جبنة جودا

بدلاً من طبق الجبن التقليدي، قدّم شجرة الجبن الرائعة (واللذيذة). تُعدّ هذه المقبلات الجبنية احتفالية، وتبدو وكأنها من صنع طاهٍ ماهر، لكنها في الواقع بسيطة للغاية. لتحضيرها، اقرأ المزيد

• صلصة الشواء البيضاء من ألاباما
• شرائح اللحم

يُضفي البابريكا المدخنة ولحم الخنزير المقدد المدخن بخشب الجوز وجبنة غودا المدخنة نكهةً غنيةً ومدخنةً على هذا البرجر الشهي والسميك. لكنّ سرّ تميّزه الحقيقي يكمن في صلصة الباربكيو البيضاء من ألاباما. بالتأكيد لم تتذوق مثلها من قبل! مطبوخ على - اقرأ المزيد

• شطيرة
• جبنة بيمينتو هالبينو قابلة للدهن

هذه السندويشات محشوة بثلاثة أنواع من الجبن: الجبن الكريمي، والشيدر الحاد، والجودا المدخن. يضفي الفلفل الحار، والفلفل الشيبوتلي المدخن، ورشة من الفلفل الحار نكهة غنية ولذيذة ستنال إعجاب الجميع. اقرأ المزيد

تُعدّ كاسرولة المكرونة بالجبن الغنية طبقًا جنوبيًا تقليديًا، مثاليًا للأعياد والمناسبات الخاصة. على عكس المكرونة بالجبن التقليدية، تحتوي هذه الوصفة على ثلاثة أنواع من الجبن وتُخبز في الفرن حتى تصبح مقرمشة. اقرأ المزيد

إذا كنت ترغب في تحضير بعض السندويشات الفاخرة لعطلتك، فاختر السندويشات المصغرة! هذه الوصفة تحول سندويش لحم الخنزير والجبن البسيط إلى مقبلات أنيقة بإضافة شريحة رقيقة من الجبن الحلو والحامض إلى المكونات الرئيسية. اقرأ المزيد

يُحضّر هذا الفوندو باستخدام جبن غودا فقط، ولكن لإضافة نكهة أقوى، أضف جبن غودا معتق إلى جبن غودا الطازج. أضف رشة من النبيذ الأبيض، وقليلًا من جوزة الطيب، وقليلًا من الفلفل الحار - وستحصل على مقبلات مثالية لأمسية رومانسية! إذا كنت... اقرأ المزيد

يمكنك تجربة أنواع مختلفة من صلصة البيستو بلا حدود إذا التزمت بالوصفة الكلاسيكية: أعشاب + مكسرات (بذور) + زيت نباتي + جبن. تُصنع صلصة البيستو المكسيكية هذه من الكزبرة وبذور اليقطين مع إضافة الزيت. اقرأ المزيد

يمكن تحضير هذا الطبق من المكرونة بالجبن مسبقًا ووضعه على الشواية أو المدخنة أثناء الانتهاء من تحضير أطباق أخرى، ليصبح طبقًا جانبيًا مثاليًا لحفلات الشواء. ملعقة صغيرة من صلصة أدوبو من برطمان فلفل شيبوتلي تُضفي عليه نكهة مدخنة... اقرأ المزيد

يتميز جبن غودا المدخن بنكهة فريدة ولذيذة، لكنه لا يحقق القوام اللزج المطلوب لسندويشات الجبن الساخنة. لذا، يُنصح بمزجه مع جبن آخر أقل حدة في النكهة ولكنه أكثر قابلية للذوبان، مثل... اقرأ المزيد

استمتع بمزيج لذيذ من الكراث المشوي الحلو وجبنة غودا المدخنة الكريمية في هذه التارت المقرمشة المصنوعة من عجينة الباف باستري. باستخدام عجينة الباف باستري الجاهزة، هذه الوصفة سهلة التحضير للغاية. قطّع التارت وقدّمها كمقبلات مع... اقرأ المزيد

هذا الخبز المصنوع من الذرة، الفريد واللذيذ، محشو بقطع من لحم الخنزير المملح، والكرز المجفف الحلو، وجبنة غودا الكريمية. إنه مثالي للفطور أو كوجبة خفيفة سريعة. يُخبز في صينية مربعة أو اقرأ المزيد

• أنتيباستو
• إجاص مع جبنة الريكوتا والعسل
• تين مسلوق في النبيذ
• زيتون البحر الأبيض المتوسط ​​الدافئ

لا شيء يضاهي روعة طبق المقبلات الإيطالية المثالي مع النبيذ، خاصةً عندما لا تكون بعض المقبلات مجرد أطعمة جاهزة، بل أطباق منزلية صغيرة شهية. ولتقديمٍ مذهل، احرص على... اقرأ المزيد

تقول ساني أندرسون: "للمعكرونة بالجبن مكانة خاصة في قلبي. كانت والدتي تُعدّها بنفسها فقط في الأعياد، وفي باقي الأوقات كانت تستخدم النوع الجاهز من العلبة. عندما كبرت، ابتكرت وصفة خاصة بي." اقرأ المزيد

تُعدّ هذه الحلويات الصغيرة الممتلئة المصنوعة من عجينة الشو مثاليةً للمقبلات في الأعياد والحفلات المنزلية. وعلى عكس أنواع حلويات الشو الأخرى، فإنّ الجوجير ليست حلوة المذاق، بل تُصنع بحشوات مالحة، كما هو الحال في هذه الوصفة مع قطع الجوجير. اقرأ المزيد

كرات الجبن هذه سهلة التحضير وشهية للغاية، ومن المؤكد أنها ستكون المقبلات الأولى في حفلتك القادمة. تتكون قاعدة الكرات من مزيج من الجبن الكريمي وجبن غودا المدخن المبشور. يُضاف إليها الفلفل الحلو المحفوظ، والبصل الأخضر، والفلفل الحار... اقرأ المزيد

اجعل طبق معكرونة بالجبن أكثر صحة بإضافة القرنبيط المطبوخ والمقطع إلى زهرات صغيرة إلى صلصة الجبن. فهو غني بالعصارة والقيمة الغذائية، وللحفاظ على نكهة الصلصة، تُحضّر باستخدام جبنة غودا مدخنة. بالإضافة إلى - اقرأ المزيد

أحد المكونات الرئيسية لهذه الفريتاتا هو جبن غودا المدخن طبيعياً. فهو يضفي عليها نكهة ورائحة شهية ستجعلها محبوبة لدى الجميع، حتى أولئك الذين لا يعتادون تناول عجة البيض بدون نقانق. إنها ليست لذيذة فحسب، بل أيضاً... اقرأ المزيد

يمكن تقديم هذا الخبز المسطح الرائع على الطريقة المتوسطية كخبز لذيذ مع الأطباق الرئيسية، أو تقطيعه إلى مربعات وتقديمه كمقبلات مع النبيذ. يُخبز من عجينة الخميرة، فيصبح طريًا بقشرة ذهبية شهية، ويُغطى بـ اقرأ المزيد

استُلهمت هذه الكاسرولة من وصفة شوربة الدجاج الكلاسيكية بالشعيرية. تحتوي الكاسرولة على الفطر، والبصل اللؤلؤي، والجزر، والكرفس، والدجاج المشوي لتحضيرها بسرعة. تسخن جميع المكونات مع الشعيرية في مرق خفيف. اقرأ المزيد

الجدات يعرفن كيف يُحضّرن أطباقًا جديدة ومميزة ولذيذة من بقايا الطعام، مثل هذه الكاسرولة الغنية بالبروتين والألياف. تُحضّر من الخبز، وبقايا اللحوم الباردة، والخضراوات الورقية، والجبن. استخدمي أي مكونات لديكِ. اقرأ المزيد

إن عدم وجود قشرة في هذه الكيش الفرنسية الكلاسيكية يجعلها طبقًا منخفض الكربوهيدرات وأسرع بكثير في التحضير. عشر دقائق فقط من الجهد وتكون الكيش جاهزة لوضعها في الفرن. تُخبز في كوب زجاجي أو اقرأ المزيد

طبق خزفي شهي ودسم على الطريقة الأمريكية، يتكون من الدجاج والأرز البري والخضراوات والجبن المبشور، جميعها مغموسة في صلصة كريمة غنية ولذيذة، ومغطاة بطبقة سميكة ومقرمشة من البسكويت. يتطلب هذا الطبق دجاجًا مطبوخًا. اقرأ المزيد

يتميز هذا الريزوتو المخملي بأربعة أنواع من الفطر: البورشيني، والشياكي، وفطر المحار، والفطر الأبيض. رائحته رائعة! يتناغم مذاق الفطر الغني مع حلاوة القرع العسلي. يُطهى كل شيء على نار هادئة مع التوابل والأرز. اقرأ المزيد

هذه الوصفة من المكرونة بالجبن غنية بصلصة جبن كريمية لذيذة وهريس جزر صحي. أما سرّها فهو الطبقة المقرمشة والحارة التي تزيدها لذة. إنها طريقة رائعة لتناول كمية وافرة من الخضراوات الصحية. اقرأ المزيد

سيُعجب عشاق الطعام الحار بهذا الطبق الشهي من أنصاف فلفل الهالبينو الحار المحشو بمزيج من اللحم والجبن. تُحضّر الحشوة من نقانق تشوريزو المكسيكية النيئة المطحونة الحارة. تُقلى في المقلاة و... اقرأ المزيد

في المرة القادمة التي تستضيف فيها حفلة عيد ميلاد، قدّم الجبن على شكل كعكة من ثلاث طبقات! ستكون إضافة رائعة أثناء انتظارك للحلوى الرئيسية. كل طبقة من كعكة الجبن تُحضّر في قالب مختلف الحجم. اقرأ المزيد

تبدو حبات البطاطا المحشوة الكاملة شهية للغاية. اخبزيها أولاً في الميكروويف لتنضج بسرعة في الفرن وتصبح ذهبية اللون. بعد أن تنضج، قطّعي البطاطا إلى نصفين، واسكبي اللب الطري فوقها. اقرأ المزيد

يُخبز هذا الخبز السريع واللذيذ بدون خميرة، ولكنه مع ذلك يرتفع بشكل رائع مع البيكنج باودر والبيكنج صودا، ليكتسب قوامًا ونكهةً مذهلين. يضفي البيرة الممزوجة بالعجين نكهةً غنيةً على الخبز، و... اقرأ المزيد

قدّم صدر دجاج مشوي مع سلطة غنية تجمع بين مكونات متباينة في الملمس والنكهة. تتكون هذه السلطة من حبوب القمح المطبوخة مع شرائح رقيقة من الكمثرى والشمر والجرجير. اقرأ المزيد

يُعدّ رغيف الخبز المستدير، المقطّع إلى مكعبات والمخبوز بحشوات متنوعة، فكرة رائعة للمقبلات في حفلات المنزل. يجب أن تكون الحشوة سميكة وطرية، حتى يتمكن جميع الضيوف من فصل المكعبات من الرغيف والاستمتاع بها جميعًا في آن واحد. اقرأ المزيد

يمكنك تحضير فوندو جبن لذيذ حتى لو لم يكن لديك مقلاة خاصة مزودة بموقد. يكفي استخدام وعاء من الخبز، مخبوز مسبقًا ومدهون بالثوم، كوعاء لصلصة الجبن. بالإضافة إلى ذلك، فهو لذيذ المذاق... اقرأ المزيد

حضّر طبق ريزوتو باستخدام قطع من القرع العسلي الحلو، والجرجير الحامض، والمريمية والثوم العطريين. ولتحضير الريزوتو، احرص على اختيار نوع من الأرز النشوي، مثل أرز أربوريو، الذي يمتص بسهولة جميع نكهات وروائح المكونات. اقرأ المزيد

يُعتبر البودينغ عادةً من الحلويات، لكن بودينغ الذرة وخبز الذرة مع البصل الأخضر ولحم الخنزير والجبن يُعدّ طبقاً رئيسياً مثالياً. تتبيلة الثوم والريحان والزعتر في هذا الطبق... اقرأ المزيد

