وصفات الكيك

المكون السري في هذه الفطائر هو مزيج الشوكولاتة الساخنة، الذي يضفي عليها نكهة مميزة من الداخل والخارج. أضيفيه إلى العجين، واتركي ما تبقى منها على نار هادئة مع شراب القيقب لمدة...

اجعلي كب كيك العسل محور طاولة الحلويات، مرتبة على شكل خلية نحل. تتضمن هذه التشكيلة 24 كب كيك عادية مغطاة ببسكويت سكر على شكل خلية نحل، و...

تتداخل نكهات التفاح والعسل واللوز في هذه الكعكة الرائعة، والتي ستكون بلا شكّ من أبرز ما يُميّز احتفالك، خاصةً إذا كان في فصل الخريف. فانيليا ناعمة...

ستكون هذه الكعكة الزاهية ذات الطبقة اللامعة الحمراء محط الأنظار في احتفالك. أحد مكوناتها الرئيسية هو الجيلي، الذي سيظهر على السطح الخارجي في الطبقة اللامعة، وفي الداخل على شكل مطاط...

تبدو كعكة أصيص الزهور الساحرة رائعة حقاً، خاصةً إذا اخترتِ عدة أنواع من الزهور الصالحة للأكل ذات الألوان الزاهية لتزيينها. ولكن إذا لم تجدي زهوراً، فالزهور الطازجة ستفي بالغرض...

لا ننصح عادةً بتقديم اللحم والبطاطا كحلوى، ولكن في هذه الحالة، تُعدّ هذه الحلوى مثالية للأب في عيد الأب أو في 23 فبراير. تُقدّم كعكة الآيس كريم المفككة مقلية بشكل لذيذ...

تقضي الشيف إليزا شتراوس، صاحبة متجر "كونفيتي كب كيكس" في مدينة نيويورك، وقتها في ابتكار حلويات واقعية المظهر على شكل أشياء مختلفة، بما في ذلك الحلويات الصينية الصالحة للأكل...

تُحضّر كعكة الجزر اللذيذة هذه في وقت قصير جدًا. لا تحتاجين حتى إلى جزر، ولا حتى إلى تشغيل الفرن. مكوناتك الرئيسية هي كيكة الباوند الجاهزة، والكريمة، وبيكربونات الصوديوم...

تبدو هذه الكعكة الرائعة على شكل كوخ إسكيمو معقدة، لكن تحضيرها أسهل بكثير مما تبدو عليه. لا تتطلب أي أدوات خاصة، فقط قالب كيك و...

هذا التاكو العملاق هو في الواقع كعكة آيس كريم! لقد خبزنا قطعتين كبيرتين من بسكويت رقائق الذرة وحشوناهما بآيس كريم الشوكولاتة ورقائق الشوكولاتة ليشبه اللحم المفروم...

تجمع هذه الحلوى الصيفية الفاخرة بين التوت الطازج وصلصة التوت الغنية، وجبنة الكريمة الخفيفة، وقطع من كعكة إسفنجية رقيقة. الصلصة سهلة وسريعة التحضير...

تبدو هذه الحلوى الثلاثية الألوان، بألوان العلم الأسترالي، زاهية وجذابة في طبق زجاجي شفاف. وهي مصنوعة من الفراولة الطازجة والتوت الأزرق وجبن الكريمة. جميع المكونات موضوعة في طبقات متساوية...

أبهر ضيوفك بكعكة على شكل علم وطني للاحتفال بأي مناسبة وطنية، سواء كانت احتفالاً أو انتخابات. بعض حبات التوت الملونة وكريمة التزيين البيضاء تُضفي لمسة ساحرة.

زيّن طاولة عيد الميلاد بمنزل أبيض ناصع مصنوع من السكر المكرر والحلوى. يجب أن تكون جميع الحلوى، وحبوب الجيلي، والمارشميلو بيضاء اللون، وتُستخدم مكعبات السكر كطوب للمنزل، أما القاعدة والسقف...

هذه الفطائر اللذيذة مثالية ليس فقط للفطور، بل أيضاً كحلوى. فهي مصنوعة على طريقة بسكويت أوريو، وتتميز بنكهة أوريو، لذا سيسعد عشاق هذا البسكويت الشهي...

استُلهمت كعكة الآيس كريم هذه من كعكة الجراد الأمريكية الكلاسيكية، بطبقات من الشوكولاتة وحشوة منعشة بنكهة النعناع. لن تحتاج إلى خبز الطبقات، فالبديل الأمثل هو...

