زلابية دجاج بارميزان

الأصوات: 1

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 16 قطعة من الزلابية

القيمة الغذائية لكل حصة:

حجم الحصة: 1 من 10
سعرات حرارية 250، إجمالي الدهون 7 ج.، الدهون المشبعة 4 ج.، البروتينات 14 ج.، الكربوهيدرات 31 ج.، الفيبر 1 ج.، الكوليسترول 39 ملغ، الصوديوم 662 ملغ، سكر 1 ج.

تُحضّر هذه الزلابية باستخدام بقايا دجاج البارميزان. ببساطة، قطّعيها واخلطيها مع جبن البارميزان المبشور، ثم غلّفيها بعجينة زلابية جاهزة. يمكنكِ أيضاً استخدام أي بقايا من عشاء الليلة الماضية بدلاً من دجاج البارميزان. إنها طريقة رائعة لإعادة استخدام المكونات الطازجة وإعداد طبق بسيط ومميز في الوقت نفسه، سيحبه جميع أفراد العائلة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

بيضة كبيرة واحدة
كوب واحد من بقايا الطعام دجاج بارميزانمقطعة إلى مكعبات
نصف ملعقة كبيرة من جبن البارميزان المبشور
16 قطعة من عجينة الوانتون
دافيء صلصة مارينارا أو مرق الدجاج، للتقديم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: بيض، فرخة، جبنة بارميزان، عجينة ونتون، صلصة مارينارا، مرق اللحم

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع قدرًا كبيرًا من الماء على النار حتى يغلي، ثم أضف الملح.
في هذه الأثناء، في وعاء صغير، اخفقي البيضة مع ملعقتين كبيرتين من الماء البارد. وفي وعاء آخر، اخلطي الدجاج مع ربع كوب من جبن البارميزان.

ضعي قطعة من العجين على سطح العمل، ثم وزعي فوقها ملعقة كبيرة من حشوة الدجاج. ادهني أطراف العجين بقليل من البيض المخفوق. اطوي العجين إلى نصفين لتغطية الحشوة، ثم اضغطي على الأطراف لإغلاقها. كرري العملية مع باقي قطع العجين.
اسلقي الزلابية في الماء المغلي حتى تطفو على السطح، لمدة ٢-٣ دقائق. قدميها مع صلصة مارينارا دافئة للتغميس أو في أطباق من مرق الدجاج الدافئ كحساء. رشيها بربع كوب من جبن البارميزان المتبقي.

فئات:

وصفة / وصفات دجاج سهلة / عشاء / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / الأطباق الرئيسية / المعكرونة / طائر / شبكة الطعام - وصفات / المطبخ الآسيوي

وصفات مشابهة