شطائر ساخنة مع الجبن وحشوات الخبز

الأصوات: 3

طريقة تحضير سندويشات البيغل بالجبنة الساخنة مع الإضافات

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 2

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 430، إجمالي الدهون 25 ج.، الدهون المشبعة 14 ج.، البروتينات 16 ج.، الكربوهيدرات 37 ج.، الفيبر 4 ج.، الكوليسترول 70 ملغ، الصوديوم 687 ملغ، سكر 7 ج.

تكتسب السندويشات الساخنة المحشوة بالجبن الكريمي وجبن الموزاريلا الذائب نكهةً شبيهةً بالخبز الدائري بفضل إضافة بذور الخشخاش والسمسم والبصل المجفف والثوم. وإلى جانب النكهة اللذيذة، تُضفي هذه الإضافات قرمشةً رائعةً على السندويشات، مكملةً بذلك الجبن الكريمي والخضراوات الطرية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

شطائر

ربع كوب من الجبن الكريمي، بدرجة حرارة الغرفة
3 بصلات خضراء مقطعة إلى شرائح رقيقة
ملعقة كبيرة من الزبدة + المزيد حسب الحاجة
4 شرائح سميكة من خبز القمح أو الخبز الأبيض الريفي
إضافات الخبز
60 غرام من جبنة الموزاريلا، مقطعة إلى شرائح رقيقة
أربع شرائح طماطم، مقطعة إلى نصفين
أربع شرائح رقيقة من البصل الأحمر، مقطعة إلى نصفين
ملعقة كبيرة من الكبر

إضافات الخبز

ملعقة صغيرة من بذور السمسم
¾ ملعقة صغيرة من بذور الخشخاش
نصف ملعقة صغيرة من الثوم المجفف
نصف ملعقة صغيرة من البصل المجفف
ربع ملعقة صغيرة من الملح الخشن

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الخبز الأبيض، جبنة كريمية، نبات الكبر، جبنة موزاريلا، طماطم، حبيبات الثوم، الخشخاش، سمسم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

امزج الجبن الكريمي والبصل الأخضر حتى يصبح المزيج ناعماً.
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ذوّبي الزبدة. أضيفي شرائح الخبز وحمّصيها حتى يصبح لونها ذهبياً فاتحاً من جهة واحدة؛ ثم انقليها إلى لوح تقطيع، بحيث يكون الجانب المحمّص للأعلى (سيصبح الجانب المحمّص هو الجزء الداخلي من الساندويتش). ادهني شرائح الخبز الأربع بجبنة الكريمة والبصل، ثم ضعي فوقها خليط الخبز. ضعي فوق شريحتين جبنة الموزاريلا وشرائح الطماطم والبصل الأحمر. اضغطي على الكبر في جبنة الكريمة على الشريحتين المتبقيتين. رتّبي الساندويتشات.

أضيفي القليل من الزبدة إلى المقلاة إذا بدت جافة. ضعي السندويشات في المقلاة، غطيها، واطهيها حتى يصبح لونها ذهبياً من الأسفل، لمدة 3-5 دقائق.
اقلبي السندويشات واطهيها مغطاة حتى يصبح لونها ذهبياً من الجهة الأخرى وتذوب جبنة الموزاريلا، لمدة دقيقتين إضافيتين تقريباً. رشي عليها رشة ملح، ثم قطعيها إلى نصفين وقدميها.

إضافات الخبز:
اخلط بذور السمسم، وبذور الخشخاش، والثوم المجفف، والبصل المجفف، والملح.

فئات:

وصفة / وصفات لأطباق الأطفال / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات بسيطة وسريعة / وجبات خفيفة سريعة / الوجبات السريعة / شطائر ساخنة / شطائر / المقبلات / شطائر / / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة