ساندوتش السلطعون والهليون

الأصوات: 7

وقت: 30 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 370، إجمالي الدهون 25 ج.، الدهون المشبعة 13 ج.، البروتينات 20 ج.، الكربوهيدرات 17 ج.، الفيبر 3 ج.، الكوليسترول 107 ملغ، الصوديوم 664 ملغ، سكر 3 ج.

استمتع بمزيج لحم السلطعون الطبيعي مع صلصة المايونيز، والهليون الطري، والجبن الذائب على شريحة خبز مقرمشة. هذه السندويشات مثالية كمقبلات في الحفلات أو كوجبة خفيفة. وهي ألذّ عند تقديمها ساخنة.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

220 غرام من لحم السلطعون الكبير، مصنف
ملعقتان كبيرتان من المايونيز
ملعقتان صغيرتان من خردل ديجون
ربع ملعقة صغيرة من البابريكا
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الحار
ملعقتان صغيرتان من عصير الليمون الطازج
بصلة خضراء واحدة، مقطعة إلى شرائح رقيقة
أربع شرائح من خبز تكساس المحمص
4 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة، مذابة
85 غرام من جبنة مونتيري جاك (نصفها مبشور، والنصف الآخر مقطع إلى شرائح رقيقة)
حزمة واحدة من الهليون، تُقص أطرافها وتُقطع سيقانها إلى نصفين طولياً.

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: لحم السلطعون، جبنة مونتيري جاك، الهليون، عصير الليمون، الفلفل الحار المطحون، بابريكا

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

في وعاء، اخلط لحم السلطعون مع المايونيز والخردل والبابريكا والفلفل الحار وعصير الليمون والبصل الأخضر ورشة ملح. ضعه جانباً.
سخّني الفرن على وضع الشواء. ادهني جانبي شرائح الخبز بنصف كمية الزبدة المذابة. ضعيها على صينية خبز واشويها حتى يصبح لونها ذهبياً، حوالي 3 دقائق. أخرجيها من الفرن واقلبي الخبز؛ وزّعي خليط السلطعون حتى يكاد يلامس الحواف. رشي الجبن المبشور.

في وعاء متوسط الحجم، قلّب الهليون مع ما تبقى من الزبدة المذابة، ثم تبّله بالملح والفلفل. رتّب سيقان الهليون في صف واحد على الخبز المحمص، ثم وزّع شرائح الجبن في منتصف الهليون.
أعيديها إلى الفرن واشويها حتى يصبح الهليون طرياً ويذوب الجبن، لمدة 4 دقائق إضافية.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / شواية في الفرن / طبق الربيع / الوجبات السريعة / شطائر ساخنة / المقبلات / شطائر / مقبلات السمك / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة