سلطة البطاطس المقلية

الأصوات: 1

وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

إذا كنت من محبي سلطات البطاطس الشهية، جرب هذه الوصفة المميزة مع البطاطس المقلية المقرمشة. اخلط البطاطس الساخنة مع خس فريزيه الطازج في صلصة الخل، ثم رشها بجبنة الماعز المفتتة. قدمها فوراً حتى لا تصبح البطاطس طرية جداً من الصلصة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

نصف كيس من البطاطس المقلية المجمدة
حزمة واحدة من خس فريزيه
60 غرام من جبن الماعز

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بطاطس مقلية، سلطة فريزيه، جبن الماعز، خردل ديجون، خل الشمبانيا، إكليل الجبل

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

قلّب نصف كيس (800 غرام) من البطاطس المقلية المجمدة مع ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون وملعقتين صغيرتين من إكليل الجبل المفروم. ضعها على صينية خبز واخبزها في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية (425 درجة فهرنهايت) حتى تصبح مقرمشة، لمدة 30 دقيقة تقريباً.
في هذه الأثناء، في وعاء كبير، اخلطي نصف كمية الكراث المفروم، و3 ملاعق كبيرة من خل الشمبانيا، ورشة ملح. أضيفي ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون وملعقة كبيرة من خردل ديجون. أضيفي حزمة واحدة من خس فريزيه المفروم وربع كوب من الثوم المعمر المفروم ناعماً. أضيفي البطاطس المقلية و57 غراماً من جبن الماعز المفتت. تبّلي بالملح والفلفل وقلّبي المكونات جيداً.

فئات:

وصفة / نزهه / طبق صيفي / السلطات / سلطات الخضار / طبق البطاطس / سلطات البطاطس / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات