معكرونة بالروبيان والطماطم

الأصوات: 38

صورة الطبق: ريان داوش

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 610، إجمالي الدهون 24 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 29 ج.، الكربوهيدرات 72 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

معكرونة بالروبيان والطماطم - وصفة مفصلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

450 غرام من اللحم المتوسط المقشر الروبيان
340 غرام من معكرونة لينجويني
680 غرام من الطماطم الناضجة
5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون، بالإضافة إلى المزيد للرش
2-3 فصوص من الثوم المهروس
ربع كوب من الأوريجانو المفروم ناعماً

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: معكرونة لينجويني، الروبيان، طماطم، ثوم، مردقوش

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي قدرًا كبيرًا من الماء المملح على النار حتى يغلي. أضيفي المعكرونة واطهيها وفقًا لتعليمات العبوة حتى تنضج. صفّيها وأعيديها إلى القدر.
قشّر الطماطم وقطّعها إلى قطع. في محضرة الطعام، اخلط الطماطم مع ربع كوب من زيت الزيتون، والثوم، والأوريجانو، وثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح، ورشة من الفلفل الأسود المطحون. اخلط المكونات حتى يصبح المزيج ناعماً مع وجود بعض القطع الصغيرة. أضف الصلصة إلى المعكرونة وقلّبها جيداً.

سخّني مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. تبّلي الروبيان بالملح والفلفل. أضيفي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المتبقية إلى المقلاة، ثم أضيفي الروبيان في طبقة واحدة. اطهي الروبيان مع التقليب مرة واحدة حتى ينضج تماماً، لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. أضيفي الروبيان إلى المعكرونة وقلّبيها جيداً.

وزّعي المعكرونة مع الروبيان والطماطم على الأطباق. رشي عليها زيت الزيتون.

يمكن استخدام المعجون على شكل أنابيب حتى تتغلغل صلصة الطماطم جيدًا - وصفة معكرونة بالروبيان.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الأطباق الرئيسية / المعكرونة / الأسماك والمأكولات البحرية / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة