مزيج توابل للحوم

الأصوات: 1

وقت: 10 دقائق
تعقيد: بسهولة
كمية: 120 غرام.

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 155، إجمالي الدهون 5 ج.، الدهون المشبعة 1 ج.، البروتينات 7 ج.، الكربوهيدرات 29 ج.، الفيبر 11 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 374 ملغ، سكر 2 ج.

تحضير أطباق متنوعة لمائدة العيد يُستنزف مخزونك من الأعشاب والتوابل المجففة بسرعة. سيساعدك هذا المزيج العطري من التوابل على تجديد مخزونك لمضيفيك. صدقني، أي شخص يُحضّر لحمًا مشويًا للعام الجديد سيسعد بوجود هذه التوابل في متناول يده. صبّها في مرطبان أو كيس جميل، واربطه بشريط، وقدّمه كإضافة إلى الهدية الرئيسية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

3 ملاعق كبيرة من مسحوق أنشو
3 ملاعق كبيرة من الكمون المطحون
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المطحونة
ملعقتان كبيرتان من مسحوق الثوم
ملعقتان كبيرتان من مسحوق البصل
ملعقتان كبيرتان من الملح الخشن
ملعقة كبيرة من الفلفل الحار
ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجاً

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: فلفل أنشو، الكمون، كسبرة، مسحوق الثوم، مسحوق البصل، الفلفل الحار المطحون، الفلفل الأسود

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء متوسط الحجم، اخلط مسحوق الفلفل الحار، والكمون، والكزبرة، ومسحوق الثوم، ومسحوق البصل، والملح، والفلفل الحار، والفلفل الأسود.
اسكب الخليط الناتج في مرطبان وأحكم إغلاقه. يمكن حفظ خليط التوابل في درجة حرارة الغرفة في مكان مظلم (مثل خزانة) لمدة تصل إلى عام واحد..

فئات:

وصفة / طبق شتوي / طبق احتفالي / السنة الجديدة / عيد الميلاد / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الصلصات / التوابل / شبكة الطعام - وصفات / تكس مكس

وصفات مشابهة