سندويشات البيض المقلي في المقلاة الهوائية

الأصوات: 3

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 624، إجمالي الدهون 32 ج.، الدهون المشبعة 4 ج.، البروتينات 19 ج.، الكربوهيدرات 64 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 194 ملغ، الصوديوم 995 ملغ، سكر 1 ج.

يمكن، بل ويُفضّل، طهي الكعك المصنوع من عجينة جاهزة مبردة في المقلاة الهوائية. يستغرق الأمر 10 دقائق فقط، ويصبح البسكويت أخف وأكثر هشاشة من البسكويت المخبوز في الفرن. في الوقت نفسه، يمكنكِ خبز البيض واللحم المقدد في قوالب سيليكون داخل المقلاة الهوائية لتحضير سندويشات بيض مقلية لذيذة للفطور.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

أربع بيضات كبيرة
أربع شرائح رقيقة من لحم الخنزير
أنبوب واحد (450 غرام) من عجينة البسكويت المبردة
صلصة حارة للتقديم
معدات خاصة4 قوالب سيليكون للكب كيك، مقلاة هوائية سعة 6 لترات.

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بيض، لحم خنزير، عجين الفطير

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

رشي 4 قوالب سيليكون للكب كيك برذاذ الطبخ. ضعيها في سلة القلاية الهوائية.
في كوب قياس زجاجي كبير، اخفقي البيض حتى يختفي بياضه تمامًا. رشي عليه نصف ملعقة صغيرة من الملح. وزعي البيض بالتساوي بين القوالب. ضعي قطعة من لحم الخنزير في كل قالب، واضغطي عليها لتثبيتها (يجب أن يبرز جزء من لحم الخنزير فوق سطح البيض).

أخرجي 4 قطع من الخبز من العبوة. ضعي كل قطعة في طبقة واحدة في سلة القلاية الهوائية. اضبطي درجة حرارة القلاية على 150 درجة مئوية واطهيها لمدة 10 دقائق. يجب أن يصبح لون الخبز ذهبياً. انقليها إلى لوح تقطيع.
أخرجي كل قطعة من كعكة البيض من الصينية بحرص للتأكد من نضجها. إذا لم يكن هناك بيض سائل في الأسفل، انقلي الصينية إلى لوح تقطيع. أما إذا كان لا يزال هناك بيض سائل في الأسفل، فاطبخيها لمدة دقيقة إضافية.
اقطعي كل كعكة مافن إلى نصفين أفقيًا. أخرجي كعكات البيض من القوالب واقطعيها إلى نصفين عرضيًا. ضعي نصفي بيضة على كل كعكة مافن سفلية، ورشي عليها القليل من الصلصة الحارة، ثم غطيها بنصفي الكعكة العلوية.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وجبات خفيفة سريعة / وجبات إفطار سريعة / إفطار / الأطباق الرئيسية / لحمة / البيض ومنتجات الألبان / الوجبات السريعة / شطائر / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات