وصفات الخبز المنزلي

يمكنكِ بالتأكيد خبز لفائف القرفة الحلوة هذه في أي وقت من السنة، لكنها لذيذة بشكل خاص في صباح عيد الميلاد. ما الذي يجعلها مميزة للغاية؟ إنها حشوة الزبيب الرائعة و...

تُعدّ لفائف القرفة اللذيذة هذه حلمًا لوجبة فطور شهية. فهي هشة ولزجة بشكل رائع، مصنوعة من عجينة الخميرة ومغطاة بطبقة من السكر بنكهة القهوة وخلاصة القيقب.

تُعدّ هذه البيتزا الصغيرة على خبز البيغل المصنوع منزلياً وجبة مثالية لحفلات الأطفال. وهي مزينة بالخضراوات على شكل وجوه مرحة، وحجمها مناسب تماماً للأطفال...

هذه المعجنات المالحة الطرية ذات الرائحة العطرة غنية بنكهة التفاح المكرمل الرائعة التي تُضفي عليها لمسة خريفية مميزة. يُضاف التفاح الحلو والحامض المفروم مباشرةً إلى عجينة الخميرة الحلوة التي تُشكّل منها المعجنات. جاهزة...

تُحضّر هذه الفطائر اللذيذة من بقايا أطباق عيد الشكر المفضلة: الديك الرومي المشوي، والبطاطا الحلوة المهروسة، وحشوة الخبز، وصلصة التوت البري. إنها مثالية لليوم التالي...

تُضفي حشوة مكعبات الديك الرومي والتوت البري المجفف نكهةً مميزةً على هذه السمبوسة الهندية التقليدية، مستوحاةً من أجواء عيد الشكر. يمكنكِ تحضيرها في اليوم التالي للعيد...

ستصبح هذه البيتزا الشهية طبقك المفضل الجديد في فصل الخريف. قطع اليقطين الحلوة تتناغم بشكل مثالي مع الجرجير العصير والمنعش، وجبنة الريكوتا الكريمية، والمريمية العطرية، و...

سمك السلمون المغطى بالعجين طبق فرنسي احتفالي سيثير إعجاب ضيوفك. يُلف سمك السلمون الطري وجبنة الماسكاربوني الكريمية والسبانخ في عجينة الفيلو...

ما رأيكِ بفطائر مولي ييه المرحة على شكل أشباح؟ لذيذة وهشة قليلاً، محشوة بحشوة لذيذة وحلوة من البصل المكرمل وجبن الشيدر. مثالية كـ...

شرائح بيتزا الجمجمة اللذيذة والمغطاة بالجبن هذه مخيفة، ومن المؤكد أنها ستنال إعجاب الجميع في حفلة الهالوين. وهي جاهزة في 30 دقيقة فقط: العجينة سريعة التحضير...

تُعدّ كعكات التوت هذه، المغطاة بالتوت الطازج وكريمة الجبن، الحلوى المثالية لحفلة الهالوين. لا تحتاجين إلى أي مهارات خاصة لتحويلها إلى مومياوات مرحة...

بفضل بعض وصفات الطبخ السريع والموثوقة، يمكنكِ تحضير وجبات عشاء صحية لجميع أفراد العائلة حتى في أكثر الأيام انشغالاً. تجمع هذه الوصفة بين المطبخ المكسيكي الأمريكي و...

وصفة لمزيج عجين ذاتي التخمير متعدد الاستخدامات لخبز الكعكات الإنجليزية، والبسكويت الأمريكي، والمافن. الآن لستِ مضطرة للاستيقاظ مبكراً جداً لخبز أي شيء...

أطلق غاي فييري اسم "الخبز المحشو" على هذا الخبز نسبةً إلى لعبة البوكر الشهيرة "تكساس هولدم". وهو محشو بلحم الصدر، والبصل المكرمل، والفلفل المشوي، ولحم الخنزير المقدد، والجبن، و...

مزيج البيبروني الحار والعسل الحلو يجعل هذه البيتزا مميزة عن غيرها من الوصفات المشابهة. لتوفير الوقت، استخدم عجينة جاهزة للعجينة. اشوِ الخبز المسطح...

الخبز الطازج المحضر منزلياً بقشرة مقرمشة هو أشهى ما يمكنك تقديمه لعائلتك. لست بحاجة إلى آلة خبز لتحضيره، يمكنك خبزه في الفرن في قالب الخبز. أضف...

المعكرونة الحلوة مثالية للفطور. سيحبها عشاق الحلويات والأطفال على حد سواء. حضّري معكرونة فيتوتشيني طازجة وفقًا لوصفة جيادا دي لورينتيس، اسلقيها، ثم أضيفيها إلى صلصة حلوة ودسمة...

يقول بوبي فلاي: "لقد حوّلتُ التارت الفرنسي التقليدي إلى شيءٍ أكثر من مجرد بيتزا، وتارت فلامبيه الخاص بي مثالي لوجبة فطور وغداء يوم الأحد". لحم مقدد مدخن مقلي...

إذا كنت ترغب في تقديم بيتزا إيطالية كمقبلات راقية، فاختر بيتزا صغيرة (بيتزيتا). هذه البيتزا الصغيرة مثالية لتناولها مع قضمات قليلة. جرب مزيج معجون الزيتون، والخرشوف، وجبن البارميزان.

تشبه هذه الفطائر بالدجاج اللحم بعجين، وهو خبز تركي مقرمش محشو باللحم المفروم والخضراوات. يمكن تحضير كل من العجينة والحشوة مسبقًا، مما يجعلها مناسبة إذا كنت تطبخ لعدد كبير من الأشخاص.

تُصنع هذه المعجنات الهشة من عجينة الكرواسون الجاهزة. تُحشى كل واحدة منها بجبنة كريمية حارة وحبة روبيان كبيرة. بمجرد إخراج المعجنات من الفرن، ادهنها بمربى المشمش و...

حضّري فطائر اللاتكس باستخدام البطاطا الحلوة والجزر الأبيض بدلاً من البطاطا العادية. يتناغم مذاق هذه الخضراوات بشكل رائع مع صلصة التفاح المنزلية المتبلة بمسحوق التوابل الصينية الخمسة. قدّميها...

تُعدّ هذه الفطائر المالحة الصغيرة مقبلات رائعة لأي مناسبة احتفالية أو حفلة منزلية. قواعدها من عجينة الفطائر الهشة محشوة بالبصل المقلي المكرمل، ومغطاة ببيضة مخفوقة، و...

هذا الخبز اللذيذ محشو بالبيبروني والسجق ولحم الخنزير، بالإضافة إلى الفلفل الحلو والبصل - جميع المكونات الكلاسيكية لبيتزا اللحم الرائعة. قطّعه إلى قطع صغيرة وقدّمه كـ...

تُقدّم قطعة من الدجاج المقلي على فطائر الوافل البلجيكية الهشة، وتُزيّن بصلصة شراب القيقب الحلوة والمالحة. هذا الطبق الجنوبي التقليدي مثالي بكل المقاييس: فهو...

تتميز هذه الكعكات المصنوعة من الحليب الحامض بمذاقها الذي يشبه البسكويت الكلاسيكي، لكن طبقاتها السميكة والهشة تميزها عن غيرها. وتساهم عدة تقنيات في الحصول على هذا الملمس. أولها وأهمها...

إذا كنت من عشاق البيتزا ولكن ليس لديك وقت لعجن العجين، فاصنعها على خبز الباغيت! أفرغ اللب من خبز الباغيت المقطّع طولياً، وستحصل على قشرة لذيذة ذات تجويف واسع بما يكفي لوضع...

تتميز هذه البيتزا الشهية بكل ما تحبه في البيروجي - بطاطا مهروسة بالثوم، بصل مقلي حلو، جبن، وقطع لحم مقدد مملحة. فكرة رائعة لدمج الاثنين...

تُعدّ فطائر الوافل البلجيكية الهشة المغطاة بالدجاج المتبّل المقلي والمُزيّنة بشراب القيقب طبقًا تقليديًا من جنوب الولايات المتحدة، ويُقدّم غالبًا في وجبة فطور وغداء يوم الأحد. قبل القلي، يُطهى الدجاج...

استمتع بمزيج البيستو اللذيذ والطماطم الحلوة في هذه التارت الصيفية العطرة. التارت محشوة بكميات متساوية من بيستو الريحان والبقدونس المحضر منزلياً. ضعها على قاعدة نصف مخبوزة...

بوجود عبوة من عجينة الباف باستري الجاهزة في المجمد، يمكنكِ تحضير وجبات خفيفة بسيطة مثل هذه النجوم الصغيرة في أي وقت. مقرمشة ومغطاة بجبنة الفلفل الأسود الذائبة، إنها سهلة التحضير...

هذه المعجنات الهشة محشوة بالبيض المخفوق، ولحم الخنزير المقدد، وجبن الكريمة مع البصل الأخضر، ومغطاة بطبقة لذيذة من بذور الخشخاش، وبذور السمسم، والبصل المجفف، والثوم. إنها مثالية للفطور، ولكن للغداء أيضاً...

يُحضّر هذا الطبق النباتي المُقبّل بطريقة مشابهة لطبق لحم ويلينغتون الكلاسيكي، ولكن باستخدام الجزر بدلاً من اللحم. يُلفّ الجزر في عجينة الباف باستري مع الفطر المقلي وجبن الماعز، و...

الزعتر مزيج توابل شرق أوسطي سيصبح من بين توابلك المفضلة بمجرد تجربته. حضّري هذه العصي المقرمشة من عجينة الباف باستري المغطاة بالزعتر باستخدام عجينة الباف باستري الجاهزة...

"هذه مقبلات كلاسيكية نحضرها باستمرار"، كما تقول جيت تيلا. "تخيلي كرواسون محشو بجبنة بري ذائبة، وفواكه حلوة، ومربى. ها هو..."

قد لا تكون طماطم الإرث مثالية المظهر كأنواع الطماطم الهجينة، لكنها تتميز بنكهة أغنى وأحلى تُضفي مذاقًا رائعًا على الأطباق. هذه الطماطم سهلة التحضير...

مع هذه الوصفة من آن بوريل، يمكنكِ تحضير ألذ لفائف القرفة باستخدام مكون بسيط: عجينة الباف باستري الجاهزة. محشوة بقطع لحم مقدد وزبيب طري وخفيف، فهي...

تقول إينا غارتن: "عندما أتوقع ضيوفًا على العشاء ويكون هناك الكثير من الطبخ الذي يجب القيام به، أقدم أبسط المقبلات: شرائح من جبن البارميزان، وشرائح من النقانق الجيدة، وطبق من لوز ماركونا المملح". "لكن عندما...

إذا كنت تبحث عن مقبلات سهلة التحضير وغنية بالجبن لحفلتك القادمة، فلا تتردد في تجربة لفائف الجبن الصغيرة باللحم المقدد! كل لفة محشوة بجبنة كريمية و...

استمتع بجميع نكهات مطاعم شرائح اللحم الشهيرة في لقمة واحدة شهية. ستكون هذه المقبلات الرائعة نجمة مائدة احتفالاتك أو حفلاتك المنزلية. لحم بقري مشوي، صلصة الفجل، وخضار...