وقت: 7 ساعات و45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

استُلهمت هذه الكعكة من فطيرة الجراد الأمريكية، وهي مزيج رائع من قشرة الشوكولاتة الغنية وحشوة النعناع الرقيقة. لتحضيرها، استخدمي مزيج كيك الشوكولاتة الجاهز الخالي من الدقيق، واصنعي حشوة خفيفة من كريمة الجبن ومارشملو بنكهة النعناع المنعشة. سيُسعد عشاق النعناع والشوكولاتة.

مكونات:

• عبوة واحدة (400 غرام) من خليط كيك الشوكولاتة الخالي من الدقيق (+ المكونات الإضافية المطلوبة)
• 110 غرام من الجبن الكريمي، مقطع إلى مكعبات، في درجة حرارة الغرفة
• 2 ملاعق كبيرة من كريم النعناع
• ملعقة كبيرة من مشروب الشوكولاتة الكحولي
• نصف كوب من المارشميلو الكريمي
• ثلث كوب من الكريمة الثقيلة

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

جبنة كريمية، كريمة المارشميلو، مشروب الشوكولاتة الكحولي، كريم

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• اخبزي الكيك حسب التعليمات الموجودة على العبوة. بعد أن يبرد تماماً، ضعيه في المجمد لمدة 30 دقيقة.
الخطوة الثانية
• باستخدام سكين حاد، اقطع الكعكة إلى نصفين أفقيًا وأعدها إلى المجمد أثناء تحضير الحشوة.
الخطوة 3
• في وعاء متوسط ​​الحجم، اخفقي الجبن الكريمي مع شراب النعناع وشراب الشوكولاتة باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى يصبح المزيج ناعماً. أضيفي كريمة المارشميلو وقلّبيها برفق. في وعاء متوسط ​​آخر، اخفقي الكريمة الثقيلة باستخدام الخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة حتى تتشكل قمم متماسكة. أضيفي الكريمة المخفوقة إلى خليط الجبن الكريمي وقلّبيها برفق باستخدام ملعقة مسطحة حتى تمتزج تماماً.
الخطوة الرابعة
• وزّعي الحشوة بالتساوي على الجانب المقطوع لإحدى طبقات الكيك، ثم ضعي طبقة الكيك الثانية، مع توجيه الجانب المقطوع لأسفل، فوقها. ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك الكيكة تماماً، لمدة 4 ساعات تقريباً.
الخطوة 5
• أخرجي الكيك من الثلاجة قبل التقديم بـ 15 دقيقة، ثم اسكبي عليه الغاناش. قطعيه بسكين حاد وقدميه فوراً.

الأصوات: 2