وصفات الكوكيز والمافن اللذيذة

تُحضّر عجينة هذه الكعكات البسيطة من السمن النباتي (أو الزبدة) والقشدة الحامضة والدقيق ذاتي التخمير فقط. تُخبز بسرعة تقارب سرعة تحضيرها، والنتيجة...

اخبزي الكعك بدون إضافة سكر، فهو حلو المذاق ويشبه الحلوى حتى بدون إضافة السكر. يضفي الموز والتمر والزبيب حلاوة طبيعية. اخلطي الفاكهة حتى تصبح ناعمة...

تُخبز هذه الكب كيك الصغيرة مع إضافة صلصة التفاح والجزر المبشور إلى العجين. هذا لن يمنحها طعمًا نباتيًا، بل سيمنحها قوامًا رائعًا ونكهة فاكهية مميزة.

يُعتقد أن إضافة النخالة إلى أي مخبوزات تجعلها على الفور أكثر صحة وفائدة غذائية. يمكنك الاستمتاع بهذه الكعكات دون الشعور بالذنب، فهي غنية ليس فقط بـ...

اخبزي كعكات التوت الأزرق، التي ستكون، رغم مكوناتها غير التقليدية، بنفس نعومة ولذة ورطوبة الكعكات العادية. هذه الوصفة خالية من البيض، ومكوناتها خالية من منتجات الألبان...

أصبحت الكعكات الصغيرة (المافن) أشهر أنواع الحلويات قليلة الدسم. هذه الوصفة رائعة لمن يستمتعون بالخبز ولكنهم يحرصون على تقليل استهلاكهم للدهون لأسباب مختلفة (ليس بالضرورة...).

تُعدّ عجينة الباف باستري قاعدة مثالية لمجموعة متنوعة من المقبلات المقرمشة. تقترح هذه الوصفة ثلاثة مقبلات مالحة: أصابع الجبن بالسمسم، وفطائر البالمير (أو آذان الباف باستري) مع صلصة البيستو، و...

سوفليه اليقطين الخفيف والهش مع الجبن، على شكل كب كيك صغير، هو حلوى فريدة ولذيذة مناسبة للتجمعات الكبيرة. أساس السوفليه هو صلصة البشاميل المصنوعة من الدقيق والزبدة والحليب.

يُعدّ البيض مع لحم الخنزير من أشهى وألذّ أطباق الإفطار. تُقدّم هذه الوصفة مع بسكويت الجبن الطازج لتحضير وجبة لذيذة ومميزة...

إذا كنت من محبي نكهة الجبن الأزرق المميزة، فستعشق هذه المقرمشات. يُخلط الجبن الأزرق المفتت ناعماً مع عجينة هشة، ثم...

تُشبه الكعكات الصغيرة (المافن) إلى حد كبير الكعكات الصغيرة (الكب كيك)، خاصةً في شكلها، لكنها في الواقع تُعتبر في الأصل كعكات إفطار. ويُعتقد أنها نشأت في إنجلترا، حيث كانت تُخبز منذ القرن الحادي عشر من...

لتحضير هذه المقبلات، لن تحتاج إلى البحث في المتجر عن قطع تارت صغيرة من عجينة الباف باستري. فهي تُقطع من عجينة الباف باستري باستخدام قطاعة بسكويت دائرية. والمقبلات بأكملها...

ستُضفي هذه المعجنات الهشة على شكل أذن، أو ما يُعرف باسم "بالمير"، رونقًا خاصًا على مائدتك بمظهرها الجذاب. أما حشوتها الرائعة من جبن البارميزان واللحم والبصل المكرمل، فستُبهر الجميع بلا شك.

أصابع الجبن المقرمشة واللذيذة هذه تشبه قطع البسكويت الطويلة. إنها وجبة خفيفة رائعة، أو مع كأس من البيرة أو النبيذ، كما أنها فاتح شهية مثالي لـ...

خلال موسم الأعياد وكثرة الحلويات على المائدة، تُعدّ كعكات الجبن هذه بديلاً شهياً لكعكة الزنجبيل التقليدية. وهي تُقدّم مع كأس من النبيذ أو كوب من الشاي. مزيج من جبن بيكورينو...

تُعدّ رقائق المحار وجبة خفيفة شائعة في شمال غرب الولايات المتحدة. وهي عبارة عن رقائق صغيرة مالحة، غالباً ما تكون سداسية الشكل، تُقدّم مع أطباق المحار وحساء المحار. كما أنها تُستخدم كمكوّن في...

هذه الكب كيك تشبه كب كيك الشوكولاتة الشهيرة ذات الحشوة السائلة، لكنها ليست حلوة. تُخبز الكب كيك في قوالب صغيرة باستخدام دقيق الذرة وحشوة شائعة...