تُعدّ كعكة "قنبلة الكوكيز" الرائعة هذه الحلوى المثالية لتحضيرها عندما لا ترغبين في تشغيل الفرن، كما هو الحال في حرارة الصيف. حشوتها الخفيفة والهشة مصنوعة من كريمة...

كعكة اللازانيا بالشوكولاتة هذه، المغطاة بطبقات من كريمة الجبن، تُحضّر بطريقة مبسطة: تُخلط العجينة باستخدام خليط كيك الشوكولاتة الجاهز. رتّبي اللازانيا...

في الصباح، قبل موعد كعكة عيد الميلاد، دلل صاحب عيد الميلاد بهذه الفطائر الاحتفالية، ورصها في كومة جميلة، وزينها بكريمة الجبن (تمامًا مثل الكعكة!)، وزينها...

استُلهمت هذه الكعكة من فطيرة الجراد الأمريكية، وهي مزيج رائع من قشرة الشوكولاتة الغنية وحشوة النعناع اللذيذة. لتحضيرها، استخدمي خليط الكيك الجاهز...

في ضوء النهار، تُغطى هذه الكعكة بطبقة لامعة من المارشميلو بلون النيون، ولكن في الظلام، تحت مصباح الأشعة فوق البنفسجية، تتوهج! السر؟ الكينين، الموجود في ماء التونيك. أضف ماء التونيك...

هذه الكعكة الفاخرة مثالية ليس فقط لحفلات الزفاف، بل ولأي مناسبة خاصة أخرى. تتكون من طبقات رقيقة من الفانيليا، منقوعة في شراب الفانيليا المحضر منزلياً، ومغطاة بطبقة من الموس الأبيض...

كعكة الكب كيك القابلة للفصل على شكل كرة قدم فكرة رائعة للاحتفال بحدث رياضي أو عيد ميلاد أحد مشجعي كرة القدم. تُرتب قطع الكب كيك جنبًا إلى جنب على طبق...

لستِ بحاجة إلى قالب كيك خاص لصنع هذه الكعكة على شكل كرة قدم. هذه الكرة المميزة مصنوعة من طبقتين من الكيك الدائري المقطع بعناية. بقايا الكيك...

هذا الطبق مثالي لوجبة فطور وغداء يوم الأحد! يُقدّم مع كومة من الفطائر المحشوة بالشوكولاتة والفستق، وشراب الكراميل بالعسل المُحضّر منزلياً، وللحصول على أقصى قدر من النكهة...

كل قضمة من كعكة الآيس كريم هذه غنية بنكهة بسكويت مختلفة. قاعدتها مصنوعة من بسكويت رقائق الشوكولاتة وقطع بسكويت أوريو. طبقات من الآيس كريم مغطاة بـ...

هذه الكعكة التي لا تحتاج إلى خبز تشبه كعكة الجبن الرائعة متعددة الطبقات. إنها سهلة التحضير لكنها غنية بالنكهة المعقدة، وذلك بفضل مزيج عجينة الكوكيز والجبن الكريمي والتوابل...

ما سرّ هذه الكعكة المتلألئة بلونها الأخضر البحري؟ إنه طلاء المرآة! قاعدة الكعكة عبارة عن طبقات من جوز الهند الطري والرطب، مغطاة بطبقة من كريمة الجبن، ومزينة بـ...

تُضفي طبقة المرينغ الناعمة بجوز الهند نكهةً مميزةً على كعكة الشوكولاتة هذه. تتكون الكعكة من طبقة واحدة فقط، ولكن مع طبقة التزيين الغنية وحبيبات جوز الهند المحمص، تبدو أنيقةً للغاية...

قدّمي هذه الفطائر الهشة المصنوعة من الشوكولاتة، مكدّسة فوق بعضها، ومرشوشة كل واحدة منها بقطع الشوكولاتة البيضاء. ضعي فوقها صلصة الكراميل والفراولة الدافئة. إنها أشبه بالكيك أو البراوني!

تُعزز إضافة مسحوق الحليب المُملّح والكاكاو المُعالج قلويًا نكهات الشعير والكاكاو المحمص الموجودة في البيرة السوداء في كعكة الشوكولاتة هذه. وتُصبح الكعكة النهائية...

سينبهر ضيوفك عندما تقدم لهم طبق الجبن هذا بدلاً من الكعكة في نهاية عشاء العيد. تبدو كعكة الجبن هذه على لوح مع البسكويت والعنب واقعية للغاية، و...

تتميز هذه الكعكة بنكهة شاي ماسالا الهندي الساحرة والغنية بالتوابل. مزيج من القرفة والهيل وجوزة الطيب والزنجبيل والقرنفل والفانيليا والقهوة يجعلها الحلوى المثالية لفصل الخريف و...

على الرغم من أن جميع كعكات الجزر متشابهة في المذاق، إلا أن لكل طاهي معجنات رأيه الخاص بشأن المكونات التي يجب إضافتها وكمياتها: فبعضهم يفضل المزيد من المكسرات، والبعض الآخر...

تتميز طبقات كعكة الجزر هذه، المليئة بالجوز وجوز الهند وقطع الأناناس، برطوبة فائقة، خاصة إذا قمتِ بخبزها في اليوم السابق، وغلفتها بغلاف بلاستيكي، وتركتها...

تُعدّ هذه اللفافة الرائعة من المرينغ، المعروفة باسم بافلوفا، احتفالية للغاية لدرجة أنها قد تحلّ محلّ كعكة عيد الميلاد. تُغطّى المرينغ بمزيج من جوز الهند، والجوز الأمريكي، واللوز، والجوز...

كعكة الزفاف الإيطالية هي في الواقع حلوى تقليدية في جنوب الولايات المتحدة، ولا أحد يعرف كيف حصلت كعكة جوز الهند هذه على اسمها لأنها لا علاقة لها بإيطاليا أو حفلات الزفاف...

هذه الكعكة المثلجة بنكهة اللاتيه هي متعة صيفية مثالية. لا تحتاج إلى خبز وتُقدم باردة - ماذا تريد أكثر من ذلك في يوم حار؟! ستحتاج فقط إلى ستة مكونات لـ...

تُشكّل حشوةٌ حلوةٌ ومالحةٌ من ثلاثة مكونات (جبنة كريمية، سكر بني، وكريمة ثقيلة) قاعدةً مثاليةً لكعكات الزنجبيل المتبلة في هذه الكعكة التي لا تحتاج إلى خبز. الكعكة...

هذه الكعكة سهلة التحضير ذات الطبقات مثالية لأي مناسبة شتوية. تتكون من عشر طبقات بنكهة خبز الزنجبيل، ولا تحتاج إلى خبزها في الفرن - جميع الطبقات...

عجينة الفوندان المصنوعة منزلياً من جزأين والمكونة من المارشميلو لذيذة ومثالية لتزيين الكيك والكب كيك والحلويات الأخرى. يمكنك صنع جميع أنواع الزهور والفراشات بها...

زيّني الكب كيك لحفلة أطفال بهذه الفيلة المرحة. ستحتاجين إلى عجينة المارشميلو، وهي سهلة التحضير في المنزل (الوصفة موجودة أدناه أيضًا)، وألوان زاهية...

يمكنكِ تحضير عجينة الفوندان بسهولة في المنزل، حتى لو لم تكوني خبيرة في صناعة الحلويات. كل ما تحتاجينه هو المارشميلو، والماء، والسكر البودرة (وميكروويف). عجينة الفوندان بالمارشميلو ستكون...

تُبهر هذه الكعكة الفاخرة، المصنوعة من 16 طبقة من كيكة جنوة الإسفنجية الخفيفة وموس خفيف مماثل، بنكهة الشوكولاتة الغنية، المعززة بشراب القهوة. وتُزين الكعكة بـ...

طبقات من الكاسترد بالفانيليا، وكعكة الباوند بنكهة الكونياك، ومربى التوت البري، تجعل هذه الحلوى الرائعة مثالية لأعياد الخريف والشتاء. مزيج التوت البري و...

استبدل نكهة القهوة الكلاسيكية في التيراميسو بنكهة ليمون منعشة! امزج جبنة الماسكاربوني مع كريمة الليمون وقشر الليمون، وانقع بسكويت سافوياردي (أصابع الست) في مشروب الليمونشيلو الكحولي.

لطالما حظيت كعكات البانكيك بشعبية واسعة، وهذه الوصفة تحديداً مصنوعة من بانكيك هشّ يُشبه إلى حد كبير الكعكات الحقيقية. زيّنيها بكريمة الجبن، وهريس التوت الطازج، و...

تُعدّ حلوى الترايفل المصنوعة من الفواكه الطازجة والتوت من أشهى وألذّ حلويات الصيف، وهي جاهزة في دقائق معدودة إذا توفر لديكِ كيك إسفنجي جاهز وبودينغ سريع التحضير. قدّميها...