طاجن الأناناس

الأصوات: 2

وقت: ساعة واحدة و5 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 10

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 237، إجمالي الدهون 14 ج.، الدهون المشبعة 8 ج.، البروتينات 3 ج.، الكربوهيدرات 27 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 30 ملغ، الصوديوم 114 ملغ، سكر 17 ج.

يُعدّ طبق الأناناس الحلو والمالح طبقًا جانبيًا شهيرًا في جنوب الولايات المتحدة، ولسبب وجيه: فهو لذيذ مع ديك الرومي في عيد الشكر ولحم الخنزير المُغطى بالصلصة في عيد الميلاد. جرّب مزيج الأناناس المخبوز الطري مع بسكويت الملح المقرمش والجبن - ستُعجبك النتيجة حتمًا!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

علبتان من قطع الأناناس المعلبة، وزن كل علبة 560 غرام، لا تتخلص من العصير.
ربع كوب من السكر المحبب
ملعقة كبيرة من نشا الذرة
كوبان من البسكويت المكسر بالزبدة، مثل بسكويت ريتز (45 قطعة بسكويت؛ عبوة ونصف)
كوبان من جبنة الشيدر الحادة المبشورة
110 غرام من الزبدة غير المملحة، تُذاب وتُترك لتبرد

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: أناناس، المفرقعات، جبنة الشيدر، النشا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 175 درجة مئوية.
صبّ عصير الأناناس في كوب قياس السوائل؛ يجب أن يكون لديك كوب ونصف من العصير. أضف السكر والنشا وقلّب حتى يذوب السكر. رتّب قطع الأناناس في قاع صينية خبز مقاس 9×13 بوصة، ثم صبّ خليط عصير الأناناس فوقها مع التقليب لتغطيتها بالتساوي.

في وعاء كبير، اخلطي البسكويت المطحون والجبن والزبدة، ثم رشيها بالتساوي فوق الأناناس. اخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً، ويذوب الجبن، ويغلي الأناناس في المنتصف، لمدة 35-40 دقيقة. اتركي الطبق يبرد لمدة 5 دقائق، ثم قدميه دافئاً.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق الخريف / طبق احتفالي / حفل عشاء / الحلويات / حلويات الفاكهة / الفطائر الحلوة، والتارت، والطواجن / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الأمريكي

وصفات مشابهة