هذه الكعكات اللذيذة طريقة رائعة لبدء يومك. يمكنكِ خبزها بينما تستعد عائلتكِ للفطور، فلن تستغرق أكثر من نصف ساعة. امزجي مكونات عجينة الكعك و...

تعلمي كيفية صنع عجينة الفطائر الهشة من خلال هذا الدليل المصور خطوة بخطوة...

هذه الكعكات النباتية اللذيذة لا تشبه طعم الخضراوات، بل تمتزج بتناغم مع المكونات الأخرى، لتُشكّل متعة خريفية رائعة بنكهات دافئة من القرفة والزنجبيل. للمزيد...

تُعدّ هذه المعجنات المالحة من أشهر أنواع المعجنات في الولايات المتحدة، وهي أشبه بمزيج بين الكعكة والخبز، كثيفة ومقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. يمكن تقديم هذه الكعكات بدلاً من الخبز مع أي وجبة أو مع...

وصفة سريعة ولذيذة لفطائر الفطر الصغيرة، لن تستغرق وقتًا طويلاً وستكون إضافة مثالية لمائدة احتفالاتكم. يمكن تقديم هذه الفطائر الصغيرة في صباح اليوم التالي...

يُعدّ التوت الأزرق من أشهر حشوات المافن. وهذا ليس مفاجئاً، فهو يُضفي نكهة توت غنية وقواماً رطباً على المافن، بينما تُضفي رائحة التوت الأزرق المخبوز لمسةً مميزة...

تُعدّ فطائر التارت الصغيرة المصنوعة من عجينة الفيلو والمحشوة بالكمثرى واللحم المقدد طريقة رائعة لإسعاد ضيوفك بمقبلات ذات نكهة مميزة. امزج الكمثرى المقلية مع الزبيب واللحم المقدد المقرمش والبصل المقلي، و...

الكيش الفرنسي التقليدي عبارة عن فطيرة محشوة باللحم أو السمك أو الخضار، ومغطاة بخليط من البيض والقشدة والجبن، وتُخبز على عجينة هشة. إنها فطيرة لذيذة ومشبعة...

هذه الكعكات اللذيذة غنية بنكهة التفاح، مع لمسات خفيفة من القرفة والجوز المتبل. إنها خفيفة للغاية، طرية، ورطبة. أضيفي قطع التفاح وصلصة التفاح إلى العجين دون...

مقرمشات لذيذة بنكهة غنية ورائحة مميزة من جبن الشيدر المعتق. يضفي السمسم، الممزوج بالعجين والمرشوش على الوجه، لمسة خاصة. لذا...

تجمع هذه الكعكات الطرية والخفيفة والهشة بين أفضل ما في العالمين: سهولة تحضير كعكات الإفطار وكونها بديلاً رائعاً عن الكعكة التي تحمل الاسم نفسه. وهي تحتوي على مجموعة بسيطة من المكونات...

من بين أنواع البودينغ العديدة، يتميز بودينغ يوركشاير بكونه ليس حلوى على الإطلاق، بل هو نوع من الخبز يُقدم مع وجبة ساخنة. إنه عبارة عن عجينة تُخبز في الفرن على شكل كعكة ذات تجويف...

وصفة خطوة بخطوة لتحضير مقرمشات منزلية الصنع بالبصل والأعشاب...

وصفة خطوة بخطوة لتحضير عجينة الباف باستري اللذيذة مع جبن بالمييه.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

خليط دقيق جاف لخبز خبز الذرة...

وصفة خطوة بخطوة لتحضير كعكات الموز والجوز الخالية من الغلوتين.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة لكعكات المافن اللذيذة المصنوعة من دقيق الحنطة السوداء واللوز، وبالطبع، الكثير من الشوكولاتة الداكنة...

هذه الكعكات النباتية رطبة ولذيذة، وذلك بفضل مكون سري: قرع الجوز....

طبق صحي...

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

تُحضّر كعكات تريشا ياروود المالحة في 30 دقيقة بمكونات قليلة. يمكنكِ جعلها طرية أو مقرمشة، حسب رغبتكِ...

يكمن جمال هذه الوصفة من برنامج "On the Ranch with Ree Drummond" لـ The Pioneer Woman في سهولة مزج جميع المكونات في محضرة الطعام، وربما الأفضل من ذلك كله...

يستخدم ألتون براون مزيجًا من الزبدة والسمن النباتي لصنع كعكاته المالحة الحائزة على أعلى التقييمات. وهذا يضمن نكهة غنية وقوامًا خفيفًا...

وصفة لكعكات مالحة مصنوعة من جبن الشيدر والتوت البري والفستق والفلفل الحار.