صلصة الفاصوليا البيضاء


الأصوات: 1

طريقة تحضير صلصة الفاصوليا البيضاء
صورة الطبق: كانغ كيم

عُد نسخة للطباعة

وقت: 35 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4 - 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 277، إجمالي الدهون 19 ج.، الدهون المشبعة 4 ج.، البروتينات 7 ج.، الكربوهيدرات 18 ج.، الفيبر 4.5 ج.، الكوليسترول 8 ملغ، الصوديوم 422 ملغ، سكر 2 ج.



صلصة الفاصوليا البيضاء - وصفة مفصلة.



تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:


  • عبوة واحدة (280 غرام) مجمدة فاصوليا ليما
  • ملح
  • فصان من الثوم
  • ربع كوب من البقدونس الطازج
  • بشر وعصير نصف ليمونة
  • ربع كوب من زيت الزيتون
  • شريحتان من لحم الخنزير المقدد، مقرمشتان ومقطعتان إلى قطع (اختياري)
  • رقائق البطاطس و/أو الخضار المقطعة إلى شرائح رفيعة للتزيين



نوصي

طهي الطبق وفقًا للوصفة:


  1. ضع قدرًا من الماء المملح على النار حتى يغلي، ثم أضف الفاصوليا والثوم، واتركها تُطهى حتى تنضج، لمدة 18-20 دقيقة. صفّ الفاصوليا واشطفها بالماء الجاري. في محضرة الطعام، اخلط الفاصوليا والثوم والبقدونس وقشر الليمون وعصير الليمون وزيت الزيتون حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم أضف الملح حسب الرغبة.
  2. ضعي الفاصوليا في طبق عميق ورشي عليها لحم الخنزير المقدد. قدمي الصلصة دافئة مع رقائق البطاطس أو أعواد الخبز والخضراوات المقطعة إلى شرائح رفيعة (الخيار والفلفل الحلو والكرفس).

    مجموعة مختارة من الوصفات باستخدام الفاصوليا البيضاء:
    سمك السلمون المخبوز مع الليمون والفاصوليا البيضاء
    يخنة لحم الخنزير مع الفاصوليا
    عصيدة الذرة مع اللفت والفاصوليا
    سلطة دافئة مع الدجاج والفاصوليا






فئات:



وصفات مشابهة




ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام