عادةً ما يستغرق تحضير موس الشوكولاتة بضع ساعات، أو حتى يومًا كاملاً، قبل أن تتمكن من الاستمتاع به، حيث يحتاج صفار البيض إلى أن يتماسك وبياض البيض المخفوق إلى أن يتماسك أيضًا...
وصفات الحلويات
وصفة مفصلة لهذا الطبق الإنجليزي، مع صور توضيحية...
يمكنكِ تغيير ترتيب تحضيري وإعداد كريمة التزيين أولاً قبل طبقات الكيك. على أي حال، اقرئي وصفة كيكة الشوكولاتة الداكنة بعناية قبل البدء (يجب أن تكوني قادرة على حفظ كل شيء بنفسكِ).
هذه الكعكة مزيج من المطبخين الإنجليزي والإيطالي. قرصها المسطح والمتساوي يذكرنا بطهاة الحلويات الإيطاليين الذين يعرضون إبداعاتهم بنمط هندسي دقيق، و...
تهدف هذه الوصفة إلى تبديد مفهوم خاطئ شائع، وهو صحيح عمومًا، ولكنه مُحبط أيضًا. لطالما اعتقدتُ أن التشيز كيك الحقيقي هو فطيرة تُخبز وفقًا لجميع القواعد. لكنني الآن لستُ متأكدًا من ذلك...
لا أعتقد أن الطبخ يجب أن يكون مربكاً، ولكن هناك شيء مغرٍ في طبق يبدو مذاقه معقداً للغاية، ولكنه في الواقع...
أحب تزيين هذه الكعكة بأزهار لا تنساني المغطاة بالسكر، ولا بد أن تعترفوا أنها تبدو رائعة حقاً، لكن لا داعي للذهاب إلى المتجر لشرائها. أي شيء آخر سيفي بالغرض، أو لا شيء على الإطلاق...
صنعتُ هذه الكعكة باستخدام الكليمنتين، وهو نوع من اليوسفي الصغير الخالي من البذور. إذا كنتِ تستخدمين نفس الكمية من أنواع أخرى من الحمضيات، مثل البرتقال والليمون، فستحتاجين إلى إضافة المزيد من السكر.
لا توجد وصفة لهذا البودينغ لا تعجبني، وقد جربتُ عدة وصفات. هذه الوصفة تستخدم عصير رمان طازج عالي الجودة معبأ في زجاجات لإبراز نكهة الفراولة...
أحب هذه الكعكات ساخنة جدًا. لكنني أحبها باردة أيضًا. في الواقع، عندما تكون باردة، تصبح أشبه بالكعكات العادية: طرية من الداخل ومتماسكة من الأعلى...
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة لآيس كريم الكرز الأسود مع صلصة الشوكولاتة...
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
قبل البدء بتحضير البودينغ، تذوقي الكعك. إذا لم يكن حلواً بما فيه الكفاية، يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين إضافيتين من دبس السكر.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
يُحضّر هذا البودينغ من الشعيرية الهندية (باياسام) باستخدام نودلز صغيرة مقلية في السمن. الشعيرية الهندية أرق من الشعيرية الهندية، لذا يُنصح باستخدام شعيرية شعر الملاك. يتحسن مذاق هذه الحلوى مع مرور الوقت.
الرابدي الحقيقي هو ببساطة حليب يُغلى ثم يُطهى على نار هادئة حتى يتبخر معظم الماء ويصبح المزيج كثيفًا ودسمًا. يُخلط مع السكر والمكسرات (مثل...
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
وصفة مفصلة مع صور.
























































