بالنسبة للكثيرين، يرتبط الصيف ارتباطًا وثيقًا بالشواء. ولكن في بعض الأحيان لا ترغب في قضاء وقت طويل في تتبيل اللحم، لذا يمكنك استخدام هذه الوصفة البسيطة. فقط خذ المكونات الأكثر...
وصفات شرائح اللحم المشوية
أفضل وصفات الشواء
استمتعوا بالصيف مع وصفات الشواء اللذيذة لدينا.
يتناغم طعم الليمون بشكل رائع مع سمك أبو سيف. يُعدّ أرز بسمتي المطبوخ بحليب جوز الهند، على سبيل المثال، طبقًا جانبيًا ممتازًا لهذا الطبق. يمكنك تقليل كمية زيت الكانولا...
وصفة بسيطة لكنها لذيذة للغاية. يتناغم مزيج الأعشاب بشكل رائع مع السمك دون أن يطغى على نكهته. يضفي النعناع لمسة من الانتعاش، بينما يبرز الملح والفلفل...
يُضفي البصل، بنكهاته الحلوة والحارة والحامضة، عمقًا مميزًا على الطبق، ما يجعله متناغمًا تمامًا مع التونة. وتُعدّ أوراق النعناع الطازجة إضافة أساسية. معًا...
صلصة البيستو الإيطالية المصنوعة من الريحان والجبن والصنوبر وزيت الزيتون تتميز بنكهة ورائحة زاهية تجعلها قادرة على تحويل أي طبق بسيط إلى متعة طهي حقيقية. اقليها...
لحم الخنزير المتبل بمزيج من البيرة البلجيكية وتوابل الشواء الأمريكية غني بالعصارة والنكهة بشكل لا يصدق. يُشوى على الفحم باستخدام خشب مدخن، ويصبح اللحم...
صلصة هذا الطبق الشهي من فيليه سمك السلمون مصنوعة من الزبدة المنزلية، بنكهة قشر الليمون والثوم والأعشاب. ويمكن طهي السمك طازجاً بسهولة...
يشبه هذا الطبق البوريتو، حيث يُلف اللحم في خبز التورتيلا. يمكن استخدام كباب اللحم المفروم كحشوة. لكننا اخترنا شريحة لحم تري-تيب - وهي قطعة عضلية مثلثة الشكل تُقطع من...
بفضل ثروات الطبيعة في أسراب سمك السلمون التي تلهو قبالة سواحل ألاسكا، نحصل على لحوم ممتازة بدون مضادات حيوية أو سموم زائدة من البيئة.
تُكمّل الدهون "الصحية" في سمك السلمون طبقةٌ حلوةٌ ولاذعةٌ من صلصة البافلو. تتكرمل قشرة السمك على الشواية حتى تصبح مقرمشةً عند ملامستها للصلصة. إنه لذيذ، ولكن لتقليل...
شرائح سمك السلمون الطرية، مشوية بصلصة حلوة ومالحة من صلصة هويسين الصينية، وعصير البرتقال، وصلصة الصويا، وزيت السمسم، والعسل، والتوابل. تقدم على...
فيليه سمك سلمون طري مشوي بمزيج من الأعشاب، يُقدم مع أناناس مشوي، ومزين بالأعشاب الطازجة، ويُقدم مع صلصة أفوكادو لذيذة. يمكن تحضير هذا الطبق إما...
يُشوى الستيك في ورق قصدير مع الفلفل الحار. يُعدّ لحم الريب آي أكثر قطع اللحم غنىً بالدهون، إذ يُوفّر توزيعًا متجانسًا للدهون في جميع أنحاء الذبيحة. يُمكن استخدام الريب آي لتحضير شرائح لحم رعاة البقر، وشرائح لحم توماهوك، وغيرها من القطع.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة لتحضير السمك المشوي مع الصور...
يُضفي صلصة البرتقال الخضراء من جيادا، التي لا تحتاج إلى طهي، نكهة مميزة على سمك السلمون المشوي الكلاسيكي. ولتحقيق التوازن مع حلاوة الفاكهة، قامت...
نعم، من الممكن إعادة ابتكار مذاق تاكو الشارع. "كارني أسادا" عبارة عن شرائح لحم ملفوفة في تورتيلا. ما عليك سوى اتباع وصفة تايلر البسيطة، والتي تضيف نكهة رائعة...
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
إذا كنت تبحث عن وجبة دسمة، فقم بإعداد قطعة لحم مدخنة رائعة مع البيض. قدمها مع صلصة مصنوعة من البيرة وعصير التفاح ودبس السكر.
وصفة سلطة نودلز تايلاندية مع لحم بقري. اسلقي النودلز وقلبيها مع تتبيلة السلطة المصنوعة من عصير الليمون والسكر وصلصة الفلفل الحار وصلصة السمك. أضيفي...
هذه الوصفة لشرائح لحم الفلات آيرون المشوية، المقطعة من لحم الكتف، يتم تتبيلها في مزيج من القهوة المطحونة طازجاً والكمون والقرفة و...
وصفة لشرائح لحم نيويورك المشوية مع سلطة الذرة. يُنقع اللحم طوال الليل في أعشاب عطرية، وكراث، وثوم، وزيت زيتون. تُحضّر السلطة من...
وصفة بسيطة لشريحة لحم بقري مشوية. تُقدم الشريحة مع صلصة تشيميتشوري لاتينية أمريكية مصنوعة من الكزبرة والبقدونس والبصل المهروس، مع إضافة...
هذه الوصفة لشريحة لحم بقري مع الكوسا والبصل الأحمر، متبلة قليلاً بصلصة الباربكيو والتوابل، تُشوى وتقدم مع زبدة متبلة بـ...
تتضمن هذه الوصفة لشرائح لحم الخاصرة المتبلة بتتبيلة مصنوعة من مكونات مشروب بلودي ماري عصائر الخضار (الطماطم والجزر والكرفس و...
وصفة مفصلة مع صور.
كانابيه لحم بقري على خبز محمص بالجبن مع صلصة باربيكيو. شريحة لحم الخاصرة مشوية ومقطعة. تقدم على خبز محمص مشوي مغطى بجبنة مونتيري جاك. الصلصة الكثيفة...
يتكون هذا الطبق الرئيسي من لحم بقري مشوي ويقدم مع سلطة دافئة من الشعير اللؤلؤي والفطر والسبانخ.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
















































