بطاطس مهروسة مع جبنة الشيدر والشبت

الأصوات: 2

طريقة تحضير - بطاطس مهروسة بالجبن الشيدر والشبت

وقت: ساعة و15 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 368، إجمالي الدهون 24 ج.، الدهون المشبعة 15 ج.، البروتينات 10 ج.، الكربوهيدرات 29 ج.، الفيبر 4 ج.، الكوليسترول 67 ملغ، الصوديوم 544 ملغ، سكر 3 ج.

أضيفي جبنة الشيدر المبشورة والشبت إلى البطاطا المهروسة لتحضير طبق جانبي رائع لعشاء العيد. ستجعل الجبنة البطاطا المهروسة أكثر دسمًا وقوامًا مطاطيًا، بينما يُعدّ الشبت بنكهته المنعشة والحارة إضافة مثالية. قدّمي البطاطا المهروسة ساخنة لتستمتعي بقوامها بالكامل.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

كيلوغرام واحد من البطاطس
كوب واحد من الحليب كامل الدسم
110 غرام من الزبدة غير المملحة
كوب واحد من جبنة الشيدر المبشورة
ربع كوب من الشبت الطازج المفروم

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: البطاطس، جبنة الشيدر، لبن، بطاطس مهروسة، الشبت

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

ضعي البطاطس في قدر متوسط الحجم، وغطيها بالماء البارد، وأضيفي ملعقتين كبيرتين من الملح. اتركيها على نار هادئة حتى تنضج، لمدة 45 دقيقة تقريباً. ثم صفّيها.
قشّري البطاطس وأعيديها إلى المقلاة (للحصول على بطاطس مهروسة أنعم، اهرسيها باستخدام هراسة البطاطس أو مفرمة الخضار بعد تقشيرها). اهرسي البطاطس مع الحليب والزبدة باستخدام شوكة أو هراسة البطاطس. أضيفي جبنة الشيدر والشبت وملعقتين كبيرتين من الملح ورشة من الفلفل الأسود المطحون حديثًا.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طبق احتفالي / حفل عشاء / الأطباق الرئيسية / طبق جانبي / الخضراوات والفطر / طبق البطاطس / بطاطس مهروسة / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة