وصفات لشوربات الكريمة بالحليب أو البيض

شوربة البروكلي هذه قليلة السعرات الحرارية، لكنها مشبعة وصحية، تتميز بقوامها الناعم والكريمي بشكل لا يصدق حتى بدون إضافة الكريمة. ويأتي قوامها المخملي من اللون الأصفر...

في هذه الوصفة، تجمع رايتشل راي بين طبقين أمريكيين شهيرين: فطيرة اللحم وحساء الكلاودر. يُقدّم هذا الحساء الكثيف والكريمي مع البطاطس ولحم الخنزير المقدد المقلي والذرة ولحم السلطعون الحقيقي...

قد تبدو شوربة البصل هذه، المغطاة بمكعبات الخبز المحمص بالجبن الذائب، معقدة للوهلة الأولى. لكنها في الواقع سهلة التحضير؛ كل ما تحتاجه هو وقت كافٍ لقلي البصل جيداً، و...

أضف إلى حساء البطاطا والفلفل الحلو المخملي نكهة غنية ومعقدة باستخدام حليب جوز الهند والزنجبيل. زيّن كل طبق بالكزبرة الطازجة والبصل الأخضر قبل التقديم.

لتحضير هذه الشوربة، استخدمي طماطم مقشرة معلبة، ولن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً. إلى جانب الطماطم، تحتوي الشوربة أيضًا على الكرفس والجزر والبصل الإسباني. شكرًا لـ...

هذا الحساء ليس كحساء الطماطم التقليدي: فهو مصنوع من الكريمة الثقيلة ومذاقه رائع. أساس الحساء هو الطماطم المعلبة المقطعة وعصير الطماطم. قبل...

استوحي هذا الحساء من شطيرة كنتاكي هوت براون الشهيرة: شريحة من الديك الرومي المشوي، ولحم مقدد مقلي، وصلصة جبن لزجة مغطاة بالخبز المحمص.

يُعدّ هذا الحساء الخفيف طريقة رائعة للاستمتاع بخضراوات الصيف خلال موسم حصادها. يمنحه الذرة المطحون مع الحليب قليل الدسم قوامًا مخمليًا رائعًا، كما لو كان مصنوعًا من...

يُعرف حساء الكراث الكريمي أيضاً باسم فيشيسواز. وهو لذيذ عند تقديمه ساخناً كطبق أول أو بارداً كمقبلات. يُحضّر هذا الحساء باستخدام الكراث الأبيض فقط...

هذا الحساء الكريمي اللذيذ والصحي غني بمضادات الأكسدة والألياف. يُعزز السبانخ وفطر الشيتاكي النكهة العميقة لشاي الماتشا الياباني. أما الزبدة والقشدة الكثيفة فتُوازن النكهات...

لتحضير هذا الحساء، اسلقي الدجاج على حدة، ثم اسلقي الأرز مع الجزر والطماطم ومعجون الطماطم. بعد ذلك، قطعي الدجاج إلى قطع، واخلطي مزيج الأرز حتى...

ستصبح هذه الشوربة الكريمية اللذيذة، المصنوعة من الطماطم الطازجة والناضجة، جزءًا أساسيًا من نظامك الغذائي الصيفي بمجرد تجربتها. تُطهى الشوربة على نار هادئة في مرق الدجاج مع الجزر والبصل المقلي...

يُعدّ هذا الحساء الربيعي الخفيف والكريمي طريقة رائعة لتحضير الهليون الصغير. يُطهى الهليون على نار هادئة مع البصل والثوم والزعتر المقلي حتى يصبح طريًا، ثم يُضاف الحساء إلى...

تحتوي هذه الشوربة اللذيذة والصحية على خمسة مكونات فقط: الجزر، والمرق (خضار أو دجاج)، والزعتر، والعسل، والقشدة الكثيفة. يُطهى الجزر على نار هادئة في المرق مع الزعتر، ثم تُضاف الشوربة...

يُعدّ حساء الهليون الكريمي مثالياً لغداء ربيعي. وللحفاظ على سيقان الهليون الطرية من النضج الزائد وللحفاظ على أقصى قدر من الفيتامينات، تُسلق السيقان بشكل منفصل وتُضاف إلى الحساء في النهاية فقط.

يُعدّ فصل الربيع الوقت الأمثل للاستمتاع بالهليون الصغير الحلو، واستخدامه في أطباق متنوعة، بما في ذلك تحضير حساء كريمي لذيذ. الهليون المقطّع مسبقًا...

استمتع بالفوائد الغذائية ونكهة البروكلي الناضج والعصير في هذه الشوربة الكريمية المخملية. تُستخدم كل من الزهرات والسيقان، مما يجعل الشوربة غنية بالعناصر الغذائية الأساسية...

ستساعدك هذه الوصفة على تحضير حساء الكركند - وهو حساء مقبلات تمامًا كما تجده في أفضل المطاعم. ستحتاج إلى اثنين من الكركند المطهو ​​على البخار، وزن كل منهما كيلوغرام واحد: احتفظ بذيل الكركند ولحم المخالب جانبًا...

هذا الحساء المخملي الكريمي، الغني برائحة التوابل ونكهته الغنية، لا يستغرق تحضيره سوى نصف ساعة. يُقلى الكراث في الزبدة ثم يُطهى على نار هادئة في مرق الدجاج مع...

تتميز شوربة البطاطس هذه بنكهات غنية من لحم الخنزير المقدد المقلي وتوابل الكاجون. استخدم دهن لحم الخنزير المقدد لتقليب الخضار، ثم أضف البطاطس والمرق و...

يُعدّ حساء الجبن خيارًا مثاليًا للغداء، فهو محبوب لدى الكبار والصغار على حدّ سواء. ولمذاقٍ أغنى، أضف ليس نوعًا واحدًا من الجبن، بل ثلاثة أنواع مثلاً. ري دروموند...

يُخلط فطر البورشيني المجفف مع فطر المشروم الطازج في قدر واحد لتحضير حساء كريمي ناعم وذو رائحة زكية. ويُضاف إليه الكراث والبصل الأخضر والزعتر، ويُقلى في الزبدة...

إذا تبقى لديك بعض البطاطا المخبوزة من عشاء الليلة الماضية، فاصنع منها حساءً كريميًا لذيذًا. ستضيف البطاطا المخبوزة نكهةً أغنى، وسيُضفي الكراث حلاوةً لطيفة، و...

يُضفي الذرة وأوراق الشمر نكهة رائعة على هذا الحساء ستستمتع بتناوله مرارًا وتكرارًا. يُطهى الحساء على نار هادئة في مرق الدجاج، والبطاطا، والبصل، والشمر، والذرة المجمدة، و...

شوربة القرنبيط الناعمة هذه غنية بالنكهات والروائح الهندية، مع لمسة من الكاري والزنجبيل والثوم. سهلة التحضير للغاية ولذيذة المذاق...

هذا الحساء المخملي سهل التحضير، غني بنكهة رقيقة ودسمة وحارة، وتضفي لمسة من عصير الليمون لونًا زاهيًا. تُستخدم الأجزاء البيضاء فقط من الكراث، والتي تُطهى أولًا...

هذا الحساء الرائع ليس في الواقع سوى خضراوات مطهوة في صلصة بشاميل كريمية. يبدو شهياً، أليس كذلك؟ يُطهى القرنبيط على نار هادئة في الزبدة مع البصل والجزر و...

شوربة البطاطا الكريمية الناعمة هذه، تُقدم في أكواب صغيرة، وهي مقبلات بسيطة لكنها رائعة تُقدم للضيوف أثناء انتظارهم للطبق الرئيسي. نكهة مميزة...

يُعدّ هذا الحساء الكريمي غير المألوف، الذي يُقدّم في أكواب صغيرة، طبقًا أنيقًا ومميزًا لحفلات المنزل. يتكون الحساء من البطاطا الحلوة، والكراث، والزنجبيل، وشراب القيقب، والتفاح، و...

هذا الحساء الكثيف والكريمي والمغذي مصنوع من البطاطس والكراث، ومعزز بنكهة الشمر العطرية الرائعة. إنه مشبع للغاية، على الرغم من أنه يختلف عن أنواع الحساء الأخرى المماثلة، إذ يحتوي على...

هذا الحساء الكريمي غني بجميع مكونات سلطة سيزر المحبوبة. فهو يحتوي على خس روماني صحي، ودجاج، وجبن بارميزان، وقطع خبز محمص مقرمشة. ولجعل الحساء أكثر كثافة...

يجمع هذا الحساء المخملي المصنوع من الطماطم بين نكهات الطماطم المشوية والثوم والريحان والقشدة. إنه ألذ بكثير من معظم أنواع الحساء المماثلة، لأنه أولاً وقبل كل شيء، مصنوع من...

خلال موسم البرد والإنفلونزا، دلل نفسك وأحبائك بحساء الثوم المحمص الدافئ هذا. على الرغم من احتوائه على ستة رؤوس من الثوم، إلا أن هذا الحساء خفيف للغاية، رقيق، وله نكهة لاذعة وحلوة...

تُحضّر هذه الشوربة الغنية والناعمة من السبانخ والبصل والتوابل في الحليب، وتُكثّف بالدقيق. ولتعزيز النكهة، يُقلى السبانخ مسبقًا في زيت الزيتون، ويُقلى البصل...

يُعد حساء فيشيسواز أحد أنسب أنواع الحساء لقائمة طعام صيفية، وهو حساء بصل مصنوع من الكراث والبطاطس في مرق الدجاج ويُقدم بارداً ومهروساً.

حساء بطاطس كريمي، مخملي، وغني بالنكهة، مع الكراث والكرفس والتوابل، سيدفئك بمذاقه ورائحته العطرة في يوم خريفي بارد. وتحضيره في غاية السهولة...

جرّب حساء الكراث الكريمي الفرنسي هذا، المستوحى من وصفة جوليا تشايلد. ستتقن فن الطبخ الفرنسي في المنزل. نكهة البطاطا الشهيرة...

يُعد حساء الجزر الكريمي ذو المذاق الحلو والحار مع الزعتر والقشدة والعسل وجبة غداء رائعة مع الخبز المحمص، أو مقبلات رائعة للحفلات عند تقديمه في أكواب صغيرة.

يُحضّر هذا الحساء من الطماطم المحفوظة في عصيرها وجذور الشمر، التي تُقلى أولاً مع الكراث وقليل من مشروب السامبوكا. وتُضفي نكهة اليانسون الخفيفة لمسة مميزة...

هذا الحساء الكريمي من الأطباق القليلة المثالية لعشاء العيد. سيُعجب ضيوفك بمذاقه الرائع وطريقة تقديمه الأنيقة. وستُسرّين أنتِ بسهولة تحضيره...

لا يخفى على أحد أن الكرفس مشهور بفوائده الغذائية. ومع ذلك، يمكن استخدامه لتحضير حساء كريمي غنيّ المذاق، ذي قوام ناعم ونكهة مميزة. يتضمن هذا الحساء...

تُحضّر شوربة الفطر الكريمية اللذيذة والشهية هذه بكمية وفيرة من الكراث، الذي يُقلى أولاً مع الفطر ثم يُطهى على نار هادئة في مرق الدجاج. للمزيد...

بالإضافة إلى البروكلي، المكون الرئيسي في هذه الشوربة، تحتوي أيضاً على البطاطس. تُضفي البطاطس قواماً أكثر ثراءً ودسامة على الشوربة. اسلقي البطاطس في مرق الدجاج مع...

ستُفاجأ بمدى روعة وانتعاش نكهة الحساء عند تحضيره بالخضراوات المشوية. اشوي البطاطس والكراث والجرجير في الفرن، مما يُضفي على الحساء مرارة خفيفة.

على الرغم من أن حساء البسك الفرنسي التقليدي يُحضّر بالمأكولات البحرية، أو على الأقل بمرق المأكولات البحرية، إلا أن حساء البسك بالطماطم قد اكتسب شعبية واسعة في الغرب أيضاً. ويُحضّر بـ...