سلطة التونة المعلبة مع خبز الأعشاب المحمص

الأصوات: 1

وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 494، إجمالي الدهون 21 ج.، الدهون المشبعة ج.، البروتينات 29 ج.، الكربوهيدرات 47 ج.، الفيبر ج.، الكوليسترول ملغ، الصوديوم ملغ، سكر ج.

تُعدّ سلطة التونة من أشهر سلطات السمك. تتميز التونة بخلوها من العظام الصغيرة، كما أن تحضير هذه السلطة سريع وسهل. تجمع هذه الوصفة بين التونة والخيار الطازج والمخلل، والخس الروماني، والحمص، والطماطم الكرزية، والكرفس، وتقدم مع خبز الأعشاب المحمص. طازجة ولذيذة ومقرمشة، ستكون هذه السلطة إضافة رائعة لأي مائدة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

6 ملاعق كبيرة من المايونيز
نصف كوب من الريحان الطازج المفروم و/أو الثوم المعمر
أربع شرائح رقيقة من الخبز المقرمش
ملعقتان كبيرتان من خل النبيذ الأحمر
حزمة واحدة من خس الرومين، ممزقة
خيارة واحدة ذات قشرة ناعمة، مقطعة إلى شرائح
علبة واحدة من الحمص وزنها 425 غرام، مصفاة ومغسولة
٥٥٠ مل من الطماطم الكرزية، مقطعة إلى نصفين
عودان من الكرفس المفروم
3 ملاعق كبيرة مفرومة الخيار المخلل أو الخيار المخلل
علبتان من التونة البيضاء في الماء، وزن كل علبة 140 غرام، مصفاة من الماء

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: مايونيز، رَيحان، الثوم المعمر، الخبز الأبيض، خل النبيذ، الخس، الخيار، الحمص، طماطم كرزية، كرفس، الخيار المخلل، التونة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخّني الفرن على وضع الشواء. في وعاء كبير، اخفقي المايونيز بالأعشاب مع نصف ملعقة صغيرة من كلٍّ من الملح والفلفل. ادهني كل شريحة خبز بنصف ملعقة كبيرة من المايونيز بالأعشاب، ثم ضعيها على صينية خبز. حمّصي الخبز قليلاً على وضع الشواء لمدة دقيقتين تقريباً.
قلّب الخل في ما تبقى من المايونيز بالأعشاب. أضف الخس والخيار والحمص والطماطم والكرفس والمخلل والتونة، واخلط جيداً؛ ثم تبّل بالملح والفلفل. وزّع الخليط على الأطباق وقدّمه مع الخبز المحمص.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / السلطات / سلطات الخضار / سلطات السمك / سلطات مع الفاصوليا / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة