وصفات العطلات

تُعدّ كاسرولة البطاطا الحلوة طبقًا جانبيًا تقليديًا على مائدة الأعياد الأمريكية. وفي عيد الشكر، تُشكّل الكاسرولة الطبق الرئيسي، لذا فإن سوفليه البطاطا...

سوفليه البطاطا الحلوة، طبق أمريكي شهير يُقدم عادةً في عيد الشكر، يُخبز تحت عجينة الباف باستري. مع هذه الوصفة السهلة، يمكنكِ...

طبق بطاطا مخبوزة في الفرن بسيط ولكنه فريد من نوعه، مصنوع من البطاطا الحلوة المخبوزة والموز المعطر بالعسل، مخفوقة حتى تصبح موسًا ناعمًا وخفيفًا. يُزين بالسكر البني والجوز.

إذا كنت ترغب في ملء مائدة العيد بأطباق جانبية شهية، جرب البطاطا الحلوة المخبوزة، والتي تتناسب تمامًا مع التفاح الحامض ونكهتها النشوية الحلوة...

ستلفت هذه اللمسات الأنيقة من التوت الأسود الطازج الأنظار بلا شك إلى كعكة الجبن هذه، التي تستحق أن تُقدم على مائدة احتفالية. ولمنع تشقق الحشوة المزخرفة أثناء تبريدها، فإن الفطيرة...

سيُعجب عشاق عصائر الخضار ومحبو المارجريتا بهذا المشروب حتماً. يضفي عصير الخضار الأخضر نكهة منعشة، بينما يضيف المشروب الكحولي حلاوة مميزة. ويمكن اختيار التكيلا لهذا الكوكتيل المنعش...

الحب والشوكولاتة - هذا هو جوهر عيد الحب. بدلاً من علبة شوكولاتة عادية من المتجر، فاجئ من تحب بهدية رائعة من الكمأ المصنوع منزلياً. وللتزيين، اختر...

ذكريات ثمينة: ​​هذه الحلوى الكلاسيكية، ذات الرائحة الحلوة من الزبدة والسكر والفانيليا، تعيدنا إلى الطفولة عندما كانت أمي تخبز لنا الكب كيك في أعياد ميلادنا ....

على سبيل المثال، يمكن استخدام بقايا الديك الرومي المسلوق أو المشوي، مع جبن الشيدر، كحشوة للكيساديلا، وهي واحدة من أشهر الأطباق المكسيكية التي تعتمد على التورتيلا.

بدلاً من تلوين بيض عيد الفصح، جرب صنع بيض الشوكولاتة. استخدم قالبًا بلاستيكيًا أو سيليكونيًا على شكل بيضة وشريطًا جميلًا - يمكن تقديم هذه الحلوى الربيعية كهدية...

هذه الكب كيك الصغيرة الملونة سهلة التحضير للغاية باستخدام مكونات متوفرة بسهولة. تُكتسب الألوان الزاهية بإضافة مسحوق الكاكاو إلى العجينة. زيّنيها بـ...

إذا كنت تشتهي شيئًا يجمع بين المذاق الحلو والمالح بشكل متوازن، فجرب هذه السندويشات. تنوع النكهات والقوام يجعلها مميزة عن غيرها. على الرغم من أنها تبدو...

يُضفي استخدام بياض البيض المخفوق في العجينة اللون الأبيض الجميل لهذه الكب كيك. يمكنكِ تزيينها بأزهار الفوندان دون أي جهد أو تكلفة إضافية.

كرات البطاطا المقرمشة هذه محشوة بصلصة لحم خفيفة تُوضع مجمدة داخل الكروكيت وتذوب عند قليها. والنتيجة لذيذة للغاية...

هذه الكب كيك البسيطة المصنوعة من الكريمة الحامضة، بنكهة الفانيليا الخفيفة وطبقة التزيين الهشة، على الرغم من مظهرها البسيط، ستُرضي بالتأكيد حشدًا كبيرًا، على سبيل المثال، في حفل زفاف. تُقدم الكب كيك مع طبقة علوية من...

إليكِ طريقة تحضير أفضل مشروب كحولي بنكهة الشوكولاتة البيضاء في المنزل! إنه سهل التحضير بشكلٍ مدهش، ونكهته كريمية مع لمسة من الشوكولاتة البيضاء، وحلاوته معتدلة. إنه مثالي...

من المؤكد أن هذه الكب كيك ذات الألوان الزاهية ستنال إعجاب الجميع ضمن حلويات عيد الفصح، سواءً وُضعت في سلة الهدايا أو على المائدة. يمكن استبدال "عشب" جوز الهند بالشوكولاتة البيضاء المبشورة مع...

تتيح لك هذه الوصفة ابتكار زينة طبيعية خاصة بكيكة أو أي حلوى أخرى. تبدو هذه الزهور المُسكّرة الرقيقة والمُغطاة بالثلج ساحرة، وهي صالحة للأكل أيضاً.

في الولايات المتحدة، تُسمى هذه الحلوى "تافي"، وفي إنجلترا "تشويز" (كانت شائعة في روسيا في التسعينيات)، وتُصنع الحلوى المطاطية من السكر وشراب الذرة مع إضافة الزبدة والخل...

اسم الحلوى يعكس تماماً تشابهها مع حلوى شتوية، وهي مثالية لقائمة طعام الأعياد. تُضفي نكهات اللوز وجوز الهند المتناقضة في هذه الكمأ مذاقاً رائعاً...

قد لا يبدو اسم "قشرة الشوكولاتة" جذاباً للوهلة الأولى، لكن هذا هو الاسم الذي يُطلق على هذه الحلوى في البلدان الناطقة بالإنجليزية. لكن نظرة سريعة على الحلوى الجاهزة تكشف عن جاذبيتها الحقيقية...

إنّ نكهة الكراميل الغنية والكريمية، وقوامه الناعم، ولونه الطيني الشهي، تستحق أن تُشارك مع المزيد من الناس. لذا، دلل عائلتك وأصدقائك بهذه الحلوى.

مزيج الكرز العصير والشوكولاتة لذيذ وجذاب في آن واحد. يسهل تناول هذه الحلوى من العنقود، كما أن تحضيرها ممتعٌ أيضاً بتغميسها في طبقة التزيين. يمكن تغطية الكرز بالكامل بطبقتين من الشوكولاتة...

هذه الوصفة لكل من أحب (ولا يزال يحب) عجينة الفطائر النيئة في طفولته. سيحب الجميع هذه الكمأ أيضاً بمجرد تذوقها. بعد تغطيتها بالشوكولاتة، تصبح الحلوى...

يُعدّ الكوليتش ​​جزءًا لذيذًا من تقاليد عيد الفصح. اتبع هذه الوصفة البسيطة لتحضير خبز عيد الفصح العطري والهشّ مع الفواكه المسكرة والزبيب واللوز وقشر الليمون. لا تنسَ...

حلوى عش الطائر سهلة التحضير، تكفي لشخص واحد، باستخدام الشوكولاتة ورقائق البطاطس الجاهزة واللوز. لتحضير هذه الكعكات اللذيذة، ستحتاج فقط إلى 3...

تُعدّ هذه الحلوى الساحرة المصنوعة من الشوكولاتة البيضاء على شكل قلب والمحشوة بغاناش التوت هدية رائعة للأحباء. ولإضفاء لون تيراكوتا جميل على القلوب،...

مزيج خفيف من الخضراوات، يتكون من فاصوليا خضراء مطهوة ببطء في النبيذ الأبيض، وفطر، وكرنب غني بالبروتين، مُتبّل برقائق الفلفل الأحمر الحار. يُضفي جبن البارميزان نكهة غنية. يمكن...

وصفة مصورة خطوة بخطوة لكعكة عيد الفصح الرائعة على شكل بيضة، مزينة بحبيبات سكر ملونة، وسكر خشن، وحبات شوكولاتة مغلفة. تحتوي الكعكة من الداخل على طبقات من الشوكولاتة...

ستضفي هذه الكب كيك الصغيرة اللطيفة، المزينة بشكل إبداعي بفرخ من المارشميلو، وأعشاب جوز الهند، وحلوى مثلجة، لمسة من المرح على مائدة عيد الفصح، ومن المؤكد أنها ستسعد الأطفال.

لم تُحضّر عائلتنا هذا الطبق قط لأنه يستغرق وقتًا طويلاً. كنا نشتريه من أحد المخابز الروسية أو البولندية في شيكاغو. لكنني تعلمت هذه الوصفة من ليديا، وهي طاهية في...

هذا الخبز الخفيف والهش ليس حلواً جداً، وهو مثالي لعشاء عيد الفصح. (للحصول على نسخة أكثر حلاوة، أضف ما يصل إلى نصف ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز مع البيض). حضّر الخبز قبل يوم من التقديم.

أفضل فطائر الباسكا بالجبن القريش تُحضّر باستخدام جبن قريش منزلي الصنع. يتميز هذا الجبن بقوامه الكريمي الناعم ونكهته اللاذعة قليلاً. لكن يمكن استخدام الجبن القريش الجاهز أيضاً، فقط تأكد من أنه طازج - فهو الأفضل...

نصفها حلوى ونصفها الآخر بسكويت - هذه "الأعشاش" سهلة التحضير، وتتناغم أعوادها المقرمشة والمالحة بشكل رائع مع طبقة الكراميل الحلوة. يمكن للأطفال المساعدة في تفتيت الأعواد وتجميعها...

لا شيء يُعبّر عن مشاعر الحبّ مثل هذه الحلوى الحارة، الغنية بالجبن، والمقرمشة. لا يوجد فيها أيّ تكلف: فكل شيء فيها، من لونها الأحمر الزاهي إلى نكهتها القوية، سيُظهر ذلك بوضوح...

تُعدّ المصاصات هدية رائعة وإضافة مميزة لأي مناسبة. تستخدم هذه الوصفة جيلاتين جاهز بنكهة الكرز، لذا فإن تحضيرها لا يستغرق سوى وقت قصير.

بهذه الوصفة البسيطة، يمكنكِ تحضير النوجا في المنزل - وهي حلوى شهيرة تُصنع تقليديًا من العسل أو السكر وبياض البيض المخفوق والمكسرات المحمصة. هذه الحلوى اللزجة...

حلوى الكمأة الشهيرة، التي سميت بهذا الاسم لتشابهها مع فطر الكمأة اللذيذ، سهلة التحضير في المنزل. تقليدياً، تكون الكمأة مستديرة أو مخروطية الشكل.

تُعتبر الكمأة البرازيلية اللذيذة بشكل لا يصدق، والمعروفة أيضًا باسم حلوى بريغاديرو، واحدة من الأنواع الكلاسيكية للكمأة، وقد استُلهمت من سياسي برازيلي وقائد لواء في القوات الجوية...

مزيج فريد من حلاوة الجوز المُحلّى ونكهة التوابل اللذيذة سيُسعد عشاق الطعام. يمكن إضافة هذه الحلوى المقرمشة والشهية إلى السلطات أو الفشار، أو تقديمها كـ...

حوّل مشروب البيض التقليدي إلى ميلك شيك آيس كريم احتفالي بإضافة البراندي....

اجعل احتفالك بالعطلة مميزًا حقًا مع مشروب البيض المنزلي المصنوع من البيض المخفوق. سيلاحظ ضيوفك الفرق بالتأكيد. هذا المشروب مناسب للأطفال، ولكن...

يُطلق على هذا المشروب غالبًا اسم "محامي الشيطان": بمجرد تذوقك لهذا الرحيق الحلو، لن تستطيع مقاومة إغراء ارتشاف رشفة أخرى. أضف لمسة هولندية إلى منزلك واستمتع...

حتى أولئك الذين لا يفضلون مشروب البيض قد يستمتعون بمزيجه مع المكونات الأخرى في هذا الكوكتيل. يُشكّل الكاسترد الناعم والكريمي المغطى بالآيس كريم مشروبًا رائعًا للعطلات مع لمسة من...

يُعدّ مشروب البيض اللذيذ والدافئ مثاليًا لإضفاء أجواء احتفالية مميزة خلال أبرد أوقات السنة. في العديد من الدول الغربية، يرتبط عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة بهذا المشروب.

هذا المشروب لذيذ سواءً مع الكحول أو بدونه. عند تقديم مشروب البيض للضيوف، يمكنك الاستغناء عن الكحول وتقديمه بشكل منفصل، مما يتيح لهم خيارًا. نكهته تُذكّر بآيس كريم الفانيليا الذائب، والذي...

بالنظر إلى مكوناته الأساسية، فإن مشروب البيض يشبه إلى حد كبير الآيس كريم، ولكنه يُستهلك في الغالب في الطقس البارد، وليس الحار. وعلى مر تاريخه الطويل، اكتسب هذا المشروب الكريمي...

يُرجّح أن يكون هذا المشروب، المصنوع من البيض النيء والحليب والسكر والكحول، قد نشأ في الجزر البريطانية، حيث ساهمت مكوناته باهظة الثمن في انتشاره بين الأثرياء في البداية. بعد التغلب على...

يُصنع مشروب كحولي مشابه لمشروب الكريمة الأيرلندية الشهير، والذي يُحضّر عادةً باستخدام الويسكي الأيرلندي، وذلك بمزج الكريمة والفانيليا والقهوة والحليب المكثف مع الويسكي.

يُبرز مشروب ليليت بلانك الفرنسي العطري نكهة فاكهة النجمة الرقيقة في هذا السانجريا الاحتفالي. مصنوع من الشمبانيا وشراب الفانيليا، وهو مثالي لهذا الموسم...