جرانولا الشوفان المخبوزة مع الزبيب

الأصوات: 1

وقت: ساعة و15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
كمية: 350 غرام.

هذه الجرانولا الحلوة تُشبه في مذاقها كعكات الشوفان بالزبيب، بل إنها أكثر صحة. يُخلط الشوفان الملفوف مع التوابل والزبيب والسكر البني في مزيج من شراب القيقب والزبدة، ثم يُخبز في الفرن حتى يصبح مقرمشًا. يُحفظ في وعاء محكم الإغلاق لمدة تصل إلى خمسة أيام. استمتع به مع الزبادي أو رشه فوق آيس كريم الفانيليا لمذاق وقوام رائعين.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كوب و3/4 كوب من الشوفان الملفوف
نصف كوب من الزبيب
نصف كوب من الزبيب الذهبي
نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
نصف ملعقة صغيرة من الملح الخشن
ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة الطازجة
60 غرام من الزبدة غير المملحة، مذابة
3 ملاعق كبيرة من السكر البني الفاتح المضغوط بإحكام
3 ملاعق كبيرة من شراب القيقب
ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: جرانولا، الشوفان الملفوف، زبيب، شراب القيقب، جوزة الطيب، القرفة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضع رفًا في منتصف الفرن وسخنه مسبقًا إلى 160 درجة مئوية.
في وعاء كبير، اخلطي الزبدة والسكر البني وشراب القيقب وخلاصة الفانيليا والقرفة والملح وجوزة الطيب. أضيفي الشوفان وقلبي حتى يمتزج جيداً. افردي الخليط على صينية خبز ذات حواف.

اخبزي خليط الشوفان حتى يصبح ذهبي اللون، لمدة 30-35 دقيقة، مع التقليب في منتصف المدة. اتركيه ليبرد تماماً على صينية الخبز. أضيفي نوعي الزبيب وقلّبي. يمكن تخزين الجرانولا في وعاء محكم الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 5 أيام..

فئات:

وصفة / تناول طعام صحي / أطباق غنية بالألياف / إفطار / الحلويات / حبوب الإفطار، الجرانولا، الموسلي / شبكة الطعام - وصفات

مجموعات الوصفات