم تغطية هذه الروبيان المقرمشة الملفوفة باللحم المقدد بالعسل والفلفل الحلو المدخن وصلصة سريراتشا، ثم يتم شويها لمدة ثلاث دقائق أخيرة.
كعكات الأناناس المقلوبة في ورق القصدير
لست متأكدًا من كيفية إضافة نكهة إلى مخبوزاتك؟ ما عليك سوى إضافة لحم مقدد.
فيليه مينيون ملفوف باللحم المقدد
لا يتطلب تحضير شريحة لحم بقري ملفوفة باللحم المقدد أي مكونات إضافية؛ فهي أربعة مكونات فقط. خصص 25 دقيقة فقط من وقتك وستحصل على طبق فيليه مينيون.
اسكالوب ملفوف باللحم المقدد مع صلصة البابايا ومزين بالكينوا
يُعدّ لحم الخنزير المقدد المقرمش والمالح إضافة مثالية لقطع الإسكالوب الطرية بنكهة المأكولات البحرية. قدّم هذا الطبق مع صلصة البابايا والفلفل الحار وطبق جانبي من الكينوا.
كب كيك بالشوكولاتة مع لحم مقدد وكريمة الجبن
تساعد قطع لحم الخنزير المقدد المسكر وملح البحر على موازنة نكهة كعكات الشوكولاتة هذه المغطاة بكريمة الجبن.
شوربة مع الزلابية ولحم الخنزير المقدد والبازلاء السكرية
في حساء مرق الدجاج هذا، تتيح لك بساطة النكهات إطلاق العنان لإبداعك. لنكهة تقليدية، أضف زيت السمسم؛ وللحصول على قوام مميز، أضف الزنجبيل المبشور؛ وللحصول على لون جذاب، أضف الطماطم. ستتعلم سريعًا كيفية اختيار المكونات التي تناسبك. إنه سهل التحضير، حيث يجمع بين نكهات مختلفة. جرب أيضًا هذا الحساء مع الجرجير والبازلاء الخضراء المقلية مع لحم الخنزير المقدد، مما يخلق تباينًا رائعًا مع الزلابية الطرية.
أومليت فو يانغ الصيني مع صلصة الفطر
يمكنك بسهولة تعديل هذه الوصفة لتناسب ذوقك. يمكنك إضافة أي نوع من اللحوم أو الخضراوات المتبقية إلى العجة، لكننا لا نوصي بشيء أفضل من لحم الخنزير الكندي المقدد، برائحته الغنية والشهية.
لحم مقدد مدخن
لا يتطلب طهي لحم الخنزير المقدد أي مهارات خاصة؛ كل ما تحتاجه هو الصبر. تستغرق وصفة الشيف مايكل سيمون لبطن لحم الخنزير حوالي عشرة أيام للطهي، ولكن يمكنك اختيار أي قطعة - عادةً الكتف أو الخاصرة أو الفخذ - وستكون النتيجة ممتازة. يفضل مايكل لحم الخنزير المتبل بطبقة من الدهن. يقول: "كلما زادت كمية الدهن، زادت قوة النكهة".
حلوى لحم الخنزير المقدد
اصنع حلوى بارك باستخدام المكسرات المشكلة ولحم الخنزير المقدد المقرمش لتحصل على شيء حلو تستمتع به.
بيتزا باللحم المقدد والكراث
البانسيتا، أو لحم الخنزير المقدد الإيطالي، مصنوع من لحم بطن الخنزير المتبل بالتوابل والأعشاب، والمُعالج بمواد حافظة صناعية، ويتناسب تمامًا مع أنواع الجبن مثل البارميزان أو جبن بيكورينو رومانو الغني. جرب هذا المزيج من النكهات مع وصفة البيتزا السريعة والسهلة هذه.
معكرونة ريجاتوني مع لحم مقدد وكراث
قلّب المعكرونة في مقلاة اللحم المقدد حتى تتغطى جيداً بالزيت وتصبح لامعة. يتميز هذا الطبق الرئيسي اللذيذ بصلصة سرية تضفي عليه قواماً كريمياً، ويُزيّن بالكراث والبقدونس الطازج.
براونيز بالبقان ولحم الخنزير المقدد مع الآيس كريم
تُجسّد هذه الحلوى المصنوعة من البسكويت جميع نكهات الفطيرة المنزلية، من الجوز إلى سوفليه البيض. لكن أضف مكونًا إضافيًا - لحم مقدد مقرمش - وستُذهلك النتيجة! لمسة بسيطة، مثل الآيس كريم، ستساعدك على الحفاظ على أصالة الفطيرة المنزلية الكلاسيكية.
شريحة لحم الخنزير مع سلطة الكولسلو ولحم الخنزير المقدد والذرة
شريحة لحم الخنزير هي قطعة لحم خنزير طبيعية. يُضاف لحم الخاصرة بالعظم إلى الوصفة كإشارة إلى الأسلوب الريفي، حيث تسود المكونات الغنية بالألياف، وترتبط جميع المكونات ببعضها. أما الذرة المقلية، وهي أحد مكونات سلطة الكولسلو، فتُضفي قوامها الكريمي نكهة رائعة على تتبيلة اللبن الرائب. يُنقع لحم الخاصرة مسبقًا في نفس التتبيلة ويُشوى، تمامًا مثل لحم الخنزير المقدد الريفي الذي يُحضّره المزارعون المحليون. طبق بسيط ولذيذ.
رقائق لحم الخنزير المقدد
بمجرد أن تتعرف على سهولة تحضير رقائق اللحم المقدد المقرمشة - لا يستغرق الأمر سوى 10 دقائق - ستجد إضافتها إلى طبقك المفضل فكرة رائعة. يمكنك تحويل شرائح اللحم المقدد التي تستخدمها في وجبة الإفطار إلى طبقة مقرمشة ومالحة للشوربات والسلطات.
سباغيتي كاربونارا مع لحم مقدد
معظم مكونات طبق المعكرونة البسيط هذا موجودة على الأرجح في خزانتك أو ثلاجتك. ما عليك سوى إضافة أي نوع من المعكرونة الإيطالية إلى المقلاة مع لحم الخنزير المقدد، ورجّها لمنع الالتصاق، ثم غطها بصلصة البيض والجبن.
خضراوات مسلوقة مع لحم مقدد
رشي قطع اللحم المقرمشة فوق هذه السلطة الخضراء الدافئة، والتي تتميز بكمية وفيرة من الخضراوات الورقية مع الثوم المقرمش لإضافة النكهة.
خس آيسبرغ مقطع قطعاً كبيرة مع جبنة شيدر ولحم مقدد
تُذكّر السلطة الخفيفة ذات الطبقة المقرمشة بسلطة المطاعم، مما يزيد من متعة الطبق الرئيسي من اللحوم.
شطائر إلفيس بريسلي الإيطالية
ابدأ بوصفة جيف لساندويتش الحلوى، المستوحاة من إلفيس. بالطبع، هذه ليست وجبتك كاملة؛ عليك الاهتمام بالباقي. هذا الساندويتش المختلط يُقلى مرتين على الطريقة الإيطالية في مقلاة. تُدهن شرائح الخبز العلوية بكريمة الشوكولاتة والبندق، بينما تُدهن الشرائح السفلية بجبنة الماسكاربوني الممزوجة بالموز. ويُوضع لحم مقدد بين نصفي الساندويتش.
الوجبة المُجمّعة هي نوع من وجبات الطعام السريعة. يشير المصطلح إلى وجبة مُجمّعة، عادةً ما تكون أقل من 1300 سعرة حرارية (مع إمكانية مضاعفة الكمية)، وتتكون من شطيرة، وصلصة، ومشروب، وطبق جانبي مثل البطاطس المقلية. طلب الوجبة المُجمّعة أوفر من اختيار كل صنف على حدة.
لحم مقدد مكرمل مع المكسرات
يُغطى لحم الخنزير المقدد بالسكر البني، والجوز، وصلصة القيقب، مع رشة من الفلفل الحار. وللحصول على أفضل النتائج، يُخبز حتى يصبح لون الطبقة العلوية بنياً داكناً دون أن تحترق.
سلطة السبانخ مع صلصة لحم الخنزير المقدد الدافئة
احرص على الاحتفاظ بدهن لحم الخنزير المقدد لاستخدامه في تتبيلة السلطة.
سلطة على طريقة المقاهي مع بيض مسلوق ولحم مقدد
يُعد لحم الخنزير المقدد المقرمش إضافة مثالية للسلطة، مما يجعلها تبدو وكأنها مُعدة في مطعم فرنسي صغير.
لحم خنزير متبل بالتوت الأسود ملفوف بشرائح لحم مقدد
سيُعجب عشاق لحم الخنزير بهذا الطبق في أمسية احتفالية؛ فهو سيُزيّن المائدة ويُصبح محطّ أنظار الجميع. ولتثبيت شرائح لحم الخنزير المقدد، استخدم خيط المطبخ بعد الانتهاء من تقطيع اللحم. وفي صباح اليوم التالي، يُمكنك تحضير شطائر من بقايا اللحم.
هوت دوغ برجر مع لحم مقدد
لقد جربتم البرغر الكلاسيكي، حيث تُصنع قطعة اللحم من اللحم المفروم. ولكن ماذا لو لففتم نقانق باللحم المفروم؟ ستحصلون على برغر هوت دوغ. هنا، تُسلق نقانق البراتورست في البيرة، ثم تُلف بشرائح لحم مقدد، وتُقلى مع اللحم المفروم. صني، بعد رحلتها إلى ألمانيا، تُوصي بهذه الوصفة الرائعة. لا تنسوا رشّها بالبصل، تمامًا كما يفعلون في أكشاك الطعام في الشوارع.
فئات:
وصفات مشابهة
