دقيق الشوفان بالتوت البري والجوز الصحي المطبوخ ببطء

الأصوات: 2

طريقة تحضير دقيق الشوفان بالتوت البري والجوز الصحي في قدر الطهي البطيء

وقت: 8 ساعات و10 دقائق
تعقيد: بسهولة
عدد الحصص: 12

القيمة الغذائية لكل حصة:

سعرات حرارية 220، إجمالي الدهون 6 ج.، الدهون المشبعة 0.5 ج.، البروتينات 4 ج.، الكربوهيدرات 42 ج.، الفيبر 4 ج.، الكوليسترول 0 ملغ، الصوديوم 105 ملغ، سكر 18 ج.

ابدأ بتحضير هذا العصيدة الصحية الغنية بالألياف قبل النوم، ببساطة أضف جميع المكونات إلى قدر الطهي البطيء واضبط المؤقت. سيُقدم لك فطور ساخن في الصباح، يمنحك الطاقة اللازمة ليومك. تُحضّر هذه العصيدة من مزيج من الشوفان الكامل، والأرز البري، والشعير اللؤلؤي. يضفي القرفة وجوزة الطيب وقشر البرتقال نكهةً مميزةً ورائحةً زكيةً. في الصباح، كل ما عليك فعله هو تقليبها جيدًا وتحليتها بشراب القيقب. قدمها مزينةً بالجوز المحمص والتوت البري المجفف. إذا رغبت، يمكنك إضافة القليل من مشروب البيض لمزيد من النكهة الاحتفالية.

تستخدم الوصفات أوعية قياس ذات الأحجام التالية:
كوب واحد (ستان) - 250 مل.
3/4 كوب (معياري) - 180 مل.
2/3 كوب (معياري) - 160 مل.
نصف كوب (مربع) - 125 مل.
1/3 كوب (مربع) - 80 مل.
1/4 كوب (مربع) - 60 مل.
ملعقة طعام واحدة (tbsp) - 15 مل.
ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 5 مل.
1/5 ملعقة صغيرة (ملعقة صغيرة) - 1 مل.

مكونات الوصفة:

ملعقة كبيرة من الشوفان المفروم
كوب واحد من الأرز البري
نصف كوب من الشعير اللؤلؤي أو الحنطة
ملعقة صغيرة من الملح الخشن
نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المطحونة حديثًا
شريحتان من قشر البرتقال (10 سم لكل منهما)
عود قرفة واحد
¾ كوب من التوت البري المجفف
¾ ملعقة كبيرة من شراب القيقب
¾ كوب من الجوز المحمص والمفروم خشناً
مشروب البيض قليل الدسم، للتقديم (اختياري)
معدات خاصةطنجرة طهي بطيء سعة 6 لترات.

اقتراحات لاستبدال المكونات

نوصي

وصفات بمكونات مماثلة: دقيق الشوفان، الأرز البري، حبوب القمح الكاملة، الشعير اللؤلؤي، جوز البقان، توت بري مجفف، شراب القيقب، قشر البرتقال، جوزة الطيب، القرفة

طهي الطبق وفقًا للوصفة:

رشي داخل قدر طهي بطيء سعة 6 كوارت برذاذ الطبخ. أضيفي 12 كوبًا من الماء البارد، والشوفان، والأرز، والشعير، والملح، وجوزة الطيب، وقشر البرتقال المبشور، وعود القرفة. قلبي المكونات جيدًا لتوزيعها بالتساوي. غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى تنضج الحبوب مع الحفاظ على قوامها المتماسك، لمدة 8 ساعات تقريبًا.
إذا رغبت، خفف العصيدة بالماء الساخن. قسّم كوبًا واحدًا من العصيدة إلى اثني عشر وعاءً دافئًا، وضع فوق كل حصة ملعقة كبيرة من التوت البري، وملعقة كبيرة من الجوز، وملعقة كبيرة من شراب القيقب. رشّ القليل من... مشروب البيض، إذا كنت تستخدمها، وقدم العصيدة دافئة.

فئات:

وصفة / محتوى السعرات الحرارية في الوجبات الجاهزة / طباخ متعدد الاستخدامات / عشاء / الأطباق الرئيسية / الحبوب والبقوليات / شبكة الطعام - وصفات

وصفات مشابهة