بيت » وصفة » الحلويات » الصفحة 105
 

وصفات الحلويات


البسكويتالمشاهدات: 7798

وصفة مفصلة مع صور.

بيض، دقيق، قرفة، لوز، جوز، تمر، مشمش مجفف، بذور سمسم...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 30 قطعة من الكعك
هامنتشنالمشاهدات: 6372
محتويات الوصفة:

هذه حلوى يهودية أو إسرائيلية تقليدية مرتبطة بعيد بوريم. يُترجم اسمها من العبرية إلى "قبعة هامان" أو "جيوب هامان" أو "آذان هامان". شكلها المثلث...

دقيق، عجينة بسكويت، بيض، مشمش مجفف، بشر برتقال، عسل...
وقت: ساعاتين. تعقيد: بسهولة كمية: 35 ملف تعريف ارتباط
مؤلف:
لفائف المشمش والبندق "Rugelach"المشاهدات: 7874
محتويات الوصفة:

تُقدّم كرواسون الروغلاش اليهودية عادةً كطبق في عيد الأنوار (حانوكا). تُصنع هذه المعجنات الهشة، المحشوة بمربى الفاكهة والمكسرات، بدون بيض، وهي سهلة التحضير...

جبنة كريمية، دقيق، عجينة بسكويت، بندق، مربى مشمش، زبيب، بيض، كريمة حامضة، زبادي...
وقت: ساعة و25 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 36 قطعة خبز بيغل
خبز بيغل روجيلا كريمي بالتوت البري والجوزالمشاهدات: 5513

وصفة مفصلة مع صور.

جبنة كريمية، جبنة فيلادلفيا، جبنة ماسكاربوني، جوز البقان، سكر بني، قرفة، بيض، توت بري، زبيب...
وقت: ساعتان و40 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 36 قطعة خبز بيغل
شاروسيت لعيد الفصحالمشاهدات: 9268

وصفة مفصلة مع صور.

تفاح، جوز، عصير ليمون، نبيذ أحمر، زبيب، عسل، قرفة...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4-6 كمقبلات
مؤلف: - طاهٍ
هومنتاشن - كعكات العيد اليهودية التقليديةالمشاهدات: 19714
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق، بذور الخشخاش، زبيب، عسل، عصير ليمون، براندي، مربى توت العليق، مربى المشمش، بيض، حليب...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 36 ملف تعريف ارتباط
حلوى "بابكا" بالشوكولاتة والمارزيبانالمشاهدات: 8909

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق، عجينة خميرة، معجون لوز، شوكولاتة داكنة، خلاصة فانيليا، بيض، حليب...
وقت: 4 ساعات و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
حلقات التفاح في العجينالمشاهدات: 5791

إن تقليد القلي العميق خلال عيد الأنوار (حانوكا) هو المكافئ الطهوي لإضاءة الشمعدان، وهو المصباح الذي أصبح سمة مميزة...

تفاح، بيرة خفيفة، سكر بودرة، دقيق...
وقت: 35 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 16 حلقة
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
لفائف المشمش مع الزبيب والمكسرات "روغلاش"المشاهدات: 9965

وصفة مفصلة مع صور.

دقيق فاخر، عجينة بسكويت، جبنة كريمية، بيض، حليب، جوز، سكر بني، خلاصة الفانيليا، مربى مشمش، قرفة، زبيب...
وقت: ساعة واحدة و55 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 48 قطعة خبز بيغل
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
براوني بالكراميلالمشاهدات: 9903

وصفة مفصلة مع صور.

خليط الكيك، رقائق الشوكولاتة، السكر البودرة، الجوز، الحليب المبخر، التوفي...
وقت: 3 ساعات و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
بودنغ الخبز بالتوت البريالمشاهدات: 4423

إذا كنت تعتقد أن بودنغ الخبز العادي لا يمكن أن يكون أفضل من ذلك، فإن ساني ترفع مستوى التحدي بوصفة بودنغ خبز الدونات بالتفاح الخاصة بها، وتصنع صلصة توابل فطيرة اليقطين...

كعكة، توت بري، عصير برتقال، عصير ليمون، خلاصة الفانيليا، بهارات فطيرة اليقطين، جوز البقان، سكر بني، آيس كريم فانيليا، بيض، كريمة...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
بانيني الدوناتالمشاهدات: 5468

بانيني كاثي لي هو نوع من أنواع ساندوتش الحلوى: فهي تقطع كعكة التفاح بالعصير، والتي تُستخدم كخبز، إلى نصفين، ثم تضع فوقها بعض جبن الريكوتا الكريمي، الحامض...

