شطائر ساخنة بالجبن والفلفل الهالبينو المحشو

الأصوات: 1

طريقة تحضير سندويشات الجبن الساخنة مع الهالبينو المحشو

وقت: 40 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 277، إجمالي الدهون 17 ج.، الدهون المشبعة 7 ج.، البروتينات 14 ج.، الكربوهيدرات 18 ج.، الفيبر 2 ج.، الكوليسترول 38 ملغ، الصوديوم 575 ملغ، سكر 4 ج.

حضّر هذه السندويشات الساخنة اللذيذة بالجبن، والفلفل الحار المحشو بالجبن الكريمي، وشرائح الكوريزو الحارة المقلية. استخدم خبزًا أبيض مربعًا (مثل خبز بولمان). ذهبية اللون من الخارج وساخنة وطرية من الداخل، ستصبح هذه السندويشات وجبتك الخفيفة المفضلة مع البيرة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

عبوة واحدة (500 غرام) من فلفل الهالبينو المحشو المجمد
350 غرام من نقانق تشوريزو المكسيكية النيئة، منزوعة الغلاف، ومفتتة اللحم (4-5 نقانق)
زيت الزيتون، حسب الحاجة
12 شريحة من خبز بولمان
2 1/4 كوب من جبنة مونتيري جاك المبشورة أو جبنة موزاريلا مصنوعة من الحليب الكامل (حوالي 10 أونصة).

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: الخبز الأبيض، نقانق تشوريزو، جبنة مونتيري جاك، الفلفل جالابينو

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

اشوي الفلفل في الفرن وفقاً لتعليمات العبوة.
في هذه الأثناء، ضعي الكوريزو في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة. اطهيها مع التقليب من حين لآخر بملعقة خشبية حتى تنضج تمامًا، حوالي 5 دقائق. انقلي الكوريزو بملعقة مثقوبة إلى وعاء متوسط الحجم، واسكبي الدهن المذاب في كوب قياس صغير. يجب أن يكون لديكِ حوالي ربع كوب من زيت الكوريزو؛ إذا لم يكن كذلك، أضيفي زيت زيتون حتى تصلي إلى الكمية المطلوبة. ضعي المقلاة جانبًا.

ضعي شرائح الخبز على لوح التقطيع، وادهني أحد جانبيها بزيت الكوريزو بالتساوي. اقلبي 6 شرائح، ورشي كل شريحة بـ 3 ملاعق كبيرة من الجبن. وزعي الفلفل والكوريزو على الشرائح الست، ورشي عليها 3 ملاعق كبيرة أخرى من الجبن. غطي السندويشات بالشرائح الست المتبقية من الخبز، مع توجيه الجانب المدهون بالزيت للأعلى.
سخّني مقلاة على نار متوسطة. ضعي شطيرتين في المقلاة وغطّيها بغطاء كبير. اطهيها حتى يصبح لونها ذهبياً، حوالي 3 دقائق. اقلبيها واستمري في الطهي، مع تغطية المقلاة، حتى يذوب الجبن ويصبح الجانب الآخر ذهبياً، حوالي 3 دقائق أخرى. كرّري العملية مع الشطائر المتبقية. باستخدام سكين حاد، قطّعي كل شطيرة إلى نصفين بشكل مائل وقدّميها.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / نزهه / طبق صيفي / الوجبات السريعة / شطائر ساخنة / شطائر / المقبلات / وجبات خفيفة مع البيرة / شطائر / مقبلات الجبن / / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات