وصفات عيد الحب


مؤلف:
بيتزا بيبروني لشخصينالمشاهدات: 19,062

تُعدّ البيتزا من أشهر أطباق عيد الحب: فهي محبوبة لدى الجميع، وسهلة التحضير، وبخطوات بسيطة، يمكنها أن تُعبّر عن كل مشاعرك الدافئة في شريحة واحدة. هذا...

عجينة الخميرة، سجق البيبروني، صلصة البيتزا، جبنة الموزاريلا...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف:
نيوكي البطاطسالمشاهدات: 32 121

ستندهش من سهولة تحضير النيوكي بهذه الوصفة، وهي عبارة عن زلابية بطاطا إيطالية تُؤكل عادةً مع البيستو أو صلصة الطماطم أو الزبدة. لتحضير العجينة، ستحتاج إلى...

بطاطس، نيوكي، بيض...
وقت: ساعتان و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
كروستيني مع لحم الخنزير المقدد وجبنة بري ومربى المشمشالمشاهدات: 6 197

تذوب جبنة البري بشكل مثالي في الفرن على شرائح خبز الباغيت الصغيرة. وتُزيّن بشرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد، وقليل من مربى المشمش، والبصل الأخضر الطازج، لتحوّل هذه الكروستيني الإيطالية إلى...

خبز باغيت، جبنة بري، مربى مشمش، بروسكيوتو...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8
مؤلف:
كارباتشيو الفطرالمشاهدات: 5871

سيأسر هذا الكارباتشيو النباتي الجميع بمزيجه الرائع من النكهات. فبدلاً من اللحم البقري التقليدي المستخدم في هذه المقبلات، يُستخدم الفطر الطازج. يُقطع إلى شرائح...

فطر الشامبينيون، جرجير، جبن بارميزان، خل التفاح، لحم مقدد...
وقت: 15 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 - 6
مؤلف:
اللازانيا لعيد الحبالمشاهدات: 15985

يمكن استخدام قالب كيك على شكل قلب بفتحة في المنتصف ليس فقط للحلويات، بل أيضاً لتحضير لازانيا شهية لعيد الحب. اتبع هذه الوصفة خطوة بخطوة لـ...

معكرونة اللازانيا، لحم بقري مفروم، طماطم مهروسة، جبنة ريكوتا، جبنة موزاريلا، جبنة بارميزان، أوريجانو...
وقت: ساعتان و25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
محار مخبوز مع زبدة الثوم والبقدونسالمشاهدات: 6296

حتى لو لم تكن من محبي المحار الأوروبي النيء، فقد تغير رأيك بعد تجربة هذه المأكولات البحرية الفاخرة المحضرة على الطريقة الأمريكية - في الفرن. افتح...

خبز باغيت، ثوم، قشر ليمون...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
شرائح اللحم كما في مطاعم شرائح اللحمالمشاهدات: 18398

ستساعدك هذه الوصفة على قلي شرائح لحم الفيليه مينيون بطريقة لذيذة تمامًا كما تُقدم في مطاعم شرائح اللحم الفاخرة. يُفضل استخدام مقلاة من الحديد الزهر المُتبّل للقلي، وهي مناسبة أيضًا للاستخدام في الفرن.

لحم بقري، فلفل أسود، ملح البحر، ثوم معمر، جبن روكفور، كريمة...
وقت: ساعة و50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف:
معكرونة لينجويني مع الروبيان في صلصة الثوم الكريميةالمشاهدات: 20,689

يستغرق تحضير هذا الطبق الرائع أقل من نصف ساعة، ومع ذلك فهو لذيذ وجميل، تمامًا كما هو الحال في المطاعم. تُخلط معكرونة لينجويني المطبوخة مع روبيان كبير مطبوخ...

معكرونة لينجويني، جبنة بارميزان، كريمة، روبيان، ثوم...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف:
كروستيني مع السبانخ وجبن الماعزالمشاهدات: 3300

تُعدّ السندويشات المقرمشة ذات الحشوة الشهية طبقًا رائجًا في أي حفلة منزلية. حضّروا خبز الكروستيني الإيطالي مع السبانخ المطهو ​​ببطء وجبن الماعز لتحضير مقبلات لذيذة وصحية للغاية. شرائح...

قطع الخبز المحمص، جبن الماعز، السبانخ، قشر الليمون، رقائق الفلفل الأحمر، الصنوبر، الثوم، الخبز الفرنسي...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
حساء جراد البحرالمشاهدات: 5575

ستساعدك هذه الوصفة على تحضير حساء الكركند - وهو حساء مقبلات تمامًا كما تجده في أفضل المطاعم. ستحتاج إلى اثنين من الكركند المطهو ​​على البخار، وزن كل منهما كيلوغرام واحد: احتفظ بذيل الكركند ولحم المخالب جانبًا...

جراد البحر، نبيذ أبيض، حليب، كريمة، فطر شامبينيون، جزر، كرفس، ورق غار، فلفل كايين مطحون، فلفل أسود، شيري...
وقت: ساعة واحدة. تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
فئات: المقبلات، سمكة، .
مؤلف:
لوبستر ويلينغتونالمشاهدات: 3 127

هذا طبق مُعدّل من طبق ويلينغتون الإنجليزي باللحم البقري، حيث تُستخدم فيه ذيول الكركند الطرية بدلاً من اللحم. تُلفّ ذيول الكركند، إلى جانب السبانخ المسلوقة والفطر العطري، في عجينة هشة...

جراد البحر، الفطر، السبانخ، عجينة الباف باستري، الزعتر...
وقت: 55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف: - طاهٍ تلفزيوني
فراولة مغطسة بالشوكولاتة مع الفلفل الحارالمشاهدات: 4480

تُعدّ الفراولة المغطاة بالشوكولاتة إضافة رائعة للشمبانيا، كما أنها هدية جميلة ولذيذة تُقدّم للأصدقاء. مزيج الفراولة العصيرية والحلوة...

شوكولاتة داكنة، كريمة، فلفل أنشو، فراولة...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2 - 4
مؤلف:
كعكات فلورنتين مغطاة بطبقة من الشوكولاتةالمشاهدات: 1747

تُصنع كعكات فلورنتيني، أو فلورنتيني، من دقيق اللوز وبضع ملاعق كبيرة من دقيق القمح والزبدة والسكر والقشدة وشراب الذرة. عند خبزها في الفرن...

دقيق اللوز، كريمة، شراب الذرة، شوكولاتة شبه حلوة، شوكولاتة بيضاء...
وقت: 4 ساعات و10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: 14 قطعة من الكعك
مؤلف:
فواكه مجففة مغطاة بالشوكولاتةالمشاهدات: 6364

يُضفي طلاء الشوكولاتة لمسةً مميزةً على أي فاكهة مجففة، محولاً إياها إلى حلوى صحية ولذيذة تُقدم للضيوف. ببساطة، ذوّبي الشوكولاتة في الميكروويف ثم اغمسيها فيها...

فواكه مجففة، شوكولاتة داكنة...
وقت: 20 دقيقة
مؤلف: - طاهٍ مشهور
كعكات بيتي جاتوالمشاهدات: 5841

هذه المعجنات الفرنسية الرائعة بحشوتها الغنية من الشوكولاتة والنعناع ونكهاتها المميزة، هي حلوى ستُسعد حتى أصحاب الذوق الرفيع. اتبع هذه الوصفة المفصلة خطوة بخطوة لـ...

دقيق الحلويات، كاكاو، شوكولاتة داكنة، شوكولاتة بالحليب، بيض، حليب، كريمة، جيلاتين، نعناع، ​​كزبرة، هيل، عصير ليمون، رم...
وقت: ساعة ونصف بالإضافة إلى وقت التبريد تعقيد: متوسط عدد الحصص: 6
مؤلف: - كاتب متخصص في فنون الطهي
مقبلات كور آ لا كريمالمشاهدات: 1514

يمكن ترجمة اسم هذه الوجبة الخفيفة من الجبن من الفرنسية إلى "قلب مع كريمة"، حيث يتم تحضيرها تقليديًا في قالب خاص على شكل قلب به ثقوب لتصريف السائل....

جبن قريش، عصير ليمون، كريمة...
وقت: 12 ساعة و20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
مؤلف:
سوفليه الشوكولاتة الخفيفالمشاهدات: 2878

يُحضّر السوفليه المثالي والغني بصلصة الشوكولاتة والزبدة، حيث تُضاف إليها صفار البيض المخفوق وبياض البيض المخفوقين كلٌ على حدة. تُضفي هذه المكونات على العجينة فقاعاتٍ لا تُحصى...

شوكولاتة داكنة، بيض، عصير ليمون...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
مؤلف:
ريزوتو بالفطر واليقطينالمشاهدات: 3080

يتميز هذا الريزوتو المخملي بأربعة أنواع من الفطر: البورشيني، والشياكي، وفطر المحار، والفطر الأبيض. رائحته رائعة! يمتزج مذاق الفطر الغني بشكل مثالي مع حلاوة جوزة الطيب...

أرز أربوريو، نبيذ أبيض، جبن غودا، قرع الجوز، فطر، فلفل أسود، ورق غار، قرفة...
وقت: ساعة و40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 6
شريحة لحم كوت دو بوف لشخصينالمشاهدات: 5456

حضّر عشاءً فرنسياً راقياً لشخصين مع شريحة لحم كوت دو بوف مغطاة بالزبدة الذائبة والأعشاب العطرية، وتوت العليق الأسود المقلي مع الزعتر، والثوم المشوي. شريحة لحم كوت دو بوف ليست...

لحم بقري، إكليل الجبل، زعتر، فلور دي سيل...
وقت: ساعة واحدة و10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
دجاج كوردون بلو مدخنالمشاهدات: 1402

على الرغم من اسمه الفرنسي الفاخر، يُحضّر هذا الطبق بمكونات بسيطة، دون أي تعقيدات، وبسرعة فائقة، ومع ذلك فإن مذاقه لا يقل روعة عن مذاق أطباق المطاعم الفاخرة. "كوردون" التقليدي...

صدور دجاج، لحم خنزير، جبن سويسري، كوسة، مزيج سلطة، بصل أحمر، عصير ليمون، بقدونس...
وقت: 40 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 437
مؤلف: - طاهٍ مشهور
مقبلات مع سمك السلمون المرقط المدخن وصلصة الكريمة الحامضة مع الأعشاب لشخصينالمشاهدات: 2454

أثناء انتظار العشاء، حضّر مقبلات بسيطة ولذيذة من خبز البومبرنيكل، وسمك السلمون المرقط المدخن، وصلصة الكريمة الحامضة. تُحضّر الصلصة من الكريمة الطازجة، أو الكريمة الحامضة، مع...

كريمة طازجة، بقدونس، شبت، ثوم معمر، طرخون، ليمون، خبز أسود، سمك السلمون المرقط...
وقت: 10 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
كعكة تويكس لعيد الحبالمشاهدات: 7040

هذه الكعكة، مثل حلوى تويكس اللذيذة، تجمع بين البسكويت والكراميل وشوكولاتة الحليب. وميزتها الإضافية الرائعة هي طبقة من موس الشوكولاتة الرقيق للغاية. لتحضير الطبقات، ستحتاج إلى مزيج جاهز...

مزيج الكيك، شوكولاتة الحليب، رقائق الشوكولاتة، الحليب المكثف، بسكويت الشورت بريد، البيض، الكريمة، الجيلاتين...
وقت: 3 ساعات. بالإضافة إلى وقت التبريد تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12 - 14
حلويات مُقسّمة لشخصين

حلويات مُقسّمة لشخصين

هل تخطط لعشاء رومانسي؟ لا تتجاهل الحلوى لمجرد أنك لا ترغب في التعامل مع بقايا الطعام. إليك بعض الحلويات الكلاسيكية

وصفات عيد الحب التي يمكنكما طهيها معًا

وصفات عيد الحب التي يمكنكما طهيها معًا

لا تدفع مبالغ زائدة مقابل عشاء في مطعم: اطبخ وجبة منزلية مع شريكك في عيد الحب.

مؤلف:
فطيرة البطاطا الحلوة لشخصينالمشاهدات: 3150
محتويات الوصفة:

بتحضير هذه الفطائر الفردية، لن تقلق بشأن ما يتبقى منها. ببساطة، لن يتبقى أي شيء، وهذا ليس فقط بسبب صغر حجم الحلوى، بل أيضاً بسبب مذاقها الرائع مع لمحات من...

دقيق متعدد الاستخدامات، زبدة، سكر، سكر بودرة، بيض، كريمة، سكر بني، خلاصة الفانيليا، قرفة، بهارات مشكلة، بطاطا حلوة، مارشميلو...
وقت: ساعة و45 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف:
كعكة شوكولاتة لشخصينالمشاهدات: 19 157
محتويات الوصفة:

هذه الحلوى، التي تُحضّر في الأصل لشخصين، مثالية لخلق أجواء رومانسية. الوصفة بسيطة، ومن الصعب مقاومة كعكة الشوكولاتة الهشة...

دقيق فاخر، سكر، كاكاو، حليب رائب، كفير، بيض، خلاصة الفانيليا، زبدة، سكر بودرة، شراب، شوكولاتة داكنة...
وقت: ساعتان و35 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
مؤلف:
تشيز كيك لشخصينالمشاهدات: 26 219
محتويات الوصفة:

لا داعي لتحضير حلوى ضخمة، ستجعلك بقاياها تقاوم رغبتك في تناول قطعة أخرى. هاتان الكعكتان الصغيرتان بالجبن لذيذتان تمامًا مثل فطيرة كاملة الحجم، و...

بسكويت، زبدة، سكر، جبنة كريمية، كريمة حامضة، بيض، دقيق، بشر ليمون، خلاصة الفانيليا، فراولة، مربى فراولة...
وقت: 6 ساعات و10 دقائق تعقيد: بسهولة كمية: حصتين من كعكة الجبن
مؤلف:
بودنغ الخبز بالكراميل لشخصينالمشاهدات: 4 206

إذا تبقى لديكِ بعض الكرواسون من الأمس ولم تعد طازجة تمامًا، فاصنعي منها حلوى لذيذة - بودنغ الخبز في كوب. هذه الوصفة تكفي كوبين، لذا يمكنكِ خبزها بالتساوي...

زبدة، كرواسون، بيض، سكر، كريمة، خلاصة الفانيليا، كراميل...
وقت: ساعة واحدة و5 دقائق تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
تارت احتفالي مع موس الشوكولاتةالمشاهدات: 3811

ستنال هذه الحلوى إعجاب عشاق الشوكولاتة والرومانسيين بلا شك. موس الشوكولاتة البيضاء في أكواب شوكولاتة على شكل زهرة التوليب - تبدو في غاية الرقي والفخامة. يمكنك...

بيض، كريمة، حليب، شوكولاتة بيضاء، شوكولاتة داكنة، جيلاتين...
وقت: ساعة و25 دقيقة بالإضافة إلى ضبط الوقت تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8 - 10
كعكة شوكولاتة مع كريمة الجبن والكراميلالمشاهدات: 10 171

ستضفي كعكة الشوكولاتة هذه أجواءً رائعة على أمسيتك؛ شارك مشاعر الحب مع شريك حياتك في عيد الحب. تبدو هذه الكعكة...

دقيق فاخر، جبن قريش، كراميل، شوكولاتة بالحليب، رقائق شوكولاتة (حبيبات)، زبادي، كريمة، كريمة حامضة، بيض، جيلاتين...
وقت: 4 ساعات و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 12
مؤلف:
كعكة جزر لشخصينالمشاهدات: 12336
محتويات الوصفة:

جرّب تحضير هذه الكعكة بطبقة من كريمة الجبن لشريك حياتك. لكعكة الجزر تاريخ عريق، فقد خُبزت كعكات مشابهة منذ العصور الوسطى، وذلك لأن السكر الموجود فيها...

جزر، دقيق متعدد الاستخدامات، جوز البقان، جبنة كريمية، سكر بودرة، بيض، خلاصة الفانيليا، جوزة الطيب، قرفة...
وقت: ساعتان و55 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
سانجريا روبيالمشاهدات: 3543

مزيج النبيذ مع الفاكهة والماء يبدو رومانسيًا ومنعشًا، أليس كذلك؟ لكن الأساطير حول أصل اسم السانجريا تليق باسمها، المشتق من الكلمة الإسبانية "سانجري" التي تعني الدم. لكن دعونا لا...

نبيذ أحمر، رمان، عصير رمان، مياه غازية، كرامبولا، كمثرى، براندي، كونياك، قرفة، يانسون نجمي...
وقت: 20 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 12
مؤلف: - طاهٍ
حلوى الترايفل بالفراولةالمشاهدات: 26909
محتويات الوصفة:

الترايفل حلوى إنجليزية تتكون من طبقات من الكيك والتوت والكريمة المخفوقة. ميزة الترايفل الفردي أنه يمكن تحضيره من بقايا طبقات الكيك أو الكعك أو التوت.

كب كيك، فراولة، خل بلسمي، ليكور أمارتو، سكر بني، سكر بودرة، خلاصة الفانيليا، كريمة...
وقت: 25 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2
فئات: الحلويات، حلوى، .
حلوى بريغاديرو منزلية الصنعالمشاهدات: 13 129
محتويات الوصفة:

الحب والشوكولاتة - هذا هو جوهر عيد الحب. بدلاً من علبة شوكولاتة عادية من المتجر، فاجئ من تحب بهدية رائعة من الكمأ المصنوع منزلياً. وللتزيين، اختر...

حليب مكثف، شوكولاتة داكنة، فلفل كايين مطحون، قرفة، كاكاو...
وقت: ساعة و35 دقيقة تعقيد: متوسط كمية: 20 - 25 حبة من الكمأة
فئات: الحلويات، حلوى، .
حلوى الشوكولاتة "قلوب مع توت العليق"المشاهدات: 12924

تُعدّ هذه الحلوى الساحرة المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء على شكل قلب والمحشوة بغاناش التوت هدية رائعة للأحباء. ولإضفاء لون تيراكوتا جميل على القلوب،...

توت العليق، شوكولاتة بالحليب، زبدة، مشروب توت العليق الكحولي، شراب الذرة، شوكولاتة بيضاء...
وقت: ساعتان و3 دقائق تعقيد: صعب كمية: 70-80 قطعة.
كعكات "رسائل عيد الحب"المشاهدات: 3270

دع من تحب يكسر الكعكة قبل أكلها - فهناك رسالة حب مخبأة بداخلها!

زبدة، سكر، بيض، خلاصة الفانيليا، دقيق، سكر بودرة، خلاصة الليمون...
وقت: 8 ساعات و45 دقيقة تعقيد: صعب كمية: 10 قطع من الكعك
حلويات الشوكولاتة لعيد الحب

حلويات الشوكولاتة لعيد الحب

اجعل عيد الحب مميزاً مع هذه الحلويات اللذيذة من مجلة فود نتورك.

مؤلف:
موس الشوكولاتة مع "قلوب" من عجينة الباف باستريالمشاهدات: 5404

وصفة مفصلة مع صور.

شوكولاتة شبه حلوة، بيض مبستر، خلاصة الفانيليا، عجينة الباف باستري، براندي، كونياك...
وقت: 50 دقيقة بالإضافة إلى ضبط الوقت تعقيد: متوسط عدد الحصص: 4
أطباق على شكل قلب لعيد الحب

أطباق على شكل قلب لعيد الحب

علبة شوكولاتة كبيرة هدية جميلة، بالتأكيد. لكن لا شيء يُعبّر عن الحب مثل فطور على شكل قلب من البيض ولحم الخنزير المقدد يُقدّم في

حلويات ريد فيلفيت لعيد الحب

حلويات ريد فيلفيت لعيد الحب

اخبزي بعض المخبوزات الحمراء الزاهية لإسعاد شريك حياتك والحصول على إطراء، أو لتبادل الحلويات.

مؤلف:
فطائر القلب المخملية الحمراءالمشاهدات: 3597

وصفة خطوة بخطوة لعمل فطائر على شكل قلب...

دقيق متعدد الاستخدامات، كريمة حامضة، حليب، بيض، زبادي، خلاصة الفانيليا، خل التفاح، جبنة كريمية، شراب القيقب، كاكاو...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 10 - 15
مؤلف:
كعكة الشوكولاتة على شكل قلب مكسورالمشاهدات: 5357

لأولئك الذين لا يأخذون مشاعر الآخرين على محمل الجد ولا يحبون عيد الحب، قدم لهم كعكة لذيذة على شكل قلب مكسور تُظهر عمق مشاعرك، بطريقة أكثر...

دقيق متعدد الاستخدامات، خليط كيك، سكر، شراب، كريمة التارتار، حلوى شوكولاتة، كريمة...
وقت: ساعتان و30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 8-10
مؤلف: - طاهٍ
ريزوتو بالبازلاء لعشاء رومانسيالمشاهدات: 7065

تُقدّم جيادا شرحاً لكيفية تحضير الريزوتو، والحصول على القوام الكريمي الذي يتوق إليه عشاق الريزوتو ليس بالأمر الصعب. تتضمن وصفتها النبيذ الأحمر، ثم تضيف البازلاء...

أرز أربوريو، بازلاء، جبن بارميزان، نبيذ أحمر، ثوم، بقدونس...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4 المحتوى الحراري: 414
مؤلف: - طاهٍ
سلطة الشمر المكرمل مع لحم الخنزير المقدد لشخصينالمشاهدات: 5832

وصفة مفصلة مع صور.

خس، بصلة شمر، بانشيتا، سكر بني، خل نبيذ، عصير ليمون، عسل...
وقت: 30 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 4
مؤلف:
طبق فاخر لشخصين: لحم تندرلوين، وهليون، وروبيانالمشاهدات: 5496

وصفة مفصلة مع صور.

لحم بقري، هليون، روبيان، بانشيتا، عصير ليمون، ثوم معمر، زعتر، بقدونس...
وقت: 50 دقيقة تعقيد: بسهولة عدد الحصص: 2

وصفات مرتبة أبجديًا

ننصح بقراءة

وحدات وزن الطعام