سلطة الكرنب الساقي والملفوف السافوي
الأصوات: 3
وقت: --
تعقيد: بسهولة
تعقيد: بسهولة
وصفة لسلطة الكرنب الساقي والملفوف السافوي المتبلة بخردل ديجون وعصير الليمون.
تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.
مكونات الوصفة:
- رأس صغير من الكرنب الساقي أو اللفت الأبيض الصغير، مبشور
- ربع رأس من كرنب سافوي
- عصير نصف ليمونة
- ربع كوب من الشبت المفروم
- نصف رأس ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة من خردل ديجون
- ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
- 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
نوصي
وصفات بمكونات مماثلة: كرنب الكولرابي، ملفوف سافوي، اللفت، عصير الليمون، الشبت، ثوم، الخردل، خردل ديجون
طهي الطبق وفقًا للوصفة:
- حضّر الصلصة في وعاء السلطة: امزج عصير الليمون والشبت والثوم وخردل ديجون والملح والفلفل المطحون مع زيت الزيتون.
أضيفي الكرنب الساقي والملفوف السافوي، وتبّلي بالملح والفلفل حسب الرغبة.
فئات:
وصفات مشابهة
