وقت: 20 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 4

امزج نودلز الأرز المطبوخة مع الخيار والطماطم الطازجة والأعشاب في صلصة آسيوية حارة مع الفلفل الحار والزنجبيل الطازجين. رشّ الكاجو لإضافة قرمشة، وقدّمها كمقبلات أو كطبق جانبي مع الدجاج أو لحم الخنزير المشوي.

مكونات:

• 100 غرام من نودلز الأرز
• خيارة واحدة مقطعة إلى شرائح
• 5 حبات طماطم عنب
• عصير ليمونتين
• ملعقتان صغيرتان من صلصة السمك

استبدال المكونات
أوعية القياس المستخدمة

كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

وصفات بمكونات مماثلة

نودلز الأرز، الخيار، طماطم عنب، الفلفل الحار، عصير الليمون، نعناع، رَيحان، الكاجو، جذر الزنجبيل، صلصة السمك

نوصي

تحضير:

الخطوة 1
• في وعاء كبير، امزج ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي، وعصير ليمونتين، وملعقتين صغيرتين من صلصة السمك، وملعقة صغيرة من السكر، وفلفل أحمر حار مفروم، وملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور، وتبّل بالملح والفلفل. أضف خيارة مقطعة إلى شرائح وخمس حبات من الطماطم الكرزية المفرومة.
الخطوة الثانية
• اطبخي 100 غرام من نودلز الأرز وفقاً لتعليمات العبوة؛ ثم صفّيها واشطفيها بالماء البارد. قلّبيها مع الخضار، وأضيفي إليها بعض الريحان المفروم والنعناع والكاجو.

الأصوات: 1