تُخبز هذه الكعكات المصنوعة من السميد، ذات الملمس الطري والمطاطي، على شكل حلقات، ولكن مع رشات تزيينية باللون الأحمر والأبيض والأخضر، تتحول إلى أكاليل عيد ميلاد ساحرة. يا لها من...
وصفات عيد الميلاد
يمتزج التوت البري الحلو والحامض مع جوز البقان الغني في تناغم رائع في هذه الكعكة البسيطة، المثالية للمناسبات والأعياد والاستخدام اليومي. البسكوتي التقليدي جاف ومقرمش...
يُعدّ التوت البري مكونًا شائعًا في حلويات الشتاء، ويُعتبر نجم احتفالات الخريف والشتاء في الغرب. لهذه الوصفة، ستحتاجون إلى التوت البري المجفف. يُضاف بعضه إلى العجين للحصول على قوام طري...
تتميز كعكات سنيكر دودل الأمريكية التقليدية بنكهة القرفة الغنية، لكن هذه الوصفة تضيف مسحوق الكاكاو إلى عجينة الكعك الكلاسيكية، مما يبرز نكهة القرفة الحارة بطريقة مميزة حقًا...
إذا كنت من محبي مشروب بينا كولادا بنكهة جوز الهند اللذيذة وترغب في تجربة وصفات جديدة، فجرب تحضير كاكاو كولادا. بدلاً من عصير الأناناس، أضف الشوكولاتة الساخنة...
تُعدّ هذه الكعكات البولندية من بين أشهى الكعكات في أوروبا الشرقية. فهي جميلة، غنية، حلوة، وملونة، والفواكه المجففة فيها تُضفي عليها أجواءً احتفالية مميزة! تُخبز عادةً ليلة عيد الميلاد، ولكن...
يُضفي الكاكاو القلوي على هذه الكعكة نكهة شوكولاتة غنية للغاية، ويمنحها لونًا داكنًا يكاد يكون أسود. وتُزيّن هذه الكعكة الرائعة برقائق الشوكولاتة، التي...
ستُبهجك هذه الكرات البيضاء الرقيقة بحشوتها الغنية بالشوكولاتة، ويُضفي الجوز عليها مذاقًا لا يُقاوم. اطحن بعض الجوز حتى يصبح مسحوقًا، وقطّع الباقي ببساطة لتحصل على...
إذا أردتِ جعل كعكات السكر البسيطة مميزة للغاية، فما عليكِ سوى استبدال جزء من الدقيق بمسحوق الكاكاو. أما كعكات الشوكولاتة فهي دائماً حلوى احتفالية، خاصةً عند تزيينها بالكريمة.
يُضفي دبس السكر والفانيليا والقرفة والقرنفل نكهة رائعة على كعكات الزنجبيل بالشوكولاتة، حيث تُكمّل التوابل نكهة الشوكولاتة بتناغم دون أن تُطغى عليها. كما تُضيف قطع الزنجبيل المُسكّر قوامًا مميزًا...
هذه المعجنات الطرية محشوة بنكهة شاي لاتيه اللذيذة، وهو نسخة حليبية من شاي ماسالا الهندي، مع الهيل والزنجبيل والقرنفل والقرفة. وتُغطى المعجنات الدافئة بطبقة من...
تُضفي الشوكولاتة البيضاء لمسةً مثاليةً على نكهة الهيل العطرية الدافئة في هذا المشروب الساخن، وهو مثالي للاستمتاع به في أمسية شتوية باردة. إذا كنت من محبي الشوكولاتة الساخنة ولم تجربها بعد...
تحتوي هذه الكعكات على مكونات بسيطة للغاية، لكن لفائف الشوكولاتة والفانيليا تبدو زاهية ومتقنة الصنع، مثالية للأعياد. وبدلاً من الزبدة، تضيف تريشا ياروود...
يمكن خبز البسكويت الدنماركي، الذي يباع عادةً في علب جميلة، بسهولة في المنزل وسيكون بنفس درجة القرمشة والتفتت والنكهة الرائعة مع رائحة الفانيليا واللوز، ولكن مع المزيد...
هذه الكعكات الرقيقة والمطاطية مصنوعة من دقيق اللوز. إنها خالية من الغلوتين، لكنها لذيذة. تحافظ على رطوبتها لفترة طويلة، مما يجعلها مثالية لـ...
تُشكّل حشوةٌ حلوةٌ ومالحةٌ من ثلاثة مكونات (جبنة كريمية، سكر بني، وكريمة ثقيلة) قاعدةً مثاليةً لكعكات الزنجبيل المتبلة في هذه الكعكة التي لا تحتاج إلى خبز. الكعكة...
هذه الكعكة سهلة التحضير ذات الطبقات مثالية لأي مناسبة شتوية. تتكون من عشر طبقات بنكهة خبز الزنجبيل، ولا تحتاج إلى خبزها في الفرن - جميع الطبقات...
تحوّل هذه الوصفة كعكة قوس قزح الإيطالية الكلاسيكية إلى حلوى احتفالية زاهية الألوان وجذابة. وعلى عكس الكعكة، لا تحتوي هذه الحلوى على دقيق اللوز، لكنها تحتفظ برائحة ونكهة اللوز.
تُخبز هذه الكعكات العملاقة المتبلة في مقلاة من الحديد الزهر، فتصبح طرية ومطاطية من الداخل مع حواف مقرمشة لذيذة. عند إخراجها من الفرن، لا...
هذه الكعكات الطرية والمطاطية، المغطاة بقشرة سكرية مقرمشة، محشوة بنكهة الزنجبيل الدافئة. يُضاف إلى العجين الزنجبيل المطحون وجذر الزنجبيل الطازج والزنجبيل المسكر المفروم، لذا...
استمتع بروح عيد الميلاد مع فطائر رجل الثلج الاحتفالية هذه. اقلي فطيرتين في كل مرة، بحيث تلتصقان ببعضهما، لتشكيل رجل ثلج. ستبقى لديك بعض الفطائر...
تُخبز حلوى الماكرون بجوز الهند على شكل جبال مغطاة بالثلوج. شكّلي كل قطعة ماكرون على شكل هرم مدبب واخبزيها. بعد أن تبرد تماماً، غطّي سطحها بالشوكولاتة...
اخبزي كب كيك مزيناً برسومات مميزة لعيد الميلاد، أو رأس السنة، أو لمجرد الاحتفال بقدوم الشتاء. على الرغم من أن كريمة الجبن البيضاء الناصعة وجوز الهند تجعل الحلوى تبدو باردة للغاية...
يسهل فرد عجينة السكر هذه وتقطيعها إلى أشكال بأي حجم. تحافظ البسكويتات على شكلها أثناء الخبز وتكون متماسكة، مما يجعلها مثالية للتزيين. في هذا...
تبدو كعكات الشطرنج الحمراء والبيضاء مشرقة ونابضة بالحياة وسهلة التحضير، على الرغم من أن عملية التجميع قد تستغرق بعض الوقت اعتمادًا على درجة حرارة مطبخك وعدد مرات تبريد العجين.
ستذكرك هذه الحلوى الخاصة بعيد الميلاد بكوب دافئ من الحليب مع البسكويت. كل قطعة مربعة من التوفي الأبيض مزينة بقطع بسكويت صغيرة برقائق الشوكولاتة ومرشوشة بحبيبات حمراء وخضراء...
"صدر البط من مكوناتي المفضلة"، كما تقول نيشا أرينغتون. "طهيه أشبه برقصة دقيقة بين التحكم في درجة الحرارة والصبر. للحصول على جلد مقرمش تمامًا...
بدلاً من إذابة قطع الحلوى على الموقد أو في الميكروويف، تم إذابتها قليلاً في الفرن على درجة حرارة منخفضة ليسهل فردها في طبقة متساوية. لذا، أنت...
تحظى كعكات مورافيا المقرمشة بشعبية واسعة في ولاية كارولاينا الشمالية، حيث وصلت إليها من أوروبا الوسطى خلال الحقبة الاستعمارية. وقد وصلت هذه الكعكات الكلاسيكية ذات النكهة العطرية المميزة إلى الولايات المتحدة في القرن الثامن عشر.
تتميز كعكات السكر التقليدية بنعومتها وطراوتها بفضل إضافة بيضة إلى العجين. وللحصول على قوام لامع ومقرمش قليلاً، تُدحرج الكعكات في السكر قبل الخبز. إذا كنتِ تُحضّرين...
لإضفاء نكهة مميزة على هذه الكيكة، أضيفي بشر الليمون والبرتقال إلى العجينة. ولمظهر احتفالي، اخبزيها على شكل حلقة ورشيها بالسكر البودرة.
على الرغم من أن قالب "باندت" الدائري مصمم خصيصًا للكعك، إلا أنه يمكن أن يصبح أداة مطبخ متعددة الاستخدامات. فهو مثالي ليس فقط للمخبوزات الحلوة، بل أيضًا، على سبيل المثال، لهذا...
اخبزي هذه الكعكات القصيرة الغنية بالمكسرات والتي تذوب في الفم. مغطاة بأنصاف جوز البقان ورشة لامعة من سكر التوربينادو، إنها الحلوى المثالية لعيد الميلاد ورأس السنة الجديدة.
إضافة الجبن الكريمي إلى العجين تجعل هذه اللفائف أكثر طراوة وهشاشة، بينما تضفي رشة من السكر قرمشة لذيذة. هذه اللفائف محشوة بتوابل التوت البري والجوز الأمريكي...
هذه الكعكة البيضاء الناصعة، المغطاة بطبقة غنية من كريمة النعناع والمزينة بقطع من حلوى قصب السكر الحمراء والبيضاء، تستحق كل الوقت والجهد المبذولين. اخبزيها لعيد الميلاد أو رأس السنة...
إذا تبقى لديكِ كعكة فواكه مجففة بعد عيد الميلاد، فاصنعي منها غرانولا بسيطة. يمكن تخزينها لعدة أسابيع واستخدامها في هذه الحلوى الأنيقة التي تعتمد على...
تُحضّر هذه المقبلات من كعكة عيد الميلاد الإنجليزية والفواكه المجففة، مما يجعلها مثالية لأعياد الشتاء. يُستخدم جزء من الكعكة لتحضير طبقة الستروزل، التي تُضفي مذاقًا رائعًا على الطبق.
مع إضافة التوت البري المجفف الحامض وقشر البرتقال المنعش، تصبح حلوى الماكرون بجوز الهند أكثر إثارة وتنوعًا. تتميز الماكرون بنعومتها ورطوبتها من الداخل، ولكن إذا...
إذا كنتِ من عشاق مزيج الشوكولاتة والنعناع، فاخبزي هذه النسخة الاحتفالية من البراونيز مع طبقة من حلوى النعناع المهروسة لعيد الميلاد. ستكون قطعها الحمراء والبيضاء الزاهية مذهلة للغاية...
تستمد هذه الكعكات نكهتها الرائعة بنكهة النعناع من خلاصة النعناع المضافة إلى العجين، ومن تزيينها بأعواد النعناع المهروسة. قسّمها إلى قطع...
يُعدّ مشروب الشوكولاتة البيضاء الساخنة اللذيذ المشروب الأمثل للتدفئة في الأيام الباردة، خاصةً مع إضافة القليل من المشروب الكحولي. تتضمن هذه الوصفة اثنين من ألذّ خيارات الشوكولاتة الساخنة الكحولية...
حوّل مشروب الشوكولاتة الساخنة التقليدي إلى متعة راقية باستبدال الكاكاو العادي بالشوكولاتة البيضاء. يمنحك هذا التغيير نكهة أغنى وأكثر دسامة مع لمسة آسرة من النكهة الطبيعية...
هذا الكوكتيل يذكرنا بكوب من الحليب في المساء، لكنه حليب للكبار! أضف ثلاثة أنواع من المشروبات الكحولية - البندق، والأيرلندي، والشوكولاتة البيضاء - إلى الحليب واستمتع بالمذاق اللذيذ.
تتميز هذه الألواح اللذيذة المصنوعة من زبدة الفول السوداني ورقائق الذرة بحلاوة معتدلة ومذاق رائع وقوام مطاطي. تُغطى بطبقة من الشوكولاتة الممزوجة بالتوفي المذاب، وتُزين بـ...
يكمن سحر هذه الكعكات الاحتفالية في شكلها غير المنتظم. تضيف هذه الوصفة بيضتين إلى عجينة كعكة السكر الكلاسيكية، مما ينتج عنه قلب ناعم ورقيق وحواف غير منتظمة...
دلل أحبائك بشوكولاتة لذيذة مصنوعة يدوياً. أحد مكوناتها الرئيسية هو كريمة الشوكولاتة والبندق (مثل النوتيلا). فهي تضفي على الشوكولاتة نكهة بندق رائعة...
هذه الحلوى سهلة التحضير، مصنوعة من رقائق الذرة المقرمشة وقطع البقان، ولا تحتاج إلى خبز. ببساطة، ضعي فوقها كراميل الشوكولاتة المحضر منزلياً، وقسميها إلى أكوام صغيرة على صواني الخبز، واتركيها لتنضج.
ستأسرك هذه الكعكات الصغيرة الصالحة للأكل على شكل أوعية بنكهتها الغنية وحشوتها الرقيقة من الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني. لا تُوضع طبقات الشوكولاتة وزبدة الفول السوداني بشكل منفصل، بل تُخلط معًا...
استمتع بمزيج الشوكولاتة والفول السوداني في هذه البسكويت المقرمشة، المثالية لتغميسها في الشاي أو القهوة. طريقة الخبز المزدوج هي سر قرمشة هذه البسكويت: أولاً...
إذا كنت من عشاق زبدة الفول السوداني، فستحب هذه الكوكيز الطرية واللذيذة ذات الحشوة الدافئة والشهية من الشوكولاتة. تكفي هذه الوصفة لتحضير حوالي 48 قطعة كوكيز، لذا...
























