تُعدّ شطائر الجبن المقلية من الأطباق الأمريكية الكلاسيكية. باستخدام هذه الوصفة الكلاسيكية كأساس، يمكنك تجربة أنواع مختلفة من الخبز والجبن. تُقدّم هذه الشطائر عادةً مع أنواع مختلفة من الحساء، مثل حساء الطماطم. للمزيد... اقرأ المزيد

ببعض الحيل البسيطة، يصبح هذا الطبق الصيفي البارد جاهزاً في لمح البصر. قبل الخلط، نضيف الماء المثلج إلى الحساء، مما يوفر وقت التبريد. ونخبز الكيساديلا بالفاصوليا على صينية خبز تحت الشواية حتى تنضج الأجزاء في وقت واحد. اقرأ المزيد

مونت كريستو عبارة عن شطيرة ساخنة من لحم الخنزير والجبن، وهي نوع من أنواع شطيرة كروك مسيو الفرنسية. من ثلاثينيات القرن العشرين وحتى ستينياته، احتوت كتب الطبخ الأمريكية على وصفات لهذا الطبق تحت مسميات "الشطيرة الفرنسية" و"شطيرة لحم الخنزير المقلي" و- اقرأ المزيد

يُرجّح أن يكون الأمريكيون قد أطلقوا اسم "مونتي كريستو" على هذا الساندويتش تيمّنًا ببطل رواية ألكسندر دوما، صاحب الكنوز التي لا تُحصى. ولعلّ هناك تشابهًا بين هذا وبين مكوناته الغنية ومذاقه الرائع. ويُعتقد أن ساندويتش "مونتي كريستو" استُلهم من... اقرأ المزيد

تُعدّ هذه الأنواع من الطواجن من الأطباق الأمريكية الشهيرة. ويُعتقد أن هذه الوصفات اكتسبت شهرة واسعة في الولايات المتحدة بفضل كتاب طبخ صدر عام ١٩٨٤. عند الطهي، تُرصّ طبقات الخبز مع الحشوة، ثم يُسكب خليط البيض فوقها ويُترك جانبًا. اقرأ المزيد

اكتسبت شطيرة مونت كريستو شهرة واسعة في ستينيات القرن الماضي عندما قُدّمت لأول مرة في مطاعم ديزني لاند. تُقدّم هذه الشطيرة عادةً مع صلصة حلوة، ولكن يمكن أيضاً حشوها بحشوات مالحة مثل الجبن أو لحم الخنزير أو... اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• بيتزا
• عجينة بيتزا خالية من الغلوتين

وصفة خطوة بخطوة لتحضير بيتزا دقيق الأرز مغطاة بلحم الخنزير الكندي والأناناس. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

تُستخدم أجود مكونات وجبة الإفطار لإعداد هذه الكيش الرائعة: شرائح من لحم الخنزير، والبطاطا، والبيض المخفوق، وجبنة غودا الكريمية. يُفضّل الانتظار قليلاً قبل التقديم حتى ينضج البيض. اقرأ المزيد

وصفة سلطة معكرونة مع جبنة غودا مدخنة، طماطم، وريحان. تُقدم السلطة مع صلصة مايونيز مصنوعة من المايونيز، الحليب، الخل، وصلصة أدوبو مع فلفل شيبوتلي مدخن. اقرأ المزيد

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير رغيف اللحم:
• لتحضير الصلصة الحارة:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير الفوندو:
• للتغميس في الفوندو:

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

وصفة مفصلة مع صور.

• لتحضير كرات الجبن:
• للرش:

تُعدّ كرات الجبن هذه مقبلات شهية. والأفضل من ذلك، أنها اقتصادية للغاية وسهلة التحضير. ببساطة، امزج الجبن الكريمي مع صلصة ورشسترشاير، وبشر الليمون، ونوع الجبن الصلب الذي تفضله، ثم تبّلها بالملح والفلفل. اقرأ المزيد