طاجن المعكرونة

الأصوات: 1

وقت: 25 دقيقة
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 6

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 476، إجمالي الدهون 14 ج.، الدهون المشبعة 6 ج.، البروتينات 20 ج.، الكربوهيدرات 70 ج.، الفيبر 6 ج.، الكوليسترول 19 ملغ، الصوديوم 629 ملغ، سكر 9 ج.

أفضل ما يميز هذه الوصفة هو إمكانية إضافة أي نوع من البروتين حسب الرغبة، واختيار أي شكل من المعكرونة، ويفضل أن تكون قصيرة. امزج المعكرونة المطبوخة مع صلصة الطماطم، ورشها بالجبن، واخبزها حتى يذوب الجبن. إنها وجبة عشاء ستنال إعجاب جميع أفراد العائلة!

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملعقتان كبيرتان (30 غرام) من زيت الزيتون
فصان من الثوم، مقطعان إلى شرائح رقيقة
نصف بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات
450 جرام من المعكرونة، مثل الريجاتوني، بيني، فوزيلي، إلخ.
900 غرام من الطماطم المقطعة المعلبة
مكونات اختيارية: تونة معلبة، سلمون معلب، خضراوات مجمدة، أو فاصوليا معلبة
6 شرائح من جبنة بروفولون أو موزاريلا

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: معكرونة، طماطم، جبنة موزاريلا، التونة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

سخني الفرن مسبقاً إلى 200 درجة مئوية. ضعي الماء في قدر واتركيه حتى يغلي، ثم أضيفي كمية وفيرة من الملح.
سخّني قدرًا متوسط الحجم على نار متوسطة وأضيفي الزيت. بمجرد أن يسخن الزيت، أضيفي الثوم والبصل وقلّبي لمدة 3 دقائق.

في هذه الأثناء، أضيفي المعكرونة إلى الماء المغلي واطبخيها لمدة 3-4 دقائق أقل من المدة المذكورة على العبوة.
أضيفي الطماطم إلى المقلاة مع البصل واتركيها حتى تغلي. ثم اتركيها على نار هادئة. يمكنكِ إضافة أي مكونات أخرى في هذه المرحلة.
صفّي المعكرونة وقلّبيها مع الصلصة. تبّليها بالملح والفلفل حسب الرغبة. انقليها إلى صينية فرن وغطّيها بجبنة بروفولون أو موزاريلا. اخبزيها حتى تذوب الجبنة، من 3 إلى 5 دقائق.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / وصفات بسيطة وسريعة / وجبات عشاء سريعة / وصفات بسيطة للمعكرونة / الأطباق الرئيسية / الطواجن / المعكرونة / الخضراوات والفطر / الأسماك والمأكولات البحرية / البيض ومنتجات الألبان / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة