وقت: 26 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

وصفة البروكلي المخبوز مع جبن البارميزان وفتات الخبز.

مكونات:

• رأس بروكلي صغير واحد، مفصول إلى زهرات
• فصان من الثوم، مقطعان إلى شرائح
• ثلث ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور
• كوب واحد من فتات الخبز
• ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
• 5 - 10 مل زيت زيتون

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

ملفوف البروكلي، ثوم، جبنة بارميزان، فتات الخبز، الجبن

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• ضع صينية الخبز في الجزء السفلي من الفرن وسخن الفرن مسبقًا إلى 230 درجة مئوية.
  
  ضع الماء المملح على النار حتى يغلي، ثم اسلق البروكلي والثوم لمدة دقيقة واحدة؛ ثم صفّهما في مصفاة.
  
  قلّب البروكلي مع زيت الزيتون، وقليل من جبن البارميزان، وفتات الخبز، ثم تبّله بالملح والفلفل. ضعه على صينية خبز ساخنة، وغطّه بما تبقى من الجبن وفتات الخبز.
  
  ضعي صينية الخبز التي تحتوي على البروكلي في الفرن واخبزيها حتى يصبح لونها ذهبياً بنياً، لمدة 15 دقيقة.

الأصوات: 10