وقت: 45 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6 - 8

تحضير الجرانولا في المنزل سهل للغاية: استخدم الشوفان الملفوف وأضف إليه أي نوع من المكسرات أو الفواكه المجففة المتوفرة لديك، وحفنة من بذور الشيا الغنية بالكالسيوم وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وقليلًا من النكهة الطبيعية كالقرفة أو الفانيليا، وشراب القيقب لتماسك المكونات. بعد خبزها، تصبح الجرانولا لذيذة ومقرمشة. يمكنك أيضًا استخدام أي نوع من الفواكه المجففة أو المكسرات المتوفرة لديك وإضافتها إلى الزبادي المفضل لديك لتحضير وجبة خفيفة صحية تُشعرك بالشبع لفترة طويلة.

مكونات:

• كوب ونصف من دقيق الشوفان
• نصف ملعقة كبيرة من بذور الشيا السوداء
• ربع كوب من شرائح اللوز
• ربع كوب من الكرز المجفف
• ربع كوب من رقائق جوز الهند
• ربع كوب من الزبيب الذهبي
• ربع كوب من الزبيب الداكن
• ربع كوب من بذور عباد الشمس
• ربع كوب من الجوز المفروم
• ربع ملعقة كبيرة من شراب القيقب
• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• ملعقة صغيرة واحدة من خلاصة الفانيليا
• الزبادي، للتقديم

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

الشوفان الملفوف، بذور الشيا، بذور عباد الشمس، الجوز، لوز، رقائق جوز الهند، شراب القيقب، الكرز المجفف، زبيب، القرفة، الزبادي

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• سخني الفرن مسبقاً إلى 150 درجة مئوية، ثم غطي صينية الخبز بورق الزبدة.
الخطوة الثانية
• في وعاء كبير، اخلطي الشوفان، وبذور الشيا، واللوز، والكرز، وجوز الهند، ونوعي الزبيب، وبذور دوار الشمس، والجوز، وشراب القيقب، والقرفة، وخلاصة الفانيليا. انقلي الخليط إلى صينية الخبز المُجهزة، ووزعيه بالتساوي، ثم رشي عليه الملح.
الخطوة 3
• اخبزيها مع التقليب بعد 15 دقيقة حتى يصبح لون المكسرات ذهبياً، لمدة 30 دقيقة تقريباً. اتركيها تبرد ثم ضعي فوق الجرانولا الزبادي المفضل لديكِ!

الأصوات: 1