جبنة الريكوتا، خبز، عسل، قرفة، تفاح، كراميل...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: بانيني واحد
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
مربى الفراولة البسيطالمشاهدات: 8 195

بينما يُعدّ الفراولة الطازجة المكون الرئيسي في مربى الفراولة الذي تُحضّره إينا غارتن، إلا أنها تضيف إليه التفاح المقطّع "لتكثيف المربى"، بالإضافة إلى حفنة من التوت الأزرق، والذي...

الفراولة، مربى الفراولة، التفاح، مشروب البرتقال الكحولي، مشروب غراند مارنييه الكحولي، التوت الأزرق...
وقت: 30 دقيقة
فطيرة محشوة بالكراميل والمرينغالمشاهدات: 6909

مصنوعة من مزيج لا يزول بريقه من الزبدة والسكر البني، هذه الفطيرة الغنية المحشوة بالكراميل تصبح أكثر فخامة بإضافة الويسكي الاسكتلندي.

عجينة الفطائر الهشة، دقيق، بيض، حليب، كريمة، كراميل، سكر بني، خل نبيذ، ويسكي، خلاصة الفانيليا، نشا، مرينغ...
وقت: ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف: - طاهٍ
فطيرة البطاطا الحلوة مع طبقة من التوت البري والجوزالمشاهدات: 16,026
محتويات الوصفة:

لا يوجد نقص في مزيج القوام في هذه الفطيرة (إحدى أفضل الفطائر) من تايلر فرولينز: حشوة البطاطا الحلوة المعطرة بالقرفة كريمية وناعمة، بينما الطبقة العلوية المرصعة بالجوز البقان...

بطاطا حلوة، توت بري، جوز البقان، بسكويت اللوز، بيض، كريمة، عجينة بسكويت قصيرة، بشر برتقال، جوزة الطيب، قرفة...
وقت: 3 ساعات و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6 - 8
مؤلف: - الشركاء المالكين للمطعم
فطيرة الجبن الكريمي بدون خبزالمشاهدات: 7038

تمامًا مثل صلصة الكراميل وزبدة الفول السوداني والشوكولاتة، تتألق هذه المكونات بنكهاتٍ نابضة بالحياة. في هذه الفطيرة البسيطة، ستشعر وكأنها صُنعت خصيصًا لبعضها البعض، وهي تستقر فوق طبقةٍ هشة من كريمة الجبن المخفوقة.

جبنة كريمية، كريمة، زبدة الفول السوداني، فول سوداني، عجينة بسكويت، سكر بني، خلاصة الفانيليا، شراب، سكر بودرة، شوكولاتة بالحليب، شوكولاتة شبه حلوة، كاكاو...
وقت: 30 دقيقة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطيرة ذات قشرة قصيرة مغلقة محشوة بالكمثرى والتوت البريالمشاهدات: 7280
محتويات الوصفة:

يمكن استخدام التوت البري ليس فقط في صلصة الطبق الرئيسي، بل أيضاً في الحلويات، كما في هذه الفطيرة الكبيرة التي أعدتها أليكس غوارناشيلي. تضيف أليكس بعض الكمثرى إلى الحشوة، بالإضافة إلى القليل من...

تفاح، توت بري، عجينة بسكويت، دقيق، عصير ليمون، شراب، بشر برتقال، قرنفل، جوزة الطيب، آيس كريم فانيليا، نشا...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
فطيرة تفاح طويلةالمشاهدات: 10912
محتويات الوصفة:

تقول إينا غارتن، وهي تضع التفاح في فطيرتها التي تنوي خبزها في صينية عميقة: "أحب خبز الفطائر في صينية عميقة الجوانب". وتضيف ثلاث نكهات عطرية...

تفاح، عجينة بسكويت، دقيق، عصير ليمون، عصير برتقال، قرفة، جوزة الطيب، بهار مشكل، بيض...
وقت: ساعتان و15 دقيقة
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
فطيرة البقان القصيرةالمشاهدات: 10374

تُصنع الفطيرة بقاعدة من البسكويت الهش (باستخدام الزبدة والسمن النباتي)، مما ينتج عنه قوام لذيذ وهش. هذه الحلوى الغنية بالمكسرات، مستوحاة من وصفة من برنامج الطبخ "في المزرعة..."

جوز البقان، بيض، شراب، سكر بني، دقيق، عجينة بسكويت، سكر فانيليا، سمن...
وقت: 4 ساعات و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف:
فطيرة التفاح واليقطين مع الجوزالمشاهدات: 15,544

هذه الفطيرة الرائعة مثالية لمحبي فطائر التفاح واليقطين والجوز على حد سواء. لا داعي للاختيار بينها، فهذه الفطيرة تتميز بطبقة حلوة غنية بالمكسرات، ومزيج من الحلاوة والحموضة...

تفاح، هريس اليقطين، عجينة البسكويت، شراب، سكر بني، عصير ليمون، بيض، كريمة، بهارات فطيرة اليقطين، جوز البقان، دقيق...
وقت: 3 ساعات و15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
كعكة الزنجبيلالمشاهدات: 5836

تتميز هذه الكعكة الأصيلة، مع إضافة توابل مثل القرفة والزنجبيل المطحون ولمسة من القرنفل، بقوام كثيف يشبه كعكة الباوند. كما أنها مُنكّهة بنبيذ ماديرا. ستصبح...

دقيق فاخر، عجينة بسكويت، حليب، بيض، قرفة، زنجبيل مطحون، فواكه مسكرة، قرنفل، جوزة الطيب، نبيذ أحمر، شراب، دبس السكر...
وقت: ساعة و35 دقيقة
تارت كريمة الشوكولاتة من جيمي أوليفرالمشاهدات: 14,086
محتويات الوصفة:

وصفة جيمي أوليفر المفصلة لتارت كريمة الشوكولاتة.

حليب، كريمة، بيض، عجينة مورقة، كريمة، شوكولاتة، بهارات مشكلة، قرفة، قشر برتقال، كاكاو...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 8 سلال
بودنغ الأرز البرتغاليالمشاهدات: 10 154

يُطهى بودنغ الأرز البرتغالي بالكامل على الموقد، مثل الريزوتو. تقليدياً، تُضاف صفار البيض لتكثيفه وتعزيز نكهته، ولكن حتى بدونها، يكون البودنغ هشاً...

أرز أربوريو، أرز حبة مستديرة، حليب، قشر ليمون، سكر بني، قرفة، نبيذ بورت، زبيب...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
كاسترد كثيف مع فواكه مسكرةالمشاهدات: 10,016

وصفة مفصلة لتحضير الكاسترد الكثيف بالفواكه المسكرة...

الحليب، والقشدة، والبيض، والبرتقال، والليمون، والجريب فروت، والفواكه المسكرة، والنشا...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف: - طاهٍ مشهور
معجنات برتغالية محشوة بالكاسترد وصفار البيض، تسمى باستيل دي ناتاالمشاهدات: 35 146

وصفة مفصلة لتحضير باستيل دي ناتا البرتغالية - وهي عبارة عن تارت مصنوع من عجينة الباف باستري أو عجينة الفطائر القصيرة مع كاسترد صفار البيض.

عجينة الباف باستري، بيض، كريمة، سكر بودرة، قرفة، نشا...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة كمية: 16 قطعة تارت صغيرة
فئات: الحلويات، حلوى، .
مؤلف: - طاهٍ مشهور
المرزبان (عجينة اللوز)المشاهدات: 15326

يمكن استخدام معجون اللوز هذا كقاعدة للبسكويت أو لإضفاء نكهة مميزة على كريمة الزبدة. كما يمكن مزجه مع الزبدة واستخدامه كحشوة للبسكويت أو...

اللوز، خلاصة اللوز، السكر البودرة، معجون اللوز، البيض...
وقت: 15 دقيقة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
فطيرة البرقوق مع الجبن الكريميالمشاهدات: 10001

وصفة مفصلة مع صور.

برقوق، جبنة كريمية، بيض، كريمة، براندي، عصير ليمون، خلاصة الفانيليا، نعناع، ​​عجينة بسكويت، دقيق...
وقت: 45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف: - طاهٍ مشهور
سترودل الخوخالمشاهدات: 7395
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة لهذا الطبق الألماني مع صور...

تفاح، خوخ، توت العليق، زبيب، جوز، عجينة مورقة، مربى مشمش، سكر بني، قرفة...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف: - مقدم برامج تلفزيونية
كب كيك الغابة السوداءالمشاهدات: 12,522
محتويات الوصفة:

وصفة مفصلة مع صور.

بيض، حليب رائب، دقيق فاخر، عجينة كيك إسفنجي، مارشميلو، كرز كوكتيل، رقائق شوكولاتة (حبيبات)، شوكولاتة داكنة، كاكاو، خلاصة الفانيليا، كرز مجفف، قرفة...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة كمية: 12 كب كيك
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كعكة الغابة السوداء الكلاسيكيةالمشاهدات: 10937

وصفة مفصلة مع صور.

بيض، حليب، كريمة، دقيق فاخر، عجينة كيك إسفنجي، خلاصة الفانيليا، سكر بودرة، شوكولاتة داكنة، كاكاو، نشا، كرز...
وقت: ساعة و40 دقيقة

